2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Lupin (lat. Lupinus) - prilično velik rod cvjetnica iz porodice mahunarki (lat. Fabaceae). Najčešće su to višegodišnje zeljaste biljke, ali postoje i jednogodišnje vrste. Osim toga, među vrstama roda Lupin ima grmlja, a postoji čak i jedno drvo koje je za mjesto stanovanja odabralo topli Meksiko. Ukrasno lišće i dugo jarko cvjetanje nisu jedine prednosti biljaka iz roda. Svi dijelovi biljke imaju ljekovitu moć, a sjemenke su ljudi koristili kao hranu od davnina.
Opis
Lupin, zeljasta biljka, opskrbljena dubokim korijenom, ojačanim dodatnim bočnim korijenjem. Na korijenu se stvaraju mali čvorići na kojima se nalaze zakloni magični mikroorganizmi koji mogu izvući dušik koji obogaćuje tlo glavnim elementom prehrane biljaka.
Takvi jaki korijeni pojavljuju se na površini zemlje sa snažnim grmovima sa snažnom uspravnom razgranatom stabljikom. Listovi s više prstiju drže se za stabljike s dugim peteljkama, dajući biljci sjaj i šarm. Jedna ploča može imati od 5 do 28 oštrica, što daje ažur mekom listu. Lišće je toliko ukrasno da će i bez cvatova zauzeti svoje pravo mjesto u cvjetnjaku. Površina lišća može biti glatka ili prekrivena srebrnastim dlačicama.
Iz pazuha lišća rađaju se snažni stabljici, posuti cvjetovima jedrilice, tipični za biljke iz porodice mahunarki. Latice su obojene u svijetle boje svih vrsta boja i nijansi, a mogu kombinirati i više boja istovremeno. Karpalni cvatovi, poput elegantnih svijeća, ukrašavaju prednje vrtove i gredice.
Voće lupine je takođe tradicionalno, to je zrno koje skriva nekoliko sjemenki ispod zatvorenih ventila. U pravilu sjemenke sadrže gorke alkaloide, pa ih ljudi smatraju neprikladnima za hranu. Ali u mnogim zemljama svijeta ljude ne zaustavlja gorčina sjemena. Koriste tekuću vodu za uklanjanje gorčine iz sjemena, a zatim od njih pripremaju obilna i zdrava jela, slična jelima od graška, pasulja i drugih uobičajenih mahunarki za ishranu.
Čime su bogate sjemenke lupina?
Sjemenke lupina su po mnogo čemu slične sjemenkama soje, a u nekim aspektima čak i nadmašuju danas široko reklamirani proizvod. Soja se koristi za pripremu mnogih različitih proizvoda koji su popularni kod vegetarijanaca, vegana, kao i ljudi koji iz različitih razloga odbijaju jesti životinjsko meso.
Budući da je krajem 20. stoljeća lupin iznenada privukao pažnju ljudi uključenih u uzgoj biljne hrane, naučnici su pokušali pobliže pogledati prednosti i nedostatke korištenja sjemenki lupina u prehrani ljudi.
Sjemenke su bogate proteinima, poput sjemenki soje, ali je sadržaj masti u njima manji, pa stoga takva hrana ne prijeti povećanjem težine ljudi koji jedu.
Skladišni protein nazvan "gluten" (ili, gluten), koji je prisutan u biljkama žitarica i kod nekih ljudi izaziva alergijsku reakciju u tijelu, nedostaje u sjemenkama lupine. Stoga, tamo gdje se uzgaja lupin, njegovo mljeveno sjeme dodaje se u tijesto za pečenje.
Lupin sadrži korisne aminokiseline, antioksidanse, kao i dijetalna vlakna koja se ne obrađuju u želucu, već dospijevaju u crijeva, stvarajući povoljne uvjete za rast i razvoj mikroflore u njemu.
Ljekovite sposobnosti
Svi dijelovi lupina imaju ljekovitu moć, od korijena do vrhova. Koriste se svježe i osušene sirovine. Iz sjemenki se cijedi ulje.
Decocije se pripremaju od sirovina koje se koriste u liječenju slezene, jetre, akni i drugih kožnih problema (uključujući uklanjanje peruti), upalnih procesa u zglobovima, dijabetes melitusa (tip 2) …
Lupino ulje se koristi u kozmetologiji, kao i u liječenju mnogih bolesti.
Kontraindikacije
Budući da biljka sadrži otrovne alkaloide, ne biste se trebali sami liječiti.
Preporučuje se:
Lupin Je Osjetljiv Za Lijenog Cvjećara I Vrijednog Vrtlara
Ako ranije niste uspjeli posaditi cvijeće u svoj vrt, ali zaista želite ukrasiti svoju parcelu cvjetnim vrtom, još uvijek imate takvu priliku - posijati lupin. Odlično djeluje i kod sjetve u maju i kod sjetve u lipnju. A s obzirom na trenutne vremenske uslove, moglo bi biti čak i bolje da neko zakasni sa usjevima. Ove godine će u junu vjerovatno biti majsko vrijeme. I iako sadni lupin neće procvjetati krajem ljeta, sasvim je moguće da će imati vremena ugoditi cvjetanju u rujnu, a zatim i sljedećeg
Lupin Djetelina
Lupin djetelina jedna je od biljaka iz porodice mahunarki, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Trifolium lupinaster. Što se tiče imena same porodice djeteline lupine, na latinskom će biti ovako: Fabaceae Lindl. Opis djeteline lupine Lupin djetelina je višegodišnja biljka koja će varirati u visini između petnaest i pedeset centimetara.
Lupin Višegodišnji
Lupin višegodišnji jedna je od prilično nepretencioznih biljaka u njezi. Ukupno u rodu postoji više od dvije stotine vrsta ove biljke. Što se tiče uzgoja kao višegodišnje biljke, vrtlari najčešće odabiru bobicu drvenu ili višestruku. Osim bilo kakve ovisnosti o vrsti ove biljke, lupin je uvijek ukrasna biljka.
Lupin Višestruki
Lupin višestruki (lat. Lupinus polyphyllus) - najspektakularnija vrsta među biljkama iz roda Lupine (lat. Lupinus), koja je dio porodice mahunarki (lat. Fabaceae). Osim toga, u usporedbi s mnogim vrstama koje su jednogodišnje biljke, višegodišnja lupina je višegodišnja biljka.
Lupin Bijeli
Lupin bijeli (lat. Lupinus albus) - jednogodišnja biljka iz roda lupina (lat. Lupinus) iz porodice mahunarki (lat. Fabaceae). Njegove sjemenke, bogate proteinima, dijetalnim vlaknima, antioksidansima i niskim udjelom masti, koriste se u hrani u mnogim zemljama svijeta.
