Kupus Zašto. Beli Kupus. Nastavak

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Postavlja se mnogo pitanja o glavnom povrću na našem stolu - bijelom kupusu. Pronađimo odgovore na neke od njih danas. Razgovarajmo o povećanju klijavosti sjemena, najboljim susjedima, vremenu berbe

Kako povećati klijavost semena?

Postoji nekoliko metoda predsjetvene pripreme sadnog materijala koje mogu značajno povećati klijavost:

1. Potapanje četvrt sata u vrućoj vodi na temperaturi koja ne prelazi 50 stepeni.

2. Uronite u Epin rastvor preko noći (4 kapi po čaši tečnosti).

3. Gašenje u hladnjaku na donjoj polici 12 sati, mokro.

4. Držite 15 minuta u srednjoj koncentraciji ružičastog rastvora kalijum permanganata.

5. Nagrizanje temeljem za gljivične bolesti (crna noga).

Odaberite jednu ili više stavki s cijele liste, nije potrebno koristiti ih sve odjednom. Bolje ih je primijeniti gore navedenim redoslijedom. Lek protiv bolesti je poslednji.

Zašto nije moguće saditi kupus nakon "rođaka"?

Nije preporučljivo saditi kupus nakon predstavnika porodice krstašica (uljana repica, hren, rotkvica, rotkvica, senf, repa, repa, repa). Iste bolesti i štetočine nakupljaju se u tlu. Odabrane su iste vrste baterija koje dovode do iscrpljivanja tla.

U takvim područjima kupus raste lošije, prinos naglo opada, a vjerojatnost infekcije patogenima raste. Trajna sadnja jednog kupusa u vrtu dugi niz godina zaredom dovodi do istih posljedica.

Najbolji prethodnici kulture su: krastavci, paradajz, luk, krompir, šargarepa, repa, žitarice, mahunarke. Ovaj jednostavan trik pomoći će u sprječavanju mnogih rastućih problema.

Zašto kupus mijenja prinos u blizini različitih biljaka?

Princip kompatibilnosti primjenjuje se na biljke isto koliko i na ljude. Neki usjevi pomažu u borbi protiv štetočina, oslobađaju esencijalne tvari u zrak koje odbijaju patogene.

Sadnja nane pored kupusa tjera mrave, kadulja se bori protiv štitnjaka. Neven, neven, ruzmarin, kopar tjerat će leptire od kupusa. Trava krastavca sa žilavim lišćem neće ugoditi puževima, stvorit će prepreku pri približavanju povrću.

Sadnja salate će stvoriti povoljnu mikroklimu za rast korijena glavnog usjeva.

Smatraju se "susjedi" koji loše utječu na kupus: rotkvice, mrkva, repa, celer. Privlače rudarske moljce, leptire bijele muhe. Spanać je sposoban odvlačiti vlagu, smanjujući kvalitetu glavica kupusa.

Smanjite prinos kupusa: vrtne jagode, peršun, grožđe, komorač, pasulj - posađeno u blizini.

Kako odrediti spremnost usjeva za žetvu?

Hladno i suvo vrijeme povoljno je za berbu.

Znakovi spremnosti kupusa su:

• glavica kupusa je tvrda, elastična, teška;

• žutilo donjeg lišća;

• pukotine na najmanje 1 vilici od cijele serije (sorte rane, srednje sezone);

• prije prvog mraza (kasno).

Rani hibridi se beru nekoliko puta po potrebi od kraja juna. Osjetljivo lišće brzo propada, pa ih odmah upotrijebite za recikliranje. Sorte srednje sezone sjeku se radi fermentacije krajem augusta - početkom septembra. Kasno - od kraja septembra spremno za berbu.

Produžene jesenske kiše i noćni mrazevi pogoršavaju očuvanje kvalitete gotovog proizvoda. Glava kupusa, pravilno rezana nožem, ima dugačak panj sa zelenim pokrivnim listovima s vanjske strane. Gusta, zelena "ljuska" bolje će zaštititi vilice od unutrašnjih, osjetljivih ploča svijetle boje.

Beli kupus je korisno povrće - "kraljica" na našem stolu. Uključen je u gotovo sva jela. Uzgoj prekrasne žetve naš je glavni zadatak. Gore navedeni savjeti pomoći će vam u ovom teškom zadatku.