2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Svi znaju o korisnosti svježe cijeđenih sokova iz vlastitih proizvoda uzgojenih u zemlji. Ali kako se izražava ta korisnost? A koji se sokovi zaista mogu nazvati korisnima?
Prednosti svježih sokova
Razgovor se nastavlja (vrlo važna tačka na koju želimo skrenuti pažnju čitaoca), posebno o svježe cijeđenim sokovima od svježeg (!) Povrća, bilja, voća, bobičastog voća uzgojenog u našem (!) Dvorištu, a ne negdje u dalekoj Aziji ili Evropi. I ni u kojem slučaju ne govori o sokovima iz tetra paketa ili konzerviranim u limenkama i bocama.
Dakle, postoji nekoliko glavnih razloga da u svoju prehranu unesete svježe sokove od proizvoda sa svoje vikendice. Prvi razlog je, naravno, u vitaminima, organskim kiselinama i elementima u tragovima. Zahvaljujući svježim proizvodima od kojih se sok proizvodi i odsustvu principa konzerviranja, kuhanja, zagrijavanja soka i tako dalje tijekom njegove pripreme, očuvaju se sve korisne tvari sadržane u sastojcima pića.
Drugi razlog su dijetetska vlakna. Sadrže voće, povrće, začinsko bilje iz kojeg se istiskuje sok. Mnoge od ovih namirnica sadrže i vrijedan pektin, koji se ne razgrađuje prilikom cijeđenja. Ako se dio pulpe proizvoda doda svježe cijeđenim sokovima, tada takvi sokovi sadrže (osim vitamina) i dijetalna vlakna i pektin. Prvi uspješno uklanjaju, zahvaljujući grubim vlaknima koja sadrže, probavljenu hranu kroz crijeva. A pektin pomaže u čišćenju krvnih žila od štetnog kolesterola.
Treći razlog je dijetetsko punjenje takvog proizvoda kao što je svježe iscijeđen sok. Ne sadrži masti, nema šećera, samo fruktozu za zaslađivanje, koja se nalazi u samom plodu. Ali takvo piće daje energiju. Odnosno, on je najbolje rješenje na jelovniku za održavanje prehrane i dobre tjelesne forme.
Kako to učiniti ispravno i kako uzimati svježe cijeđene sokove?
Svježe iscijeđene sokove ne treba piti nakon jela, nego prije, recimo, pola sata prije jela. Možete ih piti kao užinu između obroka. Svježe iscijeđeni sok koji se uzima nakon jela preopterećuje probavni sistem, i ne pomaže mu, izaziva fermentaciju u crijevima.
Sokove iscijeđene od povrća, voća, bobica, začinskog bilja nakon kuhanja bilo bi ispravno razrijediti vodom ili mineralnom vodom u omjeru u kojem bi voda zauzimala jedan dio, a sok dva. Sok od repe treba još više razrijediti - jedan dio soka za pet dijelova vode. Takođe, nakon što se iscijedi sok od repe, potrebno mu je dopustiti da stoji na stolu oko sat -dva, tek tada se može popiti.
Najneutralniji sok je sok od bundeve. Ne treba ga čak ni razrijediti vodom. Pa, sok od repe dugo se smatrao agresorom u ljudskom tijelu. Stoga se mora uzimati vrlo pažljivo iu pravilnim dozama.
Ako imate neke ozbiljne bolesti, kronične, alergijske reakcije, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom koji su sokovi indicirani za vas i neće uzrokovati neugodne osjećaje i nelagodu u želucu i crijevima.
Sok treba praviti od najsvježijeg povrća i voća koje ste upravo uklonili sa drveta ili vrta. Ne preporučuje se kuhanje svježe cijeđenih sokova od starih proizvoda, pokvarenih. Njihova će vrijednost biti mnogo niža od one pripremljene od kvalitetnog proizvoda. Također će biti ispravno koristiti povrće, voće i druge vrtne usjeve iz vašeg kraja, još bolje iz vaše vikendice. Za takve proizvode možete jamčiti da nisu punjeni nitratima, uzeti sa zrelih kreveta i nisu doneseni iz egzotičnih zemalja.
Prilikom pripreme sokova koristite ih u mješavini povrća i voća jer je ova kombinacija unaprijed opravdana. Voćni sokovi daju piću više vitamina, a sokovi od povrća više minerala i organskih soli. Osim toga, povrće, začinsko bilje i voće u jednom piću ubijaju međusobno agresivno djelovanje, ako ga ima.
Nakon uzimanja svježe iscijeđenog soka, isperite usta jer ovo piće ima štetan učinak na zubnu gleđ. Još bolje, pijte ga kroz slamku.
Ne podsjećajmo vas da biste prije sočenja trebali pažljivo pripremiti proizvode za to: isprati, ukloniti jezgre, eventualno oguliti itd.
Recepti za svježe cijeđene sokove za ljetnikovce
Sok od povrća krastavca za mršavljenje i lijepu kožu. Za cijeđenje soka koristi se mješavina proizvoda kao što su: jedan svježi krastavac, gomila celera ili dvije njegove stabljike, češanj češnjaka, komad (pola žličice) korijena đumbira.
Koktel koji podržava imunološki sistem. Koristi se mješavina proizvoda, poput dvije slatke paprike, tri jabuke, dvije kruške, bilo kojeg agruma ili dunje.
Koktel za povećanje energije u tijelu. Koriste se dvije repe, dvije mrkve, jedan limun ili dunja, tri jabuke, 4 cm korijena đumbira.
Napitak od kalcijuma. Trebat će vam šalica cvjetova kupusa od brokolija, tri mrkve, jedna jabuka, peršun (grozd), pola dunje.
Jesenski vitaminski napitak. Za njega iscijedite sok iz komada bijelog kupusa, jednog krastavca, dvije jabuke, jedne kruške, gomile zelenila.
Pijte "italijansko podne". Za njega vam je potrebna gomila belog grožđa, dve šargarepe, 2-3 breskve, pet kajsija.
Piće od bundeve. Morat ćete ga iscijediti iz brusnice ili drugog komada pulpe od bundeve. Napitak po ukusu treba dodati med.
Preporučuje se:
Dekoracija Vrtnih Staza. Izbor Biljaka
Marljivost, točnost i efikasnost vlasnika mogu se odrediti prema stanju vrtnih staza. Ovo je element poboljšanja, što je od velike važnosti u dizajnu web stranice. Razgovarajmo o biljkama koje će vam pomoći da napravite remek -djelo s uobičajenog puta
Bolesti Vrtnih Biljaka
Vrtne biljke se također razbole, uzrokujući mnogo problema brižnim vrtlarima. Razne bolesti mogu ne samo značajno pogoršati izgled biljaka, već i dovesti do njihove smrti. Zaista, tijekom bolesti dolazi do poremećaja fotosinteze, disanja biljaka, kao i sastava njihovih hranjivih tvari. Stoga je vrlo važno znati pravovremeno identificirati znakove određene bolesti
Ljuske Jaja Protiv Vrtnih štetočina
Ljuska od najobičnijih kokošjih jaja nije samo apsolutno besplatna, već je i vrlo učinkovita i vrijedna sirovina za zaštitu od raznih vrtnih štetočina! Slažete se, u našim ljetnikovcima nema tako malo štetočina, pa kako ne biste ostali potpuno bez usjeva, ne biste se trebali opustiti i dopustiti da situacija prođe sama od sebe! Ali ne biste trebali očajavati, jer uz ljuske jaja možete riješiti impresivan dio neugodnih problema
Šarmantna Nimfa Vrtnih Jezerca
U narodu se nimfeja često naziva kraljicom rezervoara, lokvanjem ili lokvanjem. Lepršajući na glatkoj površini vode sa svojim nježnim laticama, okružen svijetlozelenim velikim lišćem, odmah privlači poglede i očarava svojim veličanstvom. A malo je vlasnika vrtnih ribnjaka koji ne bi htjeli nabaviti ovaj prekrasan cvijet. Prema starogrčkim legendama, nakon njene smrti, jedna zaljubljena nimfa, koju je Herkul odbacio, pretvorila se u njega
Svježe Cijeđen Sok Na Selu
Ljetna sezona daje čovjeku tri svježine: zrak, povrće i voće, svježe iscijeđen sok. Srećom, danas kućanski aparati u kuhinji više nisu luksuz. Aparati za preradu hrane, električni mlinovi za meso, mikseri, blenderi, sokovnici pomažu u raznolikosti jelovnika, dajući osobi vitalnost tijela i let duše
