Korisna Svojstva šljive

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Uživajući u sočnim, slatkim plodovima šljive, malo ljudi razmišlja o pitanjima: „Koje su njene koristi za naše tijelo? Koje su tvari uključene u pulpu? Gdje se koriste plodovi? " Riješimo svaku stavku redom

Korisni elementi

Najveća količina hranjivih tvari nalazi se u plodovima šljive:

• šećer;

• skrob;

• pektin;

• kiseline organskog porijekla (limunska, salicilna, jabučna, oksalna);

• celuloza;

• hemiceluloza;

• tanini;

• vitamini grupe A, C, B, E, K, PP;

• makro i mikroelementi: kalcijum, kalijum, fosfor, natrijum, magnezijum, jod, gvožđe, fluor.

Meko jezgro kostiju odlikuje prisutnost masti (40%), enzima emulzina i glikozida amigdalina. Listovi sadrže vlastiti skup elemenata: glikozide, miricetine, tanine, triterpenoide, karboksilaze.

Primjena u medicini

Plodovi šljive koriste se kao komponenta u dodacima prehrani, homeopatskim pripravcima, pružajući blagi učinak čišćenja crijeva kod kronične opstipacije.

Prisutnost vlakana poboljšava probavu, apetit, pojačava pokretljivost crijeva. Pektini pomažu u uklanjanju radionukleida iz tijela. Potiču povećanje hemoglobina.

Svi dijelovi biljke imaju antibakterijska, antigljivična svojstva. Imaju diuretski, laksativni učinak. Dodavanje suhog voća mesnim proizvodima sprječava razvoj salmonele, stafilokoka aureusa, ešerihije koli.

Liječi bolesti desni, sprječava stvaranje kamenca, karijesa. Suhe šljive imaju antioksidativno djelovanje, produžuju mladost tijela, uklanjaju slobodne radikale, teške metale iz stanica. Smanjuje rizik od moždanog udara, normalizira krvni tlak, ublažava simptome hipertenzije, zbog prisutnosti velike količine kalija. Potiče liječenje ateroskleroze, upale žučnog mjehura, uklanja štetni kolesterol.

Odvari cvijeća pomažu kod neuralgija, dermatitisa, furunkuloze, grčeva u želucu, konstipacije, podrigivanja, mučnine, bolesti jetre. Infuzije cvijeća s lišćem liječe upalu mjehura, bubrega, stomatitis i reguliraju metabolizam. Vanjski sparne ploče nanose se na rane, čireve na koži.

Uvarak od kore je djelotvoran ginekološki lijek za leukoreju (izlijevanje iznutra), malariju, probavne smetnje, erizipele na koži.

Nabavka sirovina

Plodovi se nakon berbe u fazi tehničke zrelosti (tvrda pulpa, voštani cvat na koži) temeljito operu i blanširaju. Ohladite, podijelite na pola, uklonite kosti. Pokrijte površinu lima za pečenje pergamentom, položite je u tankom sloju.

Sušite u pećnici sa odškrinutim vratima na temperaturi od 40-50 stepeni prva 3-4 sata. Okretanje lista s vremena na vrijeme na različite strane. Ostavite da se ohladi, a zatim povećajte temperaturu na 60-70 stepeni. Dovedite plodove u stanje.

Za povećanje kvalitete gotovog proizvoda možete koristiti električne sušilice. Šljive čuvajte u zatvorenim staklenim posudama.

U proljeće sakupljajte lišće, cvasti u vrijeme potpunog cvjetanja. Položene su na police u tankom sloju u ventiliranim prostorijama bez pristupa direktnoj sunčevoj svjetlosti. Masa se povremeno okreće. Oni provjeravaju kvalitetu gotovog proizvoda. Ako se peteljke ne savijaju, već se lome uz škripanje, materijal se presavija u platnene vreće. Čuvati na sobnoj temperaturi 1 godinu.

Kozmetički proizvod

Plodovi šljive se koriste u kozmetologiji. Pomažu u povećanju elastičnosti kože, sužavaju pore, pomlađuju, uklanjaju akne, ekceme na licu. Sok, pulpa se koriste u losionima, maskama, kremama.

Na masnoj koži, šlag se dodaje umućenom belancu. Za normalnu, suhu površinu voće se miješa sa vrhnjem, jogurtom, vrhnjem. Tijek liječenja sastoji se od 15-20 postupaka. Dužom upotrebom postiže se izglađivanje bora i izbjeljivanje kože.

Kontraindikacije

Trebate se suzdržati od konzumiranja voća šljive:

1. Ljudi koji boluju od gastritisa, dijabetes melitusa.

2. Za majke tokom dojenja.

3. Kod alergija, individualne netolerancije na komponente voća.

4. Mala djeca (poremećen probavni trakt, tutnjava, olabavljena stolica, kolike).

Suvo voće sadrži 6 puta više kalorija od svježeg. Stoga je ljudima s viškom kilograma bolje suzdržati se od suhih šljiva.

Prirodni iscjelitelji pomažu se riješiti mnogih bolesti bez nuspojava. Nježno podržava tijelo. Korpa sočnog voća može vam zamijeniti mnoge lijekove, napraviti zalihu vitamina za cijelu godinu.