Mljevena Kruška - Jeruzalemska Artičoka

Sadržaj:

Video: Mljevena Kruška - Jeruzalemska Artičoka

Video: Mljevena Kruška - Jeruzalemska Artičoka
Video: Jerusalem Artichoke Soup - Supa od Čičoke (Jerusalimske Artičoke) 2024, Maj
Mljevena Kruška - Jeruzalemska Artičoka
Mljevena Kruška - Jeruzalemska Artičoka
Anonim
Mljevena kruška - jeruzalemska artičoka
Mljevena kruška - jeruzalemska artičoka

Prvi put u Rusiji jeruzalemska artičoka postala je poznata ne tako davno, ali se biljka odmah zaljubila u ljetne stanovnike, koji su odmah počeli saditi usjeve na svojim parcelama. Glavna prednost biljke je odlična izdržljivost i visoki prinosi

Gomolji jeruzalemske artičoke imaju puno pozitivnih svojstava. Zbog svojih kvaliteta, artičoka dobro uspijeva u svim klimatskim uvjetima.

Narod jeruzalemsku artičoku naziva i zemljanom kruškom. Ovo ime potječe od oblika gomolja koji se formiraju na korijenovom sistemu biljke. Studije kemičara i biologa pokazale su da je količina hranjivih tvari i vitamina u jeruzalemskoj artičoki mnogo veća nego u istom krumpiru ili voćnom voću. Vlakna, škrobne komponente, šećeri - ovo je samo mali popis onih sastojaka koji će biti korisni za svaku osobu. Jeruzalemska artičoka često se koristi kao lijek za dijabetes ili visoki krvni tlak. Dobra vijest je da biljka može savršeno izdržati zimu čak i bez skloništa.

Image
Image

Jeruzalemska artičoka pripada takvim usjevima koji dugi niz godina oduševljavaju vrtlare i imaju začinsko bilje. Izgled jeruzalemske artičoke donekle je sličan suncokretu s prisutnošću malih cvjetova u gornjem dijelu, koji su narandžaste boje. Reprodukcija biljke odvija se na dva načina: za to morate koristiti sjeme ili gomolje. U drugoj situaciji, prva berba bit će gotova do jesenske sezone, ali u slučaju razmnožavanja sjemena biljka se razvija malo duže. Prve godine nakon sadnje na grmu jeruzalemske artičoke formirat će se nekoliko gomolja koji će se do proljeća pretvoriti u pravu biljku. Stoga je u ovom slučaju bolje ne čekati dobar prinos u prvoj godini. Zbog toga je mnogo popularnije saditi artičoku uz pomoć gomolja.

Sadnja jeruzalemske artičoke na selu

Među glavnim kvalitetama jeruzalemske artičoke važno je napomenuti njenu nepretencioznost u njezi i brz razvoj na apsolutno bilo kojoj vrsti tla. Iako je potrebno da dovoljna količina vlage i zraka prodre unutra. Postoji i određeni slijed vremena gnojidbe tla, što će pomoći u nadoknađivanju nedostatka humusa. Međutim, u isto vrijeme, ako se gomolji nalaze u gustom i teškom tlu, čak ni vrlo često hranjenje neće pomoći u stvaranju povoljnih uvjeta za dobre prinose.

Gomolji se počinju zatvarati u proljetnim mjesecima. Ali morate biti sigurni da je zemlja zagrijana na najmanje šesnaest stepeni Celzijusa. No, krevete za proljetnu sadnju jeruzalemske artičoke potrebno je pripremiti i prije početka zime, odnosno u jesen. Područje na kojem će se saditi kultura mora se iskopati do dubine bajunete. Ovdje je potrebno u zemlju dodati neku vrstu prihrane, na primjer, gnoj je savršen za takve svrhe. Za vrijeme zimske hladnoće imat će vremena da se pregrije u tlu i pretvori u divno gnojivo.

Image
Image

Nije strogo potrebno razbijanje grumena zemlje i stvaranje ravne površine za krevete. Glavni dio procesa sadnje jeruzalemske artičoke i dalje će se odvijati na proljeće. Točni datumi sadnje jeruzalemske artičoke određeni su klimatskim normama određene regije, ali u većini slučajeva to je travanj-maj.

Prije izravnog postupka sadnje usjeva u obliku artičoke, morate pažljivo odabrati zdrave velike gomolje koji definitivno neće proći bolesti ili štetne insekte. Samo visokokvalitetni sadni materijal može brzo dati veliku žetvu. Ali događa se i da ima vrlo malo zdravih i lijepih gomolja. U tom se slučaju jednostavno mogu prepoloviti tako da svaki dio ima zdravo oko. Područje posjekotina morat će se malo osušiti i posuti zdrobljenim ugljenom.

Image
Image

Da biste posadili artičoku, morate ponovo iskopati gredice, kao što je slučaj sa mnogim drugim biljkama. Također morate izvesti operacije poput otpuštanja i izravnavanja tla. Svaki red treba biti udaljen najmanje sedamdeset centimetara od drugog. Gomolji su posađeni na dubinu od oko pet desetina centimetara. Svi ovi uvjeti su od posebnog značaja za pravilnu sadnju i uzgoj jeruzalemske artičoke. U jednom ljetu biljka može doseći visinu od dva i pol metra. Stoga će biti teže brinuti se o njima.

Preporučuje se: