2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Indau (lat. Eruca) - jednogodišnja ili dvogodišnja biljka iz porodice Cruciferous ili Capus. Drugi naziv za eruk. Domovinom Indaua smatraju se zemlje zapadnog Mediterana, bolje rečeno Alžir i južna Španjolska. Također, u prirodi se biljka nalazi na Kavkazu, u jugozapadnim i južnim regijama evropskog dijela Rusije, na Krimu, u centralnoj Aziji i Indiji. Trenutno se Indau široko uzgaja u južnoj Europi, zapadnoj Aziji i djelomično u sjevernoj Indiji.
Karakteristike kulture
Indau, ili eruka, je zeljasta biljka sa razgranatom stabljikom visokom 40-80 cm. Listovi su veliki, u obliku lire, perasto raščlanjeni, imaju 2-4 para tupih bočnih segmenata i jedan dugački završni. Cvjetovi su bijeli sa ljubičastim žilama. Čašice jajolike ili jajolike klinastog oblika, sivožute ili bjelkaste, često zarezane. Pedikuli su debeli, pritisnuti uz stabljiku.
Plod je kratka, duguljasta ili ovalno-duguljasta mahuna sa snažnim ispupčenim zaliscima, blago stisnuta, nije gomoljasta, duga 2-3 cm. Sjemenke su ovalne ili sferične, ponekad sabijene. Indau je kultura koja voli toplinu, otporna na hladnoću i nezahtjevna prema uvjetima uzgoja.
Uslovi uzgoja
Tla za uzgoj Indaua poželjna su plodna, s neutralnom ili blago kiselom pH reakcijom. Povrće je najbolji prethodnik, s izuzetkom krstašica. Indau je biljka koja voli svjetlost i koja se dobro razvija u intenzivno osvijetljenim područjima. Ostatak kulture nije hirovit.
Priprema tla i sjetva
Tlo za uzgoj Indaua priprema se odmah nakon žetve prethodnika. Prvo se vrši ljuštenje koje osigurava drobljenje ostataka i rezanje vegetativnog korova, zatim duboko oranje i prihranu organskim gnojivima. U proljeće se grebeni drljaju i primjenjuju složena mineralna gnojiva.
Sjeme se sije nekoliko puta: prvi put - u rano proljeće, drugi - početkom jula, treći - početkom avgusta. Također možete sijati usjev svakih 10-15 dana. Sjetva se vrši na uobičajen način. Udaljenost između redova treba biti 30-40 cm, između biljaka-7-10 cm. Dubina sjetve je 0,5-1 cm. Sadnice se pojavljuju za 3-6 dana. Indau se može uzgajati i u rasadnicima i plastenicima kao kompaktor druge kulture.
Prvo zelje se može ubrati 2-2, 5 sedmica nakon klijanja. Većina žetve se siječe u trenutku pojave prvih cvjetnih izdanaka, nakon berbe se ne smije vršiti, jer zelje neće imati baš ugodan okus.
Care
Briga za Indau nije teška: morate redovito uklanjati korov, otpuštati prolaze, vodu i, ako je potrebno, prorijediti biljke. Zgušnjavanje ne smije biti dopušteno, jer je kvaliteta zelenila značajno smanjena. Obilno zalijevanje provodi se u uvjetima produžene suše, tokom formiranja rozete i vezivanja mahune sjemenom.
Vrlo često Indau pogađaju različiti štetočini. Krstašice su najopasnije za kulturu. Za borbu protiv njih ne preporučuje se upotreba pesticida; bolje je dati prednost različitim biljnim infuzijama i biljnim lijekovima. Indau dobro reagira na prihranu, amonijev nitrat, kalijeva sol i superfosfat se unose u fazu stabljike.
