2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Okrugli syt (lat. Cyperus rotundus) - zeljasta ljekovita višegodišnja biljka iz roda Syt (latinski Cyperus), koja pripada porodici šaš (Latin Cyperaceae). Cyt runda se nalazi na svim kontinentima naše planete, zaobilazeći samo hladni Antarktik. Iza svog nepretencioznog izgleda i ugleda kao jednog od najgorih korova na svijetu, krije se ljekovita sposobnost po kojoj su poznati čvorovi nastali na korijenu biljke. Okrugli Syt posebno je privlačan za borbu protiv karijesa, zubne "pošasti" našeg modernog života.
Šta je na tvoje ime?
Latinski naziv roda potječe iz grčkog jezika, u kojem riječ sličnog zvuka znači "šaš", odnosno opet je povezana s oštrim rubovima lišća biljaka, poput latinskog naziva roda šaš, "Carex". Nije slučajno da su oba ova roda predstavnici porodice Sedge.
Posebni latinski epitet "rotundus" u prijevodu u skladu je s riječju "okrugli" i, moguće, povezan je s oblikom čvorova, koji je, međutim, češće ovalno-duguljast, a ne okrugao.
Sinonimi za naziv biljke na engleskom jeziku su "Nut grass" i "Nut sedge", zbog vanjske sličnosti čvorova biljke s orašastim plodovima. Iako morfološki i genetski, čvorići nemaju nikakve veze s orasima.
Opis
Moćan korijenov sistem Syti je okrugao, koji šalje svoje pipke u svim smjerovima, pretvorio je biljku u jedan od najiritantnijih i najagresivnijih korova na takvim mjestima na planeti gdje je klima tropska ili umjerena, što ne ometa razmnožavanje ove vrste. Okruglo zrno velika je prepreka pristojnoj berbi za više od 50 uzgojenih biljaka.
Bijeli mesnati rizomi mladih biljaka stvaraju opsežan korijenov sistem. Neki od njih rastu prema gore, tvoreći strukturu nalik lukovici, stvarajući zračne izdanke i nove podzemne korijene, dajući život novim rizomima. Neki od rizoma usmjeravaju svoj rast duboko u tlo ili rastu u vodoravnom smjeru, stvarajući tamnocrveno-smeđe čvorove ili čitave lance takvih čvorova. Takav savršen zatvoreni kontinuirani lanac podzemnog života daje biljci jedinstvenu vitalnost i izdržljivost.
Čini se da velika potrošnja hranjivih tvari za stvaranje moćnog korijenovog sistema pretvara nadzemne dijelove Syti runde u vrlo skromnu tvorevinu prirode. Pojedinačne glatke stabljike trokutastog presjeka uzdižu se do neba na visinu od 10 do 40 centimetara. Linearni listovi, po visini niži od stabljike, stvaraju rijetku rozetu. Vrh stabljika grana, stvarajući labavi kišobranasti cvat od hrđavo-crvenkastih kratkih klasčića.
Vrhunac procesa uzgoja je tamnosiva minijaturna matica s tri ruba.
Upotreba
Možda nije bilo uzalud da je Stvoritelj nagradio Syt rundu velikom zalihom vitalnosti. Čovjek, koji nije pažljivije promatrao ljekovite sposobnosti biljke, požurio je uvrstiti Sit Round na listu zlonamjernih korova koji ometaju uzgoj žitarica, čiji se okus ljudima više sviđao, ali koje je mnogo teže uzgajati.
Naši stari preci su se prema Syti round odnosili s velikim poštovanjem, aktivno koristeći njegove čvoriće u hrani. Biljku su poštovali stari Egipćani i Grci, koristeći Syt round kao aromatično sredstvo, kao i za pročišćavanje vode za piće od nečistoća štetnih za ljude. Biljka je bila tražena od starih iscjelitelja.
Sposobnost Cyti Rounda da inhibira ili suzbije aktivnost bakterija nazvanih "streptokoki", koje izazivaju različite ljudske bolesti, smanjuje, posebno, broj slučajeva oštećenja zuba tako uobičajene bolesti danas kao što je karijes.
Liječe okrugli i ljudski probavni sistem, kao i modrice i rane.
