2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Pitomba (lat. Eugenia luschnathiana) Je sporo rastuće zimzeleno voćno drvo koje pripada porodici mirta.
Opis
Pitomba je drvo visine od šest do devet metara, opremljeno blago valovitim sjajnim kopljastim ili ovalnim lišćem. Odozgo su obojene tamnozelenim tonovima, a njihove donje strane odlikuje se neviđenom blijedošću. Listovi mogu narasti od dva i pol do sedam i pol centimetara. Svaki list je pričvršćen na vrlo kratku peteljku.
Minijaturni sitni cvjetovi tvore razgranate apikalne cvatove i često dosežu dužinu od trideset centimetara. Važno je napomenuti da plodovi sa svih cvatova sazrijevaju uvijek u isto vrijeme.
Ovalni plodovi petitbe, veličine od 2, 5 do 3, 2 cm, obdareni su nježnom i vrlo tankom narančasto-žutom kožom, kao i mirisnom, sočnom i vrlo mekanom zlatno-žutom pulpom. A u središnjem udubljenju svakog ploda možete vidjeti prilično velike smeđe-crvenkaste sjemenke u količini od jednog do četiri komada. Svako sjeme, koje ima jedan ili dva bijela jezgra, zauzima gotovo cijelo sjemensko gnijezdo i okruženo je staklastim bijelim, sočnim i mekim arilusom, čija debljina može biti i do 5 mm. Svaki arillus čvrsto je pričvršćen za sjemenu omotač i ima kiselkast okus i izrazitu aromu. Inače, pitbata je po svojoj konzistenciji, kao i po boji, vrlo slična kajsiji.
Prosječni životni vijek svakog pitbaby stabla je šezdeset godina. I drveće počinje odmah donositi plodove, čim njihova visina dosegne jedan metar. Po pravilu, u tropskim uslovima plodovi sazrevaju u novembru.
Gde raste
Pitomba je biljka porijeklom iz južnog Brazila. U ovoj se zemlji sada uglavnom uzgaja. Međutim, ova kultura nije ništa manje popularna u Boliviji i Paragvaju. Kao i za sve ostale zemlje, o ljubimcu se malo zna.
Zreli plodovi pitbate se u pravilu ne izvoze izvan zemalja u kojima su uzgojeni - to je zbog činjenice da ih je vrlo teško transportirati i imaju prilično kratak rok trajanja. Zato se kućni ljubimac izvozi ili konzerviran ili nezreo.
Aplikacija
Najčešće se petitba koristi za pripremu gaziranih pića, kao i konzervirane hrane, džemova, želea, sokova i konzervi. Međutim, sasvim je moguće jesti ga sirovog. Neki gurmani ga isisavaju iz kostiju, poput slatkiša. Arillus zrelog voća prerađuje se u sok.
Sok od petita vrlo je koristan - odlikuje ga sadržaj impresivne količine različitih mikroelemenata i vitamina. Ovo voće je takođe dobro jer je njegov kalorijski sadržaj relativno nizak - svakih 100 g voća sadrži samo 60 kcal.
A zimzeleni listovi petitbe, koji imaju prilično neobičan oblik, omogućuju upotrebu drveća u ukrasne svrhe.
Uzgoj i njega
Pitomba dobro raste u tropskim klimama na nizinskim ravnicama. Ova kultura obično nije jako zahtjevna na tlu (vrlo dobro raste čak i na zakiseljenim siromašnim tlima), ali je vrlo zahtjevna za svjetlo i zahtijeva obilno zalijevanje. I termofilni rasadnik mora biti zaštićen od utjecaja niskih temperatura. Ako termometar padne ispod nule stupnjeva, prekrasna biljka će umrijeti.
U industrijskim i kućnim vrtovima ova se kultura uzgaja prvenstveno iz sjemena. Istina, iskusniji vrtlari sadi rasadnik uz pomoć cijepljenja. Nedavno se ova tropska biljka sve više uzgaja u kontejnerima kao ukrasna zatvorena kultura.
