2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Sjetva pastrnjaka je jedna od biljaka porodice koja se zove Umbelliferae, na latinskom će ime ove biljke zvučati ovako: Pastinaca sativa L. Što se tiče naziva same porodice pastrnjaka, na latinskom će biti ovako: Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.).
Opis sjetve pastrnjaka
Paštrnak je dvogodišnja biljka obdarena ravnom stabljikom, koja će na samom vrhu biti rebrasto-izbrazdana i razgranata. Treba napomenuti da će se u prvoj godini sjetve formirati slabo razgranati fusiformni korijen koji će biti obdaren sivkasto-bijelom pulpom. Važno je napomenuti da je korijen ove biljke obdaren vrlo osebujnim jakim mirisom i okusom. Nakon zimovanja u tlu razvija se cvjetni izdanak pastrnjaka čija će visina varirati između pedeset i sto pedeset centimetara. Listovi ove biljke su rascijepljeno perasti, dok su bazalni listovi dugi peteljci, a listovi stabljike sjedeći. Cvjetovi sjemenki pastrnjaka prilično su male veličine, obojeni su u žute tonove i sakupljeni su u kišobranovom cvatu. Plodovi ove biljke su okrugle eliptične dvosadnice, obojene žućkasto-smeđim tonovima. Kad se protrlja, sjemenke će ispuštati vrlo osebujan miris.
Cvatnja sjetvenog pastrnjaka pada na period od juna do jula. Srednja Azija i Evropa smatraju se rodnim mjestom ove biljke. U prirodnim uslovima, ova biljka raste na teritoriju Ukrajine, Kavkaza, Bjelorusije i srednje zone evropskog dijela Rusije. Zapravo, čisto izvana, sjemenka pastrnjaka će ličiti na veliku bijelu mrkvu, a ova biljka ima okus po peršinu i celeru.
Opis ljekovitih svojstava pastrnjaka
Sjetva pastrnjaka obdarena je vrlo vrijednim ljekovitim svojstvima, dok se u ljekovite svrhe preporučuje korištenje sjemena i korijena ove biljke. Takve sirovine treba sakupljati u jesenskom periodu; takve sirovine se mogu skladištiti oko dvije godine.
Prisutnost tablice vrijednih ljekovitih svojstava preporučuje se objasniti sadržajem vlakana, eteričnog ulja, škroba, pektinskih tvari, joda, magnezija, kalcija, uranske kiseline, mineralnih soli kalija i sljedećih ugljikohidrata u korijenu ovog biljke: arabinoza, saharoza, manoza, fruktoza i galaktoza. Značajno je da se u sastavu eteričnog ulja nalazi maslačna kiselina oktin-butil alkohola, koja će pridonijeti stvaranju osebujnog mirisa. U sjemenkama pastrnjaka nalazi se masno ulje koje sadrži estre octene kiseline, furokumarine, flavonoidne kumarine i glikozide, kao i gliceride kaproinske, maslačne i heptilne kiseline.
Pripravci nastali na bazi ove biljke obdareni su vrlo vrijednim diuretičkim, antispazmodičnim, ekspektorantnim, toniknim, analgetskim i seksualno stimulativnim učinkom. Osim toga, pastrnjak će poboljšati metabolizam, povoljno će utjecati na tijek dijabetesa mellitusa i bit će obdaren blagim hipoglikemijskim učinkom.
Značajno je napomenuti da je korijenje ove biljke našlo primjenu u domaćoj kuhinji te se koristi kao začin za juhe, a i kao prilog mesu. Često se koristi salata od naribanog korijena ove biljke, pomiješana s nasjeckanim jabukama, koprom i lukom. U takvu salatu kao preljev preporučuje se dodavanje majoneze i jogurta. Osim toga, korijen pastrnjaka pronašao je primjenu u konditorskoj industriji.
Preporučuje se:
Sjetva Heljde
Sjetva heljde jedna je od biljaka iz porodice koja se zove heljda, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Fagopyrum sagittatun Gilib. Što se tiče naziva same porodice heljde, na latinskom će biti: Polygonaceae Juss. Opis heljde Sjetva heljde je jednogodišnja biljka čija će visina varirati između petnaest i sedamdeset centimetara.
Sjetva Konoplje
Sjetva konoplje je jedna od biljaka iz porodice koja se naziva konoplja, na latinskom će ime ove biljke zvučati ovako: Cannabis sativa L. Što se tiče naziva same porodice kanabisa, na latinskom će biti ovako: Cannabaceae Endl. Opis sjemena konoplje Sjetvena konoplja je jednogodišnja dvodomna biljka obdarena ravnom tetraedarskom, razgranatom stabljikom, čija će visina varirati između četrdeset i sto centimetara.
Sjetva Korijandera
Sjetva korijandera je jedna od biljaka iz porodice Umbelliferae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Coriandrum sativum L. Što se tiče naziva same porodice korijandera, na latinskom će biti ovako: Apiaceae Lindl. Opis sjemena korijandera Sjetva korijandera poznata je i pod popularnim imenima kao što su:
Sjetva Salate
© Miroslav Deml Latinski naziv: Lactuca sativa Porodica: Asteraceae Kategorije: Bilje Sjetva salate (lat.Lactuca sativa) - jednogodišnja ili dvogodišnja biljka iz porodice Asteraceae. Drugo ime je salata od sjemenki.
Sjetva Salate: Ponovna Sjetva Salate Usred Ljeta
Ako iz nekog razloga niste imali vremena ponovno sijati salatu u lipnju, to nije razlog da ih napustite u srpnju - nije kasno da to učinite kako biste si na duže vrijeme osigurali vitaminsko zelje. Uglavnom, lisnati usjevi, poput peteljki, imaju kratku vegetacijsku sezonu, a po sezoni se može ubrati nekoliko usjeva zaredom. Dakle, vrijeme je da ponovo izvadite sjemenke salate iz skladišta
