2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Pekinški kupus spada u onu divnu kategoriju povrća kojoj nije potrebna duga dnevna svjetlost za berbu. Osim toga, u uvjetima kratkog dnevnog svjetla i umjerene temperature zraka, formira se bolje, stoga u kolovozu dolaze idealni uvjeti za uzgoj na otvorenom polju
Značajke uzgoja kineskog kupusa
Kineski kupus ima kratku sezonu rasta. Ali bila bi greška ako pokušate požnjeti nekoliko usjeva odjednom tokom ljeta. U vruće ljeto, kada sunce rano izlazi i kasno zalazi, pekinški kupus brzo puca. Stoga je bolje koristiti ga kao strnjište u ljetno-jesenskom periodu nakon berbe glavnih usjeva s gredica.
Nije slučajno što pekinški kupus ima takav naziv. Na naše stolove stigao je iz Kine, gdje se uzgaja više od 15 stoljeća. Na našim prostorima povrće je steklo široku popularnost tek u dvadesetom stoljeću, a zatim zahvaljujući naporima uzgajivača iz Japana. Naporima naučnika stvoreni su hibridi ranog sazrijevanja otporni na pucanje. Da nije toga, biljka na našem području procvjetala bi prije nego što je imala vremena da formira glavicu kupusa, ili, naprotiv, ne bi imala vremena sazrijeti do stanja svoje prezentacije.
Preporučljivo je pripremiti sadnice u julu, ali još uvijek možete imati vremena za to u kolovozu. Pekinški kupus pripada biljkama otpornim na mraz, pa mu jesenska hladnoća nije strašna. Ali ono što može oštetiti usjev je jak vjetar. Kupus ima slabo razvijen korijenov sistem, pa stoga ne sjedi čvrsto u zemlji. Zbog svoje visine, kao i lakoće, povrće možda neće odoljeti oštrim udarima i pasti na bok u vrtnoj gredici.
Đubrenje lokacije prije sadnje
Na prilično plodnom tlu dobit ćete zavidan urod. Biće uspješno postaviti sadnice na mjesto gdje je gnoj stavljen pod prethodnicima. Kada to nije učinjeno, prije sadnje sadnica unosi se organska tvar. Međutim, stajnjak se ne smije stavljati direktno ispod kineskog kupusa. Bolje je zamijeniti ga sazrelim kompostom. Njegova se količina izračunava prema sljedećim normama: 40 kg na 10 četvornih metara. površina kreveta.
Osim organskih tvari, preporučuje se dodavanje sljedećih mineralnih gnojiva u tlo:
• krečno -amonijum nitrat - 0,2 kg;
• superfosfat - 0,3 kg;
• kalijumova so - 0,4 kg.
Zahtjevi tla
Ispod kreveta morate dodijeliti mjesto sa srednje ilovastim tlom. Tijekom uzgoja potrebno je održavati gredice u dovoljno labavom i umjereno vlažnom stanju - ovo je kultura koja voli vlagu. Kupus slabo raste na siromašnom i zakiseljenom tlu. No, situacija se može ispraviti limetom i gnojenjem. Loše rješenje bilo bi stavljanje pekinga u gredice nakon drugog kupusa. Potpuno je neprihvatljivo rasti na tlima zaraženim kobilicom. Ova se područja moraju držati u karanteni nekoliko godina od svih vrsta krstašica - kupusa, rotkvice, daikona.
Briga za kineski kupus
Sadnice se premještaju u krevete na otvorenom tlu kada se na biljkama razviju 2-3 prava lista. Prije sadnje sadnice se moraju očvrsnuti. Ako je rasadnik kontejner, jednostavno ga iznesite na otvoreno 4-5 dana prije budućeg iskrcavanja. Kada se sadnice uzgajaju u plastenicima, skloništa se uklanjaju kako bi se zasadi prozračili.
Sadnice se sade u šahovnici. Uzorak sadnje može biti 35x35 cm ili otprilike. Prvo prihranjivanje na novom mjestu vrši se nakon što se sadnice dobro ukorijene. Za to će joj trebati oko dvije sedmice. Da biste to učinili, upotrijebite 20 g amonijevog nitrata na 10 litara vode. Trebat će vam i 10 g kalijeve soli. Pekinški kupus ponovo se gnoji nakon još jedne sedmice. Ovaj put se doza amonijevog nitrata povećava za 10 g. Takve mjere pomoći će izgradnji rozete iz koje će se formirati čvrsta glavica lišća. Svaki put nakon gnojidbe gredice se moraju obilno zalijevati vodom, a lišće povrća čistiti od kapi gnojiva koja su na njih pala.
Pekinški kupus se može brati do jakog mraza. Povrće podnosi temperature do –8 ° S. Ali u slučaju upornih mrazeva, ipak je bolje kupus premjestiti u skladište u podrume. Kako ne bi izgubio svježinu, pa čak i dobio na težini, možete ga iskopati po korijenu i iskopati u prostoriji, povremeno vlažeći tlo.
Kineski kupus možete koristiti za hranu, ne samo svježu. Unatoč činjenici da se Pekingka naziva i kupus salate, koristi se i za pripremu prvih i drugih jela. Njegovo zelje se dodaje u juhu od kupusa, listovi su pogodni za izradu punjenih kiflica. Samo trebate biti spremni na činjenicu da nakon toplinske obrade lišće postaje tvrđe od, na primjer, listova njezine sestre s bijelom glavom.
Preporučuje se:
Avgust: Setva Rotkvica
U kolovozu je pomalo tužno shvatiti da se topla sezona bliži kraju, a kreveti u vrtu se prazne. Međutim, u posljednjem ljetnom mjesecu još uvijek je moguće sijati usjeve sa kratkom vegetacijom. Najprikladnije povrće za tu svrhu je rotkva. Završivši sjetvu u kolovozu, vrtlari će imati vremena za žetvu potpune žetve repe u rujnu-listopadu i produžiti period za prijem svježeg povrća na trpezarijski stol
Povratak U Eden
Početkom aprila objavljena je moja priča o transformaciji na sajtu moje sestre. Tokom vikenda imao sam priliku ponovo posjetiti ovo plodno mjesto. Želim s vama podijeliti nove utiske o onome što sam vidio
Avgust: Setva, Prihrana I žetva
U kolovozu još nije vrijeme za opuštanje za one vrtlare koji žele maksimalno iskoristiti svoje tkanje. Negdje berba tek sazrijeva, a za neko povrće još uvijek trebaju gnojiva i druga pažnja vlasnika. U isto vrijeme, parcele koje su ispražnjene nakon ranog povrća mogu biti ponovo zauzete usjevima
