Houttuynia Cordate

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Houttuynia cordata (lat. Houttuynia cordata) je zeljasta višegodišnja biljka koja voli vlažna mjesta. To je do sada jedina vrsta iz roda Houttuynia (lat. Houttuynia) iz male porodice Savrurae (lat. Saururaceae). Iako neki izvori govore o postojanju druge vrste roda pod nazivom "Houttuynia emeiensis" koja raste u sjenovitim, vlažnim mjestima Japana, Koreje i brojnih zemalja jugoistočne Azije. Listovi i mladi korijeni biljke koriste se kao povrće i korjenasti usjevi u nekoliko zemalja jugoistočne Azije. Kineska medicina koristi Houttuynia cordata u liječenju upale pluća.

Šta je na tvoje ime?

Teško čitljivo latinsko ime "Houttuynia" odaje počast sjećanju na nizozemskog botaničara i ljekara po imenu Maarten Houttuyn (1720-1798).

Specifični epitet "cordata" preveden je s latinskog na ruski riječju "u obliku srca". Razlog epitetu vrste bili su listovi biljke koji imaju oblik srca.

U zemljama jugoistočne Azije biljka ima mnoga lokalna narodna imena, na primjer, sljedeće: "trava s mirisom ribe", "otrovna blokada", "Jamirdoh", "Gankmalukh", "Aytanglu".

Na engleskom jeziku postoje sljedeći nazivi za ovu biljku: "riblje nane" (riblje nane), "riblji list" (riblji list), "rep guštera" (rep guštera), "biljka kameleona" (biljka kameleon) pa čak i " biskupska trava "(biskupska trava).

Opis

Dugi niz godina Houttuynia cordata odgovoran je puzavi, kvrgavi rizom koji oslobađa korijenje u svojim čvorovima. Na površini zemlje gole, izbrazdane stabljike rađaju se iz rizoma, koje se ponašaju na različite načine: neke su uspravne, druge su uzlazne, a treće imaju vijugav izgled. Ovisno o životnim uvjetima, visina biljke kreće se od dvadeset do osamdeset centimetara.

Stabljike su oslonac za peteljčaste, cijele, jednostavne listove, koji se na njima nalaze sljedećim redom. Oblik lišća može biti različit, široko kopljasto-trokutasto-jajolik, s dubokom bazom u obliku srca. Duljina lišća premašuje dužinu izbrazdanih peteljki, a lišće se pod težinom vlastite težine savija svojim oštrim vrhovima prema površini zemlje.

Kratko (od jednog do tri centimetra visoko) cvastiće u obliku klasa, rođeno iz pazuha lista, formirano je brojnim zelenkasto-žutim cvjetovima koji nemaju perijant, koji debelim slojem prekrivaju stabljiku stabljike. Četiri ili šest bjelkastih, ovalnih, relativno velikih stvorenja, koje neki ljudi percipiraju kao latice cvijeća, zapravo su samo privjesci, smješteni u podnožju cvata u obliku ćebetastog pokrivača. Dakle, cvijet je predstavljen prirodi u obliku tri prašnika sa žutim anterima i tri ili četiri karpela.

Vegetacijski ciklus upotpunjuje mesnata kapsula s brojnim okruglim sjemenkama. Razmnožava se i sjemenom i vegetativno.

Upotreba

Listovi Houttuynia cordata imaju neobičan okus prema biljkama, koji se često uspoređuje s "ribljim". Stoga nema tako široku upotrebu kao, na primjer, menta, bosiljak ili drugo bilje. Međutim, u Vijetnamu se uzgaja kao lisnato povrće, služi se svježe kao ukras za riblja jela.

Listovi i mladi nježni korijeni koriste se u salatama, kao prilog, u jelima s ribom u Indiji. U brojnim kineskim provincijama ne jede se samo lišće, već i korijenje kao korjenasti usjev. A u Japanu se piće pod nazivom "dokudami cha" kuha od suhog lišća, što se prevodi kao "hauttuyniya čaj u obliku srca".

Tradicionalna kineska medicina koristi Houttuynia cordata za liječenje upale pluća, uključujući SARS, poznatu kao ljubičasta smrt.

Može se koristiti za ukrašavanje rezervoara, ali raste vrlo brzo, istiskujući susjede.