2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Shandra (lat. Marrubium) - rod jednogodišnjih i višegodišnjih trava porodice Yasnotkovye. Prirodni raspon - Sjeverna Afrika, Evropa i umjerene regije Azije. Tipična staništa su suhe južne padine, ugari, izvori i putevi.
Karakteristike kulture
Šandra je jednogodišnja ili višegodišnja biljka visoka do 70 cm sa bijelim drvenastim korijenom. Stabljika je uspravna, srednje razgranata. Listovi su peteljkasti, krenasti, blago viseći, jajoliki, naborani. Izvana tamnozelena, iznutra bjelkasto-tomentozna. Cvjetovi su mali, sakupljeni u guste lažne uvijene cvatove, opremljene linearno-sfernim braktejama, nemaju pedikule. Čaška 5-10 nazubljena, cjevasta. Vjenčić je dvokrilni. Plod je jajoliki jajolik. Shandra cvjeta u julu - avgustu.
Uslovi uzgoja
U prirodi šandra raste na suhim i krečnjačkim tlima, ali su uzgajane vrste zahtjevnije. Tla su poželjna lagana, blago kisela, umjereno vlažna. Teška i natopljena tla nisu pogodna za shandru. Prilikom postavljanja usjeva ne uzima se u obzir plodored. Na istom mjestu, shandra se uzgaja 3-6 godina, u budućnosti je potrebna transplantacija, inače će biljke postati manje. Lokacija je sunčana ili polusjenovita.
Suptilnosti uzgoja
Mjesto za kulturu priprema se unaprijed: tlo se iskopa, kompost ili humus (4-5 kg po 1 kvadratnom metru), kalijev sulfat (30-40 g po 1 kvadratnom metru) i superfosfat (15-20 g po 1 kvadratnom metru) m.). Sjetvena šandra se proizvodi u aprilu - maju. Dubina sadnje je 1,5-2 cm. Razmak između biljaka u redu trebao bi biti oko 20-25 cm, između redova-40-50 cm.
Briga o šandri svodi se na rijetko zalijevanje tijekom duže suše, hranjenje amonijevim nitratom u fazi formiranja 4-5 pari pravog lišća. Razrjeđivanje po potrebi. Kulturi nisu potrebni tretmani od invazije štetočina, jer ima izraženu aromu citrusno-mente koja plaši uljeze.
Aplikacija
Shandra se naširoko koristi u kuhanju i narodnoj medicini. Stabljike i listovi biljaka koriste se za pripremu raznih pića, cvijeće i pupoljci koriste se kao začin za obogaćivanje okusa i arome svojstava jela od povrća, mesa i ribe, kao i za pripremu umaka i octa, aromatiziranje alkohola. Ulje proizvedeno iz nadzemnog dijela šandre koristi se za proizvodnju lakova, boja, ulja za sušenje i preparata protiv buha i stjenica.
Shandra sadrži veliku količinu tanina, eteričnih ulja, kumarina, vitamina, smolastih i gorkih tvari, pa je jednostavno nezamjenjiva u liječenju bolesti dišnih puteva, jetre i mjehura. Biljne infuzije preporučuju se za anemiju, astmu, probleme sa gastrointestinalnim traktom i s različitim temperaturama. Shandra ima umirujuća, koleretička, protuupalna, adstrigentna i antiaritmička svojstva.
