Zelena Ribizla

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Svi ljetni stanovnici znaju za crvenu i crnu ribizlu. Mnogi čak i uzgajaju takve bobičaste usjeve na svojim parcelama. Međutim, u posljednje vrijeme… zelena ribizla postaje sve popularnija

Njegovi plodovi su žućkasti ili svijetlozeleni, ponekad smaragdni. Treba napomenuti da su okus i aroma zelene ribizle vrlo ugodni i zadivljujući. Također, nema oštrine i specifičnosti u mirisu bobica, što je svojstveno kulturi crnog ribiza. Važno je napomenuti da je čak i ova vrsta biljke sorta crne ribizle.

Pojava zelene ribizle u Rusiji

Za Rusiju zelena boja plodova ribizle nije tako davno bila neobična. Ličila je na nezrelu kulturu. Ipak, postoji nekoliko varijanti povijesti pojavljivanja takve bobice u našoj zemlji. Jedna verzija kaže da su takve sorte ribizle iznijeli uzgajivači iz sibirskih regija u prošlom stoljeću tridesetih godina. Ali u to vrijeme pojava nove biljke nije bila cijenjena i na nju se sigurno zaboravilo. To se ticalo samo Rusije, budući da su europski naučnici bili ozbiljno zainteresirani za ovu nevjerojatnu pojavu. Kasnije su uzgajivači iz Njemačke i Finske razvili nove sorte ribizle, koje su se ponovo vratile u Rusiju, s vremenom postale popularne i tražene.

No postoji i druga varijanta podrijetla ovog nevjerojatnog bobica. Najzanimljivije je to što nije u suprotnosti s prvom verzijom. U skladu s podacima danim u drugoj varijaciji formiranja zelene ribizle, u Rusiju je stigla davno (točnije, u 19. stoljeću). U to vrijeme ovdje su se uvozile različite sorte biljaka i usjeva iz država i zemalja poput Švedske, Norveške, Finske. Već tada su se pojavile sorte i grmlje crne ribizle s bijelim i zelenim plodovima. Kao rezultat toga, takav usjev počeo se uzgajati u svim regijama Rusije. Neobična boja nije postala prepreka za vrtlare i ljetne stanovnike.

Zahtjevi za uzgoj biljke

Da bi sadnice zelene ribizle normalno rasle i razvijale se, moraju stvoriti ugodne uvjete. Takva se biljka odlično osjeća na otvorenim, ali ne močvarnim dijelovima vrta. Poželjna vrsta tla je rastresita i plodna. Važno je da na ovom mjestu tijekom dana uopće nema sjene jer će u suprotnom bobice biti kisele i vrlo sitne. Najvažniji zahtjevi za njegu ne razlikuju se od onih za crnu ribizlu. U slučaju sušnih ljeta i vrućeg vremena, grmlje treba temeljito zalijevati, gnojiti i orezivati radi sanitarne i pomlađujuće prirode.

Također je važno ukloniti korov i olabaviti tlo ispod grmlja ribizle sa zelenim plodovima. Malč je potrebno postaviti na površinu zemlje, jer osigurava kvalitetno zadržavanje vlage dugo vremena. Kad je potrebno, sadnice treba prskati posebnim preparatima.

Uprkos ljubavi vrtlara i ljetnih stanovnika, zelena ribizla sada nije toliko tražena kao njena crnoplodna "sestra". Iz tog razloga, pronalaženje njezinih sadnica mnogo je teže i problematičnije. Čak ni u rasadnicima voća nisu tako često prisutni. Međutim, vrtlari koji kupuju sadnice takve biljke, nakon uzgoja, primjećuju izvrstan okus bobica iz ubranog usjeva. Domaći pripravci od takve ribizle također iznenađuju ugodnim i zanimljivim okusom.

Vrste i sorte zelene ribizle

Postoji nekoliko sorti zelene ribizle. Na primjer, Vertti je među njima vrlo popularan. U našu zemlju došao je iz inostranstva. Estetske kvalitete ovih plodova ne mogu se razlikovati, ali njihov okus i aroma vrlo su upečatljivi svojom sofisticiranošću. Već u prvoj godini uzgoja grm zelene ribizle počinje donositi plodove. Osim toga, sorta savršeno podnosi rusku klimu, čak i u srednjoj traci. Istina, ako tijekom mraza temperatura padne ispod minus trideset stupnjeva, tada se mogu oštetiti cvjetni pupoljci. Među prednostima sorte Vertti može se izdvojiti odlična otpornost na bolesti, posebno gljivične. Osim toga, napad paukovih i bubrežnih grinja na kulturu ovdje je izuzetno rijedak. Usput, ovaj problem je vrlo čest kod crne ribizle.

Domaći naučnici nedavno su uzgajali nove sorte zelene ribizle. Danas na tržištu možete pronaći zlato inka, snježnu kraljicu, suzu Izide i nekoliko drugih naziva kulturnih sorti.

Sorta ogrlica Emerald ugodno se osjeća čak i zimi. Bobice ove biljke uvijek su velike veličine i bogate vitaminima. Takvo voće praktički ne izaziva alergije. Čak i dijabetičari mogu jesti ovu vrstu ribizle. Kad se smrznu, bobice ove sorte mogu zadržati sjajan okus i aromu.