Mora

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Mora (lat. Rubus glaucus) - pripada porodici Pink, sorta voćne biljke iz roda malina.

Opis

Mora je prilično veliki višegodišnji voćni grm koji naraste do tri metra u visinu.

Sočne bobice mora prilično su slatke i pomalo trpke. Njihova veličina rijetko prelazi tri centimetra, a po obliku su slični malinama. Prosječna težina svake bobice može varirati od tri do pet grama. Zrele bobice mijenjaju boju dva puta: prvo - od zelene do crvene, a zatim i do ljubičaste.

Gde raste

Rodno mjesto mora je živopisno podnožje Anda, a u divljini se može naći od Perua do Meksika. U južnoameričkim i nekim srednjoameričkim državama mora se aktivno uzgaja kao voćna biljka. Posebno se često može vidjeti u Ekvadoru, međutim, nije manje uobičajen u Kolumbiji. Istovremeno, u posljednjih nekoliko godina uzgojen je niz hibrida mora s kupinama i malinama.

Aplikacija

Po nutritivnim i okusnim svojstvima mora je mnogo superiornija od kupina i malina. Bobice Mora se jedu svježe ili se od njih prave kompoti ili marmelada. Takođe prave odlične nadjeve za pite, konfiture, marmelade i džemove. Sok se često cijedi iz svježih bobica, a dodaju se i raznim konditorskim proizvodima ili sladoledu. Sadrže velike količine fosfora, vitamina C, pektina, kalcija, organskih kiselina, ugljikohidrata i proteina.

Kuga se koristi i u medicinske svrhe - odlično je profilaktičko sredstvo protiv velikog broja bolesti. Posebno se dobro pokazao u borbi protiv upalnih oboljenja respiratornog trakta (bronhitis, laringitis, grlobolja itd.), Osim toga, često se koristi za povećanje pritiska. Visok sadržaj željeza čini bobice mora ne samo odličnim općim tonikom, već i nezamjenjivim pomoćnicima u slučaju obilne menstruacije, nakon složenih operacija i u slučaju anemije. Ove bobice u velikoj mjeri doprinose i poboljšanju apetita. Također se preporučuje upotreba mora za temperaturu, aterosklerozu i dijabetes melitus (savršeno pomaže u smanjenju šećera u krvi).

Između ostalog, bobice mora izvrsna su sirovina za proizvodnju plavih i ljubičastih boja za hranu.

Kontraindikacije

Mora praktički nema kontraindikacija, međutim, ljudi s visokim krvnim tlakom moraju stalno pratiti količinu pojedenih bobica i ni u kojem slučaju ih ne zloupotrebljavati.

Uzgoj i njega

Temperature u rasponu od dvanaest do devetnaest stepeni i vlažnost zraka u rasponu od 80 - 90% najprikladnije su za uzgoj mora. Što se tiče padavina, idealan pokazatelj u ovom slučaju bio bi 800 - 2500 mm godišnje. Mora je jako potrebna za svjetlo i voli rasti na rubovima šuma. U posebno povoljnim uvjetima može postati toliko agresivna da bez velikih poteškoća utapa svu ostalu vegetaciju. Međutim, mnoge biljke iz roda malina to čine.

Unatoč činjenici da je more moguće sresti samo u suptropskim ili tropskim zonama, ono će lako preživjeti mrazeve do minus deset stepeni - ova kvaliteta omogućuje uzgoj na nadmorskoj visini od 1500 - 3100 metara nadmorske visine.

U slučaju dobre njege, prinos mora može doseći dvadeset tona po hektaru. Njeno plodonosno počinje prve godine nakon klijanja, a nakon toga ova kultura nastavlja aktivno donositi plodove sve dok grmovi bobica ne navrše dvanaest ili čak dvadeset godina.