2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Na prvi pogled, krumpir je jedno od najpretencioznijih povrća za skladištenje. Ali i ovdje postoji određena mudrost. Prilikom sortiranja krumpira koji je u podrumu prezimio u proljeće važno je analizirati glavne greške u skladištenju
Zamislimo da ste ubrali odličan rod krumpira, dobro ga osušili i uskladištili. No, nakon određenog vremena, dio usjeva odjednom počinje propadati. Šta se moglo dogoditi? Moguće je da su u njegovoj memoriji napravljene greške. Pokušajmo to shvatiti. Evo nekoliko važnih tačaka.
1. Nisu sve sorte krompira spremne za zimu
Mnogi ljudi griješe ostavljajući ranozrele sorte krumpira u skladištu. Takve se sorte ne skladište dugo - čak iu odličnim uvjetima, samo do početka zime. Nakon toga počinju aktivno truliti i klijati. Okus takvog krumpira se gubi i postaje neprikladan za konzumaciju. Stoga je važno znati da je za dugi vijek trajanja bolje koristiti kasno zreli krumpir.
2. Ispravno susjedstvo u podrumu
U pravilu pokušavaju odvojiti različito povrće. Ali to nije uvijek moguće zbog ograničenog prostora u podrumu. No, može li se krumpir slagati pored drugog povrća? Ispostavilo se da je to sasvim prihvatljivo. Na primjer, krumpir će dobro preživjeti ako na njega stavite repu. Time se uklanjaju dvije poteškoće - ušteda prostora i zaštita krumpira od prekomjerne vlage. Uostalom, vlaga je dobra za repu, a krompir je zaštićen.
3. Nemoguće je držati krompir neodgovarajućeg kvaliteta
U ne baš produktivnim godinama, mnogi vrtlari ostavljaju krompir loše kvalitete u nadi za uspješno skladištenje. To je neprihvatljivo! Stoga se prije polaganja u podrum mora temeljito osušiti, očistiti od zemlje. Takođe je potrebno sortirati krompir, uklanjajući pokvarene gomolje sa strane. Uprkos idealnim uslovima za skladištenje, samo dobro pripremljen, zdrav krompir može u potpunosti preživeti zimu.
4. Pregled krompira na skladištu
Mnogi vjeruju da je nepoželjno sortirati krumpir u podrumu i mora se izvaditi u zrak. Ali nije tako. Zaista, tijekom skladištenja neki gomolji i dalje propadaju. Čim se pojavio barem jedan takav pokvareni gomolj, važno je ukloniti ga iz zajedničke kutije što je prije moguće kako bi se spriječila infekcija truležima drugih srodnika. Ako se iznenada u podrumu ili skladištu za krumpir pojave mušice (obično Drosophila) i neugodan miris, to je jasan signal da je potrebno sortirati sav krumpir.
5. Krompiru su potrebni određeni uslovi skladištenja
Za uspješno prezimljavanje krumpira, vrtlari često koriste podrum ili podrume stambenih zgrada, pod zemljom. Građani moraju skladištiti povrće u stanu. U osnovi, kompetentnim pristupom rijetko se javljaju problemi u skladištenju krumpira. Međutim, ostavljajući usjev za cijelu zimu na balkonu ili lođi, riskirate da ga pokvarite. U tom slučaju morate slijediti određena pravila i skladištiti se na posebnim uređajima. Na primjer, ne možete ostaviti nepokrivenu vreću krumpira dugo vremena u nadi da će biti savršeno očuvan.
Kao zaštitne posude od hladnoće možete koristiti jednostavne skladišne prostore koje možete lako izgraditi vlastitim rukama. Na primjer, obična kutija za skladištenje krumpira. Najbolje je napraviti ga od dasaka. Još bolje, ako napravite nekoliko kutija, od kojih je jedna manjih dimenzija od druge, i umetnete jednu u drugu, poput lutke za gniježđenje. Razmak između zidova trebao bi biti 4-5 cm. U praznine između zidova možete staviti pjenastu plastiku ili popuniti piljevinu. Vanjska strana kutije obojena je ili prekrivena vodootpornim materijalom.
Ako postoje poteškoće u izradi kutije, tada možete upotrijebiti gotovu posudu ("Balkonski podrum"). To je torba koja se sastoji od dva zida i sašivena od čvrste tkanine (šator). Sintetički ozimica korišćena je kao grijač i dodatno je opremljena električnim grijanjem.
U ovom prekrasnom kontejneru svo povrće se čuva na ekstremnim temperaturama (do -35 ili -40 C). Ugodna temperatura za krompir održava se automatski od 1-7 stepeni Celzijusa. Za kontrolu temperature koristi se prikladan ekran. Kao brava koristi se obična munja. Vrlo se lako čisti - samo ga operite. Proizvodi se u različitim nijansama i veličinama - za jednu, dvije ili tri vreće krompira.
Iskreno se nadamo da će vam naši savjeti pomoći da sačuvate svoj rod krompira sigurnim i zdravim!
Preporučuje se:
Kako Izbjeći Greške Pri Odabiru Sjemena?
Sjemenke su možda jedna od najvažnijih komponenti dobre žetve, jer sa lošim sjemenom nemoguće je dobiti dobro razvijene biljke, pa shodno tome ni berba od njih neće biti uopće ono što očekujemo. Kako možete izbjeći kupovinu nekvalitetnog sjemena ako je pakovano u papirne vreće i nemoguće ih je pregledati? Iako ni pomno ispitivanje izgleda sjemena nije lijek, nekvalitetno sjeme također može izgledati dobro
Greške Pri Obrezivanju Drveća I Grmlja
U ovom članku želim govoriti o najčešćim greškama početnika i već iskusnih ljetnih stanovnika pri obrezivanju različitih stabala i grmlja, jer ova operacija, izvedena pogrešno, ne samo da neće pomoći, već može naštetiti biljci i čak može dovesti do njegove smrti
Greške Pri Pripremi Ruža Za Zimu
Mnogi uzgajivači pogrešno pripremaju ružičnjak za zimu, pa grmovi ne cvjetaju niti umiru. Pogledajmo 7 grešaka koje prave na jesen
Kako Izbjeći Najčešće Greške Pri Sadnji četinjača
Sada je jako dobro vrijeme za presađivanje četinara. Zaista, unatoč prilično raširenom uvjerenju da se bilo koje crnogorično bilje može presaditi tek u jesen, u proljeće je moguće, pa čak i potrebno njihovo „preseljenje“. Glavna stvar je imati vremena za to prije početka vrućih dana i pokušati izbjeći greške pri presađivanju. Želim s vama podijeliti najviše informacija o najčešćim greškama i kako ih izbjeći
Greške Pri Prekrivanju Ruža: šta Trebate Znati?
Prekrasne ruže, kao i mnoge druge biljke, također trebaju odgovarajuću pripremu za zimu i pružaju im ugodan zimski san, naravno, pouzdano sklonište. A koliko će prezimljene ruže izaći iz hibernacije uvelike ovisi o kompetentnom skloništu! Nažalost, ni najiskusniji vrtlari nisu imuni na dosadne greške … Koje greške treba izbjegavati, a koje su najčešće?
