2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Danas je malo ljudi iznenađeno loncem s izvrsnom i zahtjevnom orhidejom u sobnom cvjećarstvu. Ali postoji jedan predstavnik porodice orhideja, koji je u stanju zainteresirati čak i najsofisticiranije u proizvodnji domaćih usjeva. Radi se o vaniliji. Ovaj mirisni "aristokrat" delicija je u kuhinjama ljubitelja pečenja, ali može postati i prekrasan ukrasni element vašeg interijera
Karakteristike vanile
Vanilija nije najatraktivniji član porodice orhideja. Međutim, ona također ima gracioznost i aristokraciju ovih nevjerojatnih biljaka. U svom prirodnom staništu, cvijet se uz pomoć snažne penjačke stabljike i zračnog korijena penje visoko uz debla i grane drveća. Pa, u zatvorenim uvjetima, vlasnik kućnog ljubimca morat će se pobrinuti za podršku takvog ljubimca. Najprikladniji materijal za to bit će ukrasna kora ili suhe debele grane. U procesu rasta izdanci se moraju usmjeriti prema nosaču, inače se vinova loza može puzati prema dolje.
Briga i pažnja bit će nagrađeni mnogim velikim cvjetovima skupljenim u pazušcima slatkog, prekrasnog ovalnog lišća. Svijetlozeleni pupoljci otapaju svoje žute latice naizmjenično i samo jedan dan. No, budući da ih ima oko deset u jednoj hrpi, razdoblje cvatnje vanilije proteže se dugo.
Vrijedi napomenuti da je cvjetanje u zatvorenom prostoru rijetko. Ipak, čak i bez prekrasnih pupova, biljka ima vrlo dekorativan izgled. A lišće višegodišnje biljke nastavlja se lijepiti i rasti na stabljikama dugi niz godina.
Održavanje i njega vanilije u sobnim uslovima
Lonac sa vanilijom neka bude topao. Hladan vazduh oštećuje cvet. U prostoriji mu je dato mesto do prozora, može se postaviti na prozorske daske dobro osvetljene suncem. Ali biljku trebate zaštititi od propuha.
Ljeti vaniliju treba obilno zalijevati. Takođe se preporučuje prskanje biljke vodom. Osim toga, ljeti prihranu treba vršiti svakih deset dana. Za to je pogodna slaba vodena otopina divizme - u omjeru 1:15. U zimskim mjesecima mješavinu tla treba umjereno navlažiti.
Reprodukcija vanilije kod kuće
Hranljivi supstrat za uzgoj vanilije priprema se od sljedećih sastojaka:
• treset - 1 dio;
• lisnato zemljište - 1 sat;
• iseckani rizomi paprati - 1 kašika;
Vaniliju možete uzgajati iz sjemenki. Takođe, biljka se razmnožava na vegetativan način. Za ukorjenjivanje višegodišnjih reznica trebat će vam posuda s mokrim pijeskom.
Berba začina i pravljenje začina
Vanilija počinje sa plodom u dobi od 3 godine. No, da bi se dobili plodovi prirodne vanilije, cvijeće se mora umjetno oprašiti. Ovaj se postupak provodi ne samo kod kuće, već iu industrijskim uvjetima, budući da prirodni oprašivači biljaka imaju vrlo usko stanište. Ali čak ni to neće osigurati da svi jajnici donesu plodove. Osim toga, razvoj fetusa iz jajnika traje oko 9 mjeseci. Stoga su mahune ovih biljaka visoko cijenjene. A u davna vremena, čak su se koristili i kao novac.
Žetva se bere prije sazrijevanja, a mahune se još nisu otvorile. U prosjeku, u ovoj fazi razvoja mahune dosežu dužinu od približno 20-25 cm. Iako su lišene karakterističnog mirisa, a kako bi od njih dobile njegovanu aromu, moraju se preraditi na poseban način. Da biste to učinili, prije svega, sirovina se polije kipućom vodom. Nakon toga slijedi dug proces sušenja i sušenja. Ali ne morate ih sušiti dok ne zaškripe. Kvalitetni štapići vanilije su mekani. Da ne bi izgubili aromu, čuvaju se u dobro zatvorenom pakiranju. A ako uronite jedan od njih u posudu za šećer, vrlo brzo će šećer upiti ovaj čarobni miris i postati vanilija.
Preporučuje se:
Savjeti Za Uzgoj Trešanja, šljiva
Ako ne znate kako povećati prinos, orežite drvo, kako se boriti protiv napada vrtnih štetočina, izliječite drvo, poslužite se savjetima iskusnih vrtlara. Nudim izbor narodnih recepata
Uzgoj Jeruzalemske Artičoke Na Mjestu
Jeruzalemska artičoka je apsolutno nezahtjevna kultura, sposobna proizvesti vrlo solidne usjeve gomolja svake sezone uz odgovarajuću njegu. Domovina korjenastog usjeva je Sjeverna Amerika, a u Rusiji se prvi put pojavio tek u 18. stoljeću. Ova se nevjerojatna biljka naziva drugačije: jeruzalemska artičoka, zemljana kruška, solarni korijen. Po svom izgledu gomolji ove divne biljke, koji imaju ne samo ljekovita svojstva, već i odličan okus, slični su korijenu đumbira
Uzgoj Karfiola
Karfiol je pravo skladište vitamina, nutrijenata i mineralnih soli. Cijenjen je zbog visokog okusa i prehrambenih svojstava. Karfiol se može pohvaliti visokim sadržajem askorbinske kiseline, proteina, vitamina A, B1, B2, B6 i PP, kao i makro i mikroelemenata (kalijum, natrijum, gvožđe, fosfor itd.). Sadrži puno kiselina, pektina i vlakana
Uzgoj Heuchere U Sjevernim Regijama
Prekrasni grmovi heychera ukrasit će svako sjenovito područje. Raznolika paleta lišća natjerat će čak i skromni cvjetnjak da se igra jarkim bojama. Većina sorti pripada četvrtoj zoni zimske izdržljivosti. Šta je s vrtlarima u hladnijoj klimi? Heuchera zadržava lišće tokom cijele sezone. Izlazi ispod snijega s prošlogodišnjim izdancima. Po želji, možete koristiti dekorativnu ljepotu zimi, uzgajajući je u posudama kod kuće
Plemeniti Delphiniumi. Uzgoj Iz Sjemena
Razmnožavanje delphiniuma sjemenom zanimljiv je proces koji privlači ne samo uzgajivače, već i daje priliku sakupljačima početnicima da svoj cvjetni vrt dopune novim neobičnim oblicima. Rezultat je uvijek nepredvidljiv. U velikim centrima, prilikom dobivanja sjemena, sorte su izolirane jedna od druge. Teško je stvoriti takve uslove u ličnom vrtu. Kako doći do vlastitog sjemena?
