2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Fotografija: Svetlana Okuneva
Vrtne jagode, poznate među vrtlarima kao jagode ili victoria, vrlo su popularne. Prije svega, ova bobica poznata je po izvrsnom okusu. Također, jagode sazrijevaju prije svega od bobica, sazrijevaju vrlo brzo i uz pravilnu njegu možete ubrati veliku žetvu.
Uslovi uzgoja
Prije svega, morate dobro pripremiti tlo za sadnju jagoda. Ova bobica ne podnosi nedostatak vlage, ali ne voli ni vlaženje. Ako je vaša lokacija blizu podzemnih voda, za jagode morate napraviti podignute gredice. Višeslojni kreveti u obliku okruglih cvjetnjaka izgledaju vrlo lijepo; na takvim je gredicama također prikladno obrađivati i brati bobice.
Obično je potrebno na jesen obraditi plodno grmlje. Potrebno je ukloniti staro osušeno lišće, obrasle brkove, izvaditi korov, olabaviti tlo oko grmlja i oploditi. Za zimu možete bobicu pokriti granama smreke ili starim pokrivnim materijalom. Pokrivni materijal po obodu vrtnog kreveta mora biti fiksiran tako da ga vjetar ne odnese. To se mora učiniti prije početka jakog hladnog vremena i prvih snježnih padavina. Ako je zima snježna, jagode dobro zimuju. Ako ima malo snijega, jagode se mogu smrznuti.
Prije cvatnje potrebno je dobro olabaviti tlo oko svakog grma. Čim bobica procvjeta, ne može se otpuštati i plijeviti, jer se cvjetovi mogu oštetiti i rezultat neće biti bogata žetva. Tokom cvatnje, jagode možete posipati "jajnikom" iz boce s raspršivačem, to može biti univerzalno za povrće i voćne kulture. Bolje je prskati ujutro ili navečer, kada nema sunca i ne po kišnom vremenu. Cvijeće će izgorjeti od sunca, a kiša će isprati sav "jajnik".
Uzgoj
Jagode je potrebno saditi u kolovozu ili proljeće - prije početka svih sjetvenih poslova.
Prije sadnje potrebno je napraviti rupe na udaljenosti od dvadesetak centimetara jedna od druge. To je potrebno kako u naknadnoj njezi ne biste oštetili susjedni grm. Morate posaditi samo one mlade grmove koji su ukorijenjeni. Jagode uzgajaju takozvane brkove, na kojima rastu brojni mladi grmovi. Ako ćete uzgajati svoju bobicu, neke vrste koja vam se sviđa, morate znati da za uzgoj možete uzeti samo prvu biljku s jedne antene s glavnog grma. Mlado grmlje koje slijedi nakon prvog ne treba saditi jer neće uroditi plodom.
Prije sadnje potrebno je napraviti rupe na udaljenosti od dvadesetak centimetara jedna od druge. To je potrebno kako u naknadnoj njezi ne biste oštetili susjedni grm. Nakon što su se pripremile za sadnju, mlade biljke koje ste odabrali mogu se staviti u neku posudu s vodom. Prije sadnje u svaku pripremljenu rupu sipajte oko jedan litar vode i odmah stavite biljku u nastalu zemljanu gnojnicu i pažljivo je pospite zemljom. Pokušavam posipati tako da oko zasađenog grma postoji mala udubljenja. Ovo je vrlo prikladno za naknadno zalijevanje biljaka - voda se ne širi po vrtnoj gredici, već ide direktno do korijena. Dok se mlade biljke ne ukorijene, potrebno je zalijevati jednom dnevno ujutro ili navečer.
Pripreme za zimu
Jagode su ukusna bobica. Možete ga jesti sa šećerom, mlijekom, praviti sve vrste deserta i pita. Takođe možete pripremiti svoju omiljenu bobicu za zimu. Možete zamrznuti, skuhati džem, napraviti kompot.
Obožavam smrznute jagode. Zamrzavam cijele bobice u zamrzivaču, koje se zatim mogu koristiti umjesto leda za pripremu koktela i voćnih napitaka. Zamrzavam se i nakon što sam bobicu istukao blenderom dok ne postane glatka. Ako bobica nije jako slatka, tada dobivenoj masi možete dodati malo šećera, dobro promiješati i posložiti u plastične posude. Zimi se ova masa može koristiti za pravljenje voćnih napitaka, kao sirup za sladoled, za pečenje pita.
Recept za pitu
Kupujemo smrznuto lisnato tijesto od kvasca. Bolje je kupiti paket u kojem se nalaze dva lista tijesta. Odmrznite tijesto, razvaljajte jedan list, malo savijte rubove, po vrhu rasporedite odmrznutu bobičastu masu. Izrežite trake s drugog lista tijesta i položite ih križno na križ, pričvršćujući ih sa strane donjeg lista tijesta. Pečemo u pećnici dvadeset minuta na temperaturi od 200 stepeni. Ukusna i laka za pripremu torta je spremna!
Preporučuje se:
Vrtna Hortenzija
Vrtna hortenzija je prilično raširen niski grm. Ova biljka obdarena je cvjetovima različitih boja, koji dosežu dvadesetak centimetara u promjeru. U rodu postoji samo trideset pet različitih vrsta; oko dvanaest vrsta ove biljke uzgaja se na teritoriju Rusije.
Vrtna Kvinoja
Vrtna kvinoja jedna je od biljaka iz porodice Haze, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Atriplex hortensis L. Što se tiče imena porodice vrtnog labuda, na latinskom će biti ovako: Chenopodiaceae Vent. Opis vrtne kvinoje Vrtna kvinoja je jednogodišnja biljka, čija će visina varirati između šezdeset i sto pedeset centimetara.
Vrtna Purslana
Vrtna purslana je jedna od biljaka iz porodice koja se zove purslane, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Portulaca oleraceae L. Što se tiče naziva porodice same vrtne purslane, na latinskom će biti ovako: Portulaceae Juss . Opis vrtne portulana Vrtna portulana poznata je pod brojnim popularnim imenima:
Prednosti Jagoda I Jagoda Zimi
Zima nije razlog da odbijete ukusne i tako zdrave vrtne bobice. Oprezne domaćice morale su ljeti u zamrzivač poslati nekoliko kontejnera sa svježe ubranim jagodama ili jagodama. U zimskoj sezoni prehlada i infekcija, grickalice od bobičastog voća odlična su prevencija
Siva Trulež Jagoda I Jagoda
Siva trulež posebno pogađa bobice koje se nalaze u neposrednoj blizini tla. U razdoblju sazrijevanja sočnih bobica dolazi do njegovog masovnog razvoja. Često je siva trulež rasprostranjena u skladištima u kojima nije izvršena potrebna dezinfekcija. Ako je ljeto prohladno i kišovito, onda se širi zaista nevjerojatnom brzinom. Na starim jagodičastim grmovima postotak oštećenja tako neugodne bolesti obično je mnogo veći nego na mladim
