2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Jeste li mislili da je snijeg pao i da su svi ljetno-jesenski radovi završeni? Ne! Nećemo vam dopustiti da vam dosadi, jer postoji mnogo načina da napravite povrtnjak baš u svom domu. Danas ćemo vam reći na koje se načine uzgaja potočarka
Zašto baš ova biljka
Salata je vrlo zdrava jer je bogata:
- folna kiselina (regulira metabolizam, a poboljšava i rad živčanog i hematopoetskog sistema);
- mikroelementi (jod, bakar, bor, cink, titan, kobalt, molibden i mangan);
- kalijum, gvožđe, kalcijum, sumpor, fosfor i magnezijum (normalizuje stanje kose i kože);
- alkaloidi i smole (izazivaju iskašljavanje, liječe kašalj);
- vitamini A i C;
- soli kalijuma dušične kiseline, sumporne kiseline i hlorovodonične kiseline (normalizuju rad pankreasa, bubrega i jetre);
Drugi razlog zašto ćemo uzgajati ovu biljku je njena nepretencioznost. Sigurno znate da salata preko ljeta uspije narasti nekoliko puta.
Inače, ovo je jedna od najranijih kultura sazrijevanja. Vjerojatno ste primijetili da se u ljeto ovo zelenilo pojavljuje među prvima i nestaje među posljednjima. Osim toga, svaki put donosi sjeme, što je također jako važno.
Aplikacija
Najčešći način prehrane je svjež (u salatama). Proizvod se također kombinira s mesnim jelima ili se konzumira bez ičega. Osim toga, takvo zelje može zadovoljiti vaše voljene kućne ljubimce. Ni mali glodavci ni velike mačke neće odbiti poslasticu.
Metode uzgoja
Najtradicionalniji način je običan spremnik na prozorskoj dasci. Kao i u proljeće, ali samo zimi, posadite sjeme u zemlju i pričekajte. Nezgodno i dugo. Štoviše, zašto se gnjaviti sa zezanjem po zemlji, ako možete olakšati zadatak? Nudimo vam praktičnije i brže metode.
Metoda 1
Više ne morate tražiti zemlju i kontejner za biljku. I možete zaboraviti na svakodnevno zalijevanje. Trebat će vam: cjedilo (čaj, malo) i šalica (za vodu). Sipajte sjemenke u cjedilo, lagano ulijte toplu vodu (30 stepeni). To je potrebno kako bi sjemenke malo oživjele. Zatim uklonite posudu sa prozorske daske sedam dana. U roku od nedelju dana zelje se može konzumirati.
Značajno je da se ovako uzgojena salata može jesti s korijenjem!
Metoda 2
Ova metoda nije nova i tražena je na proljeće. Ovaj put ćemo uzgajati zelje u posudi čije je dno prekriveno mokrom gazom. Nedostatak takvog "vrta" je to što vam treba puno sjemena. Iako klijaju dovoljno brzo.
Metoda 3
Elektronske posude u kojima možete uzgajati bilje tijekom cijele godine. Cijena izdanja varira od 2.500 do 11.000 rubalja. Ali ovdje se od vas ne traži apsolutno ništa, osim da popunite sjemenke.
Metoda 4
Uzimamo nisku posudu napunjenu glinom ili tresetom. Sijemo sjeme na površinu, lagano ga utiskujući u zemlju. Zatim prelijte toplom vodom. Pokrivamo nečim tamnim (papirom ili filmom). Kontejner uklanjamo u toplu prostoriju (najmanje 7 stepeni). Ostavite kutiju dok sjeme ne proklija. Ali ne zaboravite na vlažnost. Mora se održavati na mjestu gdje se čuva "povrtnjak". Čim salata nikne, posudu premjestite na svijetlo mjesto i uklonite foliju.
Nekoliko jela
Najjednostavnije, ali vrlo ukusno jelo, za kuhanje će vam trebati nešto više od 5 minuta. Trebamo 2 tvrdo kuhana jaja, žlicu kisele pavlake i začinsko bilje (kopar, potočarka). Jaje narežite na kockice, tamo nasjeckajte začinsko bilje, sve to začinite pavlakom i solju. Jelo je spremno. Mali savjet: bolje je brati zelje rukama za salatu.
Ovaj recept se može malo izmijeniti. Umjesto jaja koristite svježi sir. Okus će postati još bolji, a jelo zdravije!
Preporučuje se:
Originalne Ideje Za Vrt Na Prozorskoj Dasci
Nažalost, ne mogu se svi stanovnici megalopolisa pohvaliti da imaju vlastiti komad zemlje na kojem bi mogli uzgajati svoje omiljeno povrće i voće. Čak ni balkon nije uvijek sretan. Ali možete biti bliže prirodi i unositi ljetne vitamine u zidove običnog stana. Evo nekoliko originalnih načina uzgoja nepretencioznih vrtnih usjeva na prozorskoj dasci
Koje Se Zelje Lako Uzgaja Na Prozorskoj Dasci?
Šta može biti bolje i ukusnije od samoniklog zelja? Ali mnogi nemaju povrtnjak, ali ipak žele svježe zelje! Zašto ne biste organizirali mini vrt baš na prozorskoj dasci? To je odličan način za uzgoj vlastitog zelenila i uživajte u njemu kad god poželite! Kakvo zelenilo neće biti teško uzgajati na prozorskoj dasci u najobičnijem gradskom stanu?
Rotkvice Se Mogu Uzgajati Na Prozorskoj Dasci
U hladnoj sezoni rotkvice se uzgajaju i za korjenaste kulture i za vrhove vitamina, bogate vitaminom C, karotenom i drugim korisnim i neophodnim uslovima za siromašno svježe zelje zimi. Nešto je teže dobiti korjenaste usjeve u zatvorenim uvjetima, ali ako znate neke od karakteristika uzgoja ove kulture, zadatak se više ne čini tako nemogućim
Kako Uzgajati Ukusan Luk Na Prozorskoj Dasci
Prednosti zelenog luka su neporecive. Svi znaju da njegova upotreba povećava imunitet, obogaćuje tijelo vitaminima i povoljno utječe na procese probave. Potiče ubrzanje metabolizma i proizvodnju želučanog soka, a poboljšava i sastav krvi, normalizira razinu hemoglobina i pozitivno utječe na stanje zuba. Pomaže u borbi protiv virusnih infekcija i prehlade. Stručnjaci kažu da je najskuplji dio pera njegova baza - 10 cm od lukovice. Na ovome
Kako Brzo I Jednostavno Sakupljati Krkavinu?
Obrtna trn je vrlo svijetla, sočna, ukusna i nevjerojatno zdrava bobica: čak su i mudri stari Grci njome ugostili svoje sportaše i ratnike kako bi im dali snagu, a kosa i griva konja koji su pasli u blizini grmlja krkavine uvijek su dobivali nevjerojatan sjaj ! U našem modernom dobu, krkavina također ne gubi na važnosti i popularnosti - široko se koristi i u kuhanju, i u kozmetologiji, i u medicini. No, pri sakupljanju dragocjenih bobica rizik je velik
