2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Dugo se različito egzotično voće redovno pojavljivalo na policama naših trgovačkih centara. Naravno, voće poput banana, naranči, kivija za nas se više ne smatra egzotičnim, tako se prema njima ponašamo, kao da rastu u svakome od nas u vrtu. Želio bih vam skrenuti pažnju na takvo egzotično voće kao što je pomelo (pamela), koje je nedavno zauzelo svoje mjesto na policama supermarketa. O ovom voću su se čule mnoge priče, koje kažu da je to hibrid dinje i grejpa, koji kažu da je ovo nova vrsta mandarine, ali sve je to pogrešno mišljenje o ovom voću. Da, pomelo je predstavnik agruma, ali uopće nije mandarina ili hibrid dinje i grejpa, već potpuno odvojeno voće
Uzgoj i sorte pomela
U početku se pomelo uzgajalo u Kini, jugoistočnoj Maleziji, Aziji, kao i na ostrvima Fidži i Tonga. Trenutno se pomelo uspješno uzgaja u mnogim toplim zemljama. Ogromna veličina ploda ne može a da ne privuče pažnju. Pomelo je zimzeleno drvo koje može doseći 10-15 metara visine i donijeti plodove do 10 kilograma. Impresivno! Šteta je samo što se takvi divovi ne uvoze u naše supermarkete. Uglavnom nam se uvozi voće težine 1-2 kilograma. Nijedan citrus ne može se pohvaliti takvom veličinom, jer je pomelo najveći od svoje "braće". Na Tajlandu se često nalaze sljedeće sorte pomela:
• Khao rog je svijetlo žuto-zeleno voće, sfernog oblika, ugodne arome i slatkog bijelog mesa.
• Khao namphung je plod u obliku kruške sa žuto-zelenom kožom i sočnim, slatkim žuto-bijelim mesom.
• Khao paen-pomelo u obliku spljoštene loptice, poput prethodnih sorti, sa žuto-zelenom kožom, bijelom slatko-kiselom pulpom.
• Khao phuang je plod u obliku kruške s izrazitom "glavom", zelenkasto-žutom kožom i žuto-bijelom slatko-kiselom pulpom.
• Thongdi je sferično voće sa tamnozelenom kožom i blago ružičastom slatkom i sočnom pulpom.
Najpoznatije sorte su Khao horn i Thongdi. Najviše od svega, Tajlanđani vole okus ovih određenih vrsta pomela.
Kakva je korist od pomela?
O prednostima pomela možete pričati zauvijek! Sadrži veliku količinu vitamina C koji će pomoći u zaštiti našeg tijela od prehlade u jesen i zimu. Također, pomelo je vrlo bogato kalijem koji stimulira srčani mišić i limonoidima, tvarima koje sprječavaju stvaranje stanica raka. Kora pomela sadrži eterična ulja, čija aroma ne samo da podiže raspoloženje i slatko miriše u prostoriji, već može vratiti i bivšu oštrinu i strast u odnosima supružnika. Stavljajući narezane kore u zdjelu na noćni ormarić, ugodno ćete se iznenaditi efektom koji miris stvara. Takođe, ovo voće je i dijetetsko voće, njegov kalorijski sadržaj je 30-38 kcal.
Pomelo sok i pulpa vrlo dobro suzbijaju apetit i utažuju žeđ. Za mnoge mislim da će biti zanimljivo da pomelo pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Također, redovita konzumacija sočne pulpe i soka ovog nevjerojatnog voća sprječava razvoj ateroskleroze. U nekim se zemljama lijekovi na bazi pomela koriste za liječenje astme, kašlja, bolova u trbuhu, tumora i gastrointestinalnih poremećaja.
Biranje pomela
Važno je imati ideju kako odabrati ukusan zreo pomelo. Potrebno je obratiti pažnju na piling, trebao bi biti gladak, sjajan i mekan, ali ne jak, ali blago. Izražena prijatna aroma takođe ukazuje na to da je plod zreo.
Preporučuje se:
O čemu Vam Govori Boja Slatke Paprike?
Slatke paprike česti su gosti na našim stolovima, jer su dobre i svježe i punjene, i konzervirane, i u mnogim drugim oblicima. A njegove svijetle boje čine gotova jela iznenađujuće šarenim i ukusnim! Ipak, malo ljudi misli da plodovi različitih boja mogu biti i korisni na svoj način. Općenito, naravno, sve ove vrste paprike korisne su otprilike na isti način, međutim, svaka od njih ima i svoje osobine svojstvene samo njoj. Pa o čemu tačno možete pričati
Reci Koju Riječ Za Maslačak
Ne znam zašto je ljupki žuti maslačak toliko iznervirao jednog od mojih prijatelja, ali ona mu je ozbiljno objavila rat i juri ga po svojoj vikendici pristojne veličine s pipetom u rukama. Pipeta je napunjena nekom vrstom kemikalije koju prska ispod svakog korijena maslačka koji joj naiđe. Očigledno, ona ne poznaje jedno čarobno svojstvo maslačka, za koje sam saznao prekasno
Sirće Na Farmi će Vam Dobro Doći
Najčešće se o octu sjećamo samo u kuhinji, započinjući razne jesenske pripreme ili pripremajući marinadu za roštilj. No, pokazalo se da je ocat zaista divan i pristupačan proizvod s puno zadivljujućih korisnih svojstava. I u svakom domaćinstvu - i kod kuće i u vrtu - može postati nezamjenjiv pomoćnik. Evo nekoliko primjera:
Zašto Vam Je Potreban Ultrazvučni Odbijač Glodara?
Glodari u seoskoj kući pravi su napad. Nemilosrdno se bave ubranim usjevima i ostalim zalihama hrane, tjerajući utučene ljetne stanovnike da tuguju zbog svojih jadnih ostataka. I kakve mjere vrtlari i vrtlari poduzimaju kako bi spasili dom, garažu ili podrum od napada ovih zlonamjernih stvorenja! U posljednje vrijeme popularnost postaju i ultrazvučni odbijači glodavaca. Bez sumnje, ovi jednostavni uređaji zaslužuju i najveću namjeru
Zašto Vam Treba Gnoj?
Čini se da u divljini nitko ne iskopava zemlju prema rasporedu, ne primjenjuje stajsko gnojivo i mineralna gnojiva. Međutim, drveće i trave oduševljavaju snažnim rastom, obilnim cvjetanjem i izdašnim plodovima. Milionima godina priroda je mogla stvoriti vrlo skladan, samoregulirajući sistem u kojem svako jasno zna svoje mjesto i zadatke. I samo razumna osoba koja zamišlja sebe kao gospodara svijeta uništava harmoniju, stvarajući gomilu problema sebi i prirodi. Pa sad mora
