2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Šećerne alge je jedna od biljaka iz porodice koja se zove kelp, na latinskom će ime ove biljke zvučati ovako: Laminaria saccharina L. Što se tiče imena porodice slatkih algi, na latinskom će biti ovako: Laminariaceae.
Opis slatke alge
Šećerna alga je smeđa alga, koja je višegodišnja biljka obdarena talosom u obliku vrpce, čija će dužina biti od jednog do dvanaest metara. Talus ove biljke će se pretvoriti u stub, koji može biti različite dužine. Thallus s algama učvrstit će se na kamenitom tlu pomoću prilično dobro razvijenih korijenskih formacija, koje će se zvati rizoidi. Na površini ploča doći će do stvaranja sporangija sa zoosporama. Ukupno postoji nekoliko različitih vrsta algi.
Gustiši sladoleda prisutni su u Crnom i Sjevernom moru, kao i u dalekoistočnim morima.
Opis ljekovitih svojstava slatke alge
Šećerne alge obdarene su vrlo vrijednim ljekovitim svojstvima, dok se u terapeutske svrhe preporučuje upotreba dijelova ili ploča u obliku listova, koji se nazivaju talus. Takve sirovine treba nabaviti tokom ljetnog i jesenjeg perioda.
Prisutnost tako vrijednih ljekovitih svojstava treba objasniti sadržajem joda u sastavu ove biljke u obliku organsko -jodnih spojeva i joda, kao i sljedećih ugljikohidrata: fruktoze, manitola, polisaharida velike molekulske mase laminarina, alginske kiseline, želatinozne tvari algin, osim toga, pronađeni su tragovi masnog ulja, vitamina C, vitamina B, B1, B12 i B2, proteinskih tvari i smeđeg pigmenta fitoksantina. Osim toga, slatke alge sadrže prilično veliku količinu različitih minerala, uključujući cink, brom, natrij, kalij, jod, magnezij, željezo, bakar, kobalt, aluminij, arsen i mangan.
Što se tiče kuhanja, ovdje se šećerne alge koriste kao prilog uz kuhano meso i ribu. Prašak na bazi ove biljke može se dodati u pirinač, umake i supe. Važno je napomenuti da se u Indoneziji takve alge jedu sirove nakon što su isprane slatkom vodom.
U ljekovite svrhe ne preporučuje se upotreba slatkih algi kod nefritisa, nefroze, osipa, furunkuloze, hemoragijske dijateze, trudnoće, urtikarije i simptoma jodizma. U slučaju povećane osjetljivosti, tada je dugotrajna uporaba morskih algi krajnje nepoželjna, što bi trebalo povezati s rizikom od pojave samo fenomena jodizma.
Šećerne alge koriste se kao opći tonik i kao profilaksa za liječenje blagih oblika hipertireoze, Gravesove bolesti, ateroskleroze, endemske guše, proktitisa, kroničnog i akutnog enterokolitisa. Osim toga, takva biljka će također sniziti razinu kolesterola u krvi, pomoći vratiti normalnu vaskularnu propusnost, smanjiti zgrušavanje krvi i rizik od krvnih ugrušaka. Preporučuje se upotreba praha od algi u liječenju kroničnih upalnih bolesti i same maternice i njenih dodataka. Treba napomenuti da se takav tretman odlikuje visokim stupnjem efikasnosti. Na bazi slatke alge izrađuju se takozvani bougie, koji se u nekim slučajevima koriste za proširenje fistuloznih prolaza u liječenju različitih ginekoloških bolesti. Takav lijek karakterizira i postizanje efikasnog rezultata.
Preporučuje se:
Trulež Konopca šećerne Repe
Trulež korijena napada korijenje repe tokom zimske faze skladištenja požnjevenih usjeva. U isto vrijeme, proces propadanja počinje na jesen. Štetnu bolest uzrokuju najrazličitije vrste bakterija i gljivica. Najčešće stare i male korjenaste usjeve zahvaća trulež kagata. Zaražena repa postaje neprikladna ni za jelo ni za preradu, stoga je vrlo važno spriječiti razvoj ove opasne bolesti
