Daikon Njega I Berba

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Daikon je vrlo osjetljiva kultura pa ga može biti vrlo teško uzgajati na našim geografskim širinama. Ako je to ipak moguće, tada će voljeni definitivno cijeniti sav uloženi trud. Da biste dobili dobru žetvu daikona, važno je pravilno se brinuti za njega, a kako biste što duže uživali u plodovima svog rada, potrebno je ubranim korjenastim usjevima osigurati odgovarajuće uslove skladištenja

Kako se brinuti za daikon?

Daikon, baš kao i mnoge druge usjeve, treba otpuštanje, zalijevanje i plijevljenje. Što se tiče prihrane, one su potpuno izborne na vrlo plodnim tlima. A kako bi se korjenastim usjevima omogućilo veći pristup zraku, tlo između njih je uredno probušeno vilama.

Zalijevanje daikona treba biti obilno - ova biljka je vrlo zahtjevna za vlagu. Ipak, iznimno je važno ne prevlažiti je, jer inače sluzava bakterioza može nadvladati ranjive korijene.

Kad rastući daikon počne povećavati veličinu, vrhovi će mu odmah početi viriti iz zemlje. Usput, vrhovi brojnih sorti često izlaze čak i za jednu trećinu. A kako korjenasti usjevi ne bi izgubili svoj ukus i nutritivna svojstva, daikon se s vremena na vrijeme mora kaljati.

S početkom hladnog vremena, daikon koji raste na svježem zraku prekriven je netkanim materijalom ili filmom.

Ko šteti daikonu?

Krstaste buhe vrlo rado jedu lišće rastućeg daikona. Kako biste ih uplašili, najprije navlažite nadzemne dijelove biljaka, a zatim ih lagano pospite pepelom.

Vrtna lopata nije ništa manje štetna. Kako bi se prevladale proždrljive gusjenice i ličinke, vegetacija se zalijeva slabom otopinom kalijevog permanganata (blijedo ružičasta). Infuzija crvene paprike (ljuta) također će dobro poslužiti u ovoj važnoj stvari, za čiju pripremu se pet paprika potopi u litar vruće vode i inzistira na dvanaest sati. I nakon tog vremena, dobivena smjesa pažljivo se razrijedi u kanti vode od deset litara.

Oštećuju osjetljive korjenaste usjeve i puževe - kao posljedica napada ovih neugodnih stvorenja dugo očekivani usjev postaje neprikladan za skladištenje. Da bi se izbjegla takva prilika, potrebno je blokirati pristup puževa delikatesima koje su otkrili - u tu svrhu kreveti su okruženi utorima ispunjenim pepelom.

Žetva

Beri se daikon otprilike četrdeset do sedamdeset dana nakon što je posađen. To bi trebalo biti učinjeno isključivo po suhom vremenu - svo tlo prilijepljeno za korjenaste usjeve trebalo bi se potpuno osušiti na zraku i odvojiti od njih bez mnogo napora.

Također je važno znati da će čak i vrlo oštećeni korijeni biti apsolutno neprikladni za skladištenje. Stoga je da bi se usjev ubrao bez gubitaka potrebno daikon izvući iz gredica samo za vrhove. Ako raste na teškim tlima koja previše čvrsto drže korijenje, neće biti suvišno pribjeći upotrebi vila.

Čim se ubere žetva, mora se odmah sortirati, odbacujući sve oštećene korijene - moraju se konzumirati po prioritetu. Daikon uzgojen radi dobijanja sjemena također se polaže odvojeno - vrhovi su odrezani na takav način da se očuvaju stabljike dugačke oko deset centimetara. Usput, najboljom žetvom za dobijanje sjemena smatra se žetva proljetne sjetve - omogućava vam da do jeseni nabavite novi sjetveni materijal. Svi korijeni sjemena čuvaju se u hladnjaku deset dana, nakon čega se koso sade u gredice - tamo trebaju ostati dok sjemenke potpuno ne sazriju.

Daikon namijenjen skladištenju stavlja se u kutije, izmjenjujući svaki sloj korijena s blago navlaženim pijeskom. Čim se sve kutije napune, prebacuju se u podrum. Usput, potpuno je prihvatljivo koristiti mahovinu umjesto pijeska. Omogućite li daikonu temperaturu od nule do jednog stepena, savršeno će zadržati svježinu do veljače. Kako korijenje ne bi postalo mlohavo, važno je osigurati da su i mahovina i pijesak uvijek dobro navlaženi.