Grmlje Sa Jestivim Plodovima

Sadržaj:

Video: Grmlje Sa Jestivim Plodovima

Video: Grmlje Sa Jestivim Plodovima
Video: AROMATICNA KUHINJA Spagete sa morskim plodovima 2024, Maj
Grmlje Sa Jestivim Plodovima
Grmlje Sa Jestivim Plodovima
Anonim
Grmlje sa jestivim plodovima
Grmlje sa jestivim plodovima

Grmlje s jestivim plodovima privlačnije je od voćaka, jer ih počinju tretirati vitaminima u prvoj ili drugoj godini od trenutka sadnje, dok plodovi njihovih starijih kolega ponekad moraju čekati nekoliko godina. Briga o njima lakša je i pristupačnija svakom vrtlaru

Maline

Riječi pjesme "Crvena malina …" su iza vremena. Uzgajivači su uzgajali sorte, čije bobice mogu biti žute, pa čak i crne, poput bodljikavih grmova kupine. No, bez obzira na boju maline, bila je i ostala omiljena poslastica i vješt iscjelitelj.

Ako su šipkovi plodovi ponosni na sadržaj vitamina C, onda su maline bogate salicilnom kiselinom. Zahvaljujući ovoj kiselini, čaj od malina dugo se smatrao najboljim lijekom u borbi protiv prehlade. Štoviše, ne samo bobice, već i lišće biljke imaju ljekovite sposobnosti.

Neko sadi maline u ravnim redovima, pružajući visokim grmovima sa tankim stabljikama dodatne potporne žice. A među lijenima raste u bujnim šikarama, često probijajući ogradu na otvorene prostore. Naravno, bobice u takvim šikarama postaju sve manje, manje veličine, ali s istom opojnom aromom.

Istina, berba u takvim šikarama prijeti neugodnim sastancima. Na primjer, možete slučajno dodirnuti gnijezdo stršljena, upleteno, ili bolje rečeno, spojeno zajedno sa ćelijama voska, i ujesti ga njegovi stanovnici.

Šipak

Image
Image

Uz obale rijeka i rubove šuma možete pronaći čitave šikare mirisnih divljih ruža koje su iznjedrile ukrasne vrste grmova ruža s bujnim cvjetovima. Iako su cvjetovi šipka izvana mnogo jednostavniji (samo 5 latica) i skromniji od ukrasnih potomaka (do 100 latica po cvijetu), ostavljaju za sobom plodove koji su jednostavno punjeni vitaminima.

Nakon što su znatiželjni naučnici otkrili vitamine i njihovu ulogu u dobro koordiniranom radu svih organa ljudskog tijela, prava takmičenja počela su pronalaziti vitamine u ljudskoj hrani, uključujući biljke.

Utvrđeno je da 100 grama šipka sadrži 2 grama vitamina "C". Lider u sadržaju vitamina "C" je daurski šipar, u plodovima kojeg je 9 puta više od gornje brojke.

Mnogi ljetni stanovnici radije ukrašavaju svoje parcele nepretencioznim grmljem šipka, ne mogući se brinuti za njegovu hirovitu "djecu". Grmlje raste vrlo brzo i stoga zahtijeva ograničenja kako ne bi ispunilo cijelo područje.

Ribizla

Image
Image

Grm, bez kojeg ne može ni jedna vikendica.

Najpopularnija je crna ribizla s velikim crnim bobicama i mirisnim lišćem. No, ljubitelji ribizle uzgajaju i crvene bobice, koje se inače nazivaju "kiselim" zbog kiselog okusa, te bijele bobice koje su slađeg okusa.

Bez obzira na to koliko je mirisno lišće uzgojene ribizle mirisno, daleko je od arome listova ribizle koja raste slobodno u divljini.

Borovnice i brusnice

Image
Image

Odlučio sam spojiti ove dvije bobice pod jednim naslovom, ne zato što su srodne duše, već zbog malog rasta njihovih grmova, za koje riječ "grm" ne odgovara, ali će riječ "grm" biti mnogo suglasnija sa njima.

Priroda biljaka i njihovi plodovi međusobno su potpuno različiti.

Listovi borovnice su mekani i boje se mraza, pa grmlje ostavljaju za zimski period. Bobice su crne i boje usta usta jedeca u postojanoj crnoj boji. Imaju iscjeliteljske sposobnosti.

Listovi brusnice su žilavi, poput mnogih zimzelenih biljaka. Čak ih se ni jakutski mrazi ne plaše, pa ulaze u hibernaciju zeleni i sočni, s tamnozelenom površinom sijaju kroz topljenje snijega u proljeće. Bobice brusnice variraju od svijetlocrvene do bordo nijanse, kiselo-gorke s začinskom aromom.

Borovnica

Image
Image

Grmovi borovnice viši su od prethodne dvije biljke i mogu narasti do 1 metar u visinu. Ali češće su visoke 50-70 cm, jer rastu u močvarnim područjima ili tundri, gdje ne možete posebno pobjeći.

Plave bobice su sočne i ukusne, a lišće opada za zimu.

Preporučuje se: