2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Za mnoge Ruse riječ "tansy" povezuje se s nepretencioznom, visokom biljkom sa spektakularnim izrezbarenim lišćem i brojnim crijevovim cvatovima žutih cvjetova, sličnim kamilici, u kojima djevojke, pitajući se "voli ili ne voli", odrežu sve bijele latice. Međutim, rod Tansy ima više od 160 vrsta biljaka, mnogoličnih i lijepih, s ljekovitom moći i potpuno jestivim lišćem i cvijećem
Uobičajeni gumbi od tansy -a ili zlatni
Najčešća i lako prepoznatljiva vrsta roda, gledajući čitatelja s glavne fotografije. Jake stabljike rastu više od ljudske visine, gledajući s visine svojim "zlatnim gumbima" u zemaljske stanovnike. Vrlo nepretenciozna biljka među mnogim vrtlarima navedena je na popisu korova. Iako se danas, kada su informacije o svemu na svijetu postale pristupačnije, odnos prema živopisnoj Tansy postepeno mijenja.
Ispostavilo se da su se naši preci prema Tansy odnosili s više poštovanja nego moderni stanovnici planete. U drevnoj Grčkoj obična se vrtnica uzgajala kao ljekovita biljka. U osmom stoljeću naše ere obična tansy se uzgajala u ljekovitim vrtovima koje je stvorio čovjek, a čije se stvaranje povezuje s imenom Karla Velikog, koji se smatrao "ocem Evrope" za stvaranje moćnog evropskog carstva. Redovnici benediktinci, koji su uzgajali biljku na zemljištu manastira St. Gall, također su poštovali Tansy. Biljka Tansy koristila se za probavne probleme, uključujući uklanjanje crijevnih glista, liječenje reume, groznice, ospica, zacjeljivanje čireva i čišćenje kože ispiranjem biljnom infuzijom. U srednjovjekovnoj Velikoj Britaniji (u šesnaestom stoljeću naše ere) tansy se smatrala "neophodnom biljkom za vrt". Iako su moderni naučnici donekle diskreditovali ljekovita svojstva Tansyja, na primjer u Sjedinjenim Državama, ona je uključena u lijekove za liječenje groznice, prehlade i žutice.
Ranije se Tansy aktivno koristila u kuhanju, začinjavanju omleta, pudinga, kolačića. Za Jaspera Newtona Daniela (1850. - 1911.), američkog biznismena čija je destilerija postala prva službeno registrirana destilerija u Sjedinjenim Državama, kaže se da uživa u uživanju u svom viskiju sa šećerom i zdrobljenim listovima tansyja.
Konzumiranje Tansy u velikim količinama ispunjeno je štetnim posljedicama, jer hlapivo ulje, koje biljci daje specifičan miris, slično aromi kamfora s blagom primjesom ružmarina, sadrži otrovne tvari koje mogu oštetiti jetru i mozak čovjeka. Ali u duelu sa štetnim insektima (muhe, krpelji, koloradska zlatica), Tansy je dobar čovjekov saveznik. Istraživanja provedena od strane entuzijasta pokazala su da tansy posađen pored krumpira smanjuje štetočine za 60 do 100 posto.
Krijajući cvjetni tansy ili grm od srebrne čipke
Pošto sumnjam u rusko ime, citiram botanički naziv ove vrste - "Tanacetum ptarmiciflorum". U divljini se ova vrsta iz roda tansy nalazi samo na Kanarskim otocima i ocijenjena je kao "ugrožena vrsta". Ošišanje malih dlačica, koje prekriva stabljiku i čipkasto lišće biljke, daje grmu srebrnasto baršunast izgled. Zbog svog spektakularnog izgleda, biljku naširoko koriste vrtlari širom svijeta, posebno u suhim klimama, jer voli puno sunca i suhog tla. Od kasnog proljeća do jeseni, ljupko srebrno perje obilno je ukrašeno prekrasnim bijelim tratinčicama. Nadražujući miris koji oslobađa biljka štiti područje od štetočina.
Crvena tansy ili perzijska krizantema
Spektakularna ukrasna biljka s tradicionalnim čipkastim lišćem i cvatovima-korpama, čije latice mogu biti bijele, ružičaste, crvene. Miris biljke odbija mnoge štetne insekte, uključujući lisne uši, gusjenice kupusa, krpelje i stjenice. Međutim, postojanost i jačina mirisa ove vrste inferiorna je od obične tansy. Dakle, za zaštitu gredica s povrćem bolje je koristiti uobičajenu tansy i ukrasiti cvjetnjake perzijskom krizantemom.
Djevojačka tansy ili neženjska dugmad
Tradicionalna ljekovita biljka koju je grčki liječnik Pedanius Dioscorides koristio u prvom stoljeću poslije Krista za liječenje rana rimskih vojnika, koristeći Tansy kao protuupalno sredstvo.
Slatke tratinčice i prekrasni lisnati listovi vrlo su dekorativni, pa se djevojačka tansy koristi za stvaranje cvjetnjaka.
Preporučuje se:
Potočarka - Jestiva I Zdrava
Potočarka se u prirodi može naći u močvarama i drugim vodenim tijelima u Dagestanu, podnožju Kavkaza, Maroka i Tunisa, Libije i Egipta, Alžira, kao i na Azorskim i Kanarskim ostrvima. Već duže vrijeme uspješno se uzgaja kao povrće u dalekoj Americi, kao i u Aziji i zapadnoj Evropi. Od pamtivijeka uzgaja se i u Venecueli i Paragvaju. Posebnost potočne potočarke je da je pogodna za upotrebu u hrani
Marija Višestruka
Marija višestruka (lat. Chenopodium foliosum) - jedan od najzanimljivijih predstavnika roda Mar iz porodice Amaranth. Često se vrsta naziva loza jminda, jminda u obliku štapa, špinat od jagoda. Domovinom biljke smatraju se evropske zemlje, tačnije, one koje se nalaze na jugu.
Tiarella Višestruka
Tiarella polyphylla (lat. Tiarella polyphylla) - dekorativna kultura; predstavnik roda Tiarella iz porodice Saxifrage. Porijeklom je iz suptropskih šuma istočnih zemalja, uključujući Japan i Kinu. Vrsta nije dovoljno zimski izdržljiva, ali pod uslovom dobrog skloništa zimi čak i u regijama sa hladnim zimama.
Passionflower Jestiva, Ili Passionflower Jestiva
Passionflower jestiva, ili Passionflower jestiva (lat. Passiflora edulis) - tropska zimzelena liana iz roda pasiflore ili pasiflora (latinski passiflora), koja pripada istoimenoj porodici pasiflora (latinski passifloraceae). Sam specifičan epitet ukazuje na jestivost plodova biljke, cvjetajući zadivljujuće živopisnim cvjetovima neobičnog oblika, što je nadahnulo Giacoma Bosia, talijanskog povjesničara koji je živio početkom 17.
Jestiva Zaštita Od Sunca
Jedva čekamo ljeto da uživamo u sunčanim danima. Ali uvijek je vrijedno zapamtiti da nam samo sunce nije u potpunosti naklonjeno i da je dugo pod njegovim zrakama opasno po zdravlje. Osim odjeće, šešira, vode i posebne kozmetike, određeni proizvodi mogu zaštititi od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja
