Kako Se Može Koristiti Salamura?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Kiseli krastavci omiljeni su međuobrok u Rusiji i u mnogim zemljama. Priprema se od raznih vrsta povrća i voća. Ali nakon što pojedete kisele krastavce, ostaje salamura koja se često izlije. Ali i dalje može biti korisno

Ne samo trudnice vole kisele krastavce. Ove se praznine mogu koristiti i kao samostalne grickalice i za pripremu raznih jela. Nakon upotrebe kiselih krastavaca najčešće se izlije salamura, jer ne znaju sve domaćice koliko je korisna za zdravlje i kako se može koristiti. Slanica sadrži puno elektrolita, antioksidansa, vitamina i hranjivih tvari. Stoga vrijedi razmisliti prije odlaganja salamure.

1. Korisno nakon sportskog treninga

Kupljena sportska pića često nisu korisna za tijelo. Mnogi sadrže šećer i nezdrave sastojke, kukuruznu fruktozu, umjetne arome i boje. Najčešće su to gazirana pića, koja su također nezdrava za organizam. U salamuri nema štetnih sastojaka, ali savršeno obnavlja elektrolite i blagotvorno djeluje na organizam sportaša.

Prekomjerno znojenje može dovesti do dehidracije, grčeva i nelagode. Konzumiranje rasola može se izbjeći jer natrij u piću pomaže u zadržavanju tekućine u tijelu. Osim toga, ovo piće pojačava energiju. Kalcijev klorid i ocat koji se nalaze u salamuri potiču laku apsorpciju kalija i natrija u tijelu. Kao rezultat toga, hranjive tvari u salamuri se brže apsorbiraju.

2. Efikasan za trovanje alkoholom

Ovo je možda jedna od najpoznatijih radnji turšija. Učinkovito ublažava simptome mamurluka. Alkoholna pića su diuretici, što može dovesti do dehidracije. Slanica obnavlja tijelo natrijumom, liječi mamurluk, uklanja pulsirajuće glavobolje, mučninu, žeđ.

3. Ublažava simptome PMS -a i menstrualne grčeve

Ista svojstva salamure koja smanjuju grčeve u mišićima kod sportaša pomažu u ublažavanju menstrualnih grčeva i bolova. U maloj količini, salamura pomaže u nošenju s nelagodom tijekom menstruacije.

4. Poboljšava probavu

Rasol sadrži ocat koji potiče rast korisnih bakterija i flore u crijevima. Vrlo je koristan za probavni sistem. No, u nekim slučajevima ocat nije dobar za tijelo, uzrokuje žgaravicu kod gastrointestinalnih bolesti.

5. Zadržava vlagu u tijelu

Slanica sadrži dovoljno kalija i natrija za zadržavanje tekućine u tijelu, čiji gubitak može dovesti do dehidracije.

6. Sadrži antioksidanse

Ovo piće bogato je antioksidansima, vitaminom C. Oni jačaju imunološki sistem, uklanjaju slobodne radikale, što dovodi do ubrzanja procesa starenja i pojave raznih bolesti.

7. Ublažava noćne grčeve

Mnogi ljudi noću imaju grčeve u nogama. To pogađa ljude čije su aktivnosti povezane sa stalnim sjedenjem, stajanjem ili hodanjem. Istodobno je poremećena njihova cirkulacija krvi, što dovodi do pojave napadaja. Korisne tvari sadržane u salamuri sprječavaju pojavu takve bolesti.

8. Pomaže u kontroli težine

Svakodnevnom upotrebom octa, koji se u dovoljnoj količini nalazi u marinadi, lakše je održavati težinu. Octena kiselina ometa probavu škroba u tijelu. Međutim, to ne znači da možete piti salamuru, prejesti lepinje i kolače i smršaviti.

9. Druga upotreba salamure

Marinada se čak ne smije koristiti u velikim količinama za učinkovite rezultate poboljšanja zdravlja. Koristi se i za hranu i za domaćinstvo.

* Rasol možete koristiti na isti način kao i obični sirće.

* Marinadu i kisele krastavce možete dodati u bilo koje jelo: salate, ribu, priloge. Slanica poboljšava okus jelima, daje im aromu.

* Pomoći će vratiti okus i izgled jučerašnjih makarona i sira, koji se mogu dodati u marinadu.

* Možete popiti vodu razrijeđenu salamurom nakon treninga kako biste povratili snagu.

* Dobro je za tijelo da jogurtu doda malo rasola.

* Povrće ili riba preliveni salamurom postat će aromatičniji i ukusniji.

* Marinada može poboljšati okus koktela Bloody Mary.

* Brzog rasta korova u vrtu možete se riješiti zalijevanjem marinadom.

* Da biste bakarnim posudama dali blistavu čistoću, možete ih oprati salamurom.

Prilikom uzimanja salamure morate biti oprezni, posebno za one koji imaju želudačne probleme. Prije nego što započnete redovan unos rasola, preporučljivo je posavjetovati se sa svojim ljekarom.