2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
U ovom izdanju tajni domaćeg vrta i njegove uporabe ponuditi ćemo vam sljedeće vrste biljaka koje bi mogle poslužiti kao izvrstan dodatak vašoj kuhinji i jelima u njoj. I ovdje ćete pronaći one kulture za koje se činilo da rastu samo u vašem vrtu, ali ne i u vašem stanu. I premda će se žetva takvih usjeva očekivati bolje, zašto ne biste napravili eksperiment i pokušali uzgojiti nešto novo u krevetima za kućne stanove?
Cymbopogon
To je višegodišnja zeljasta biljka. Drugo ime je limunska trava. Vrlo je popularan u južnim dijelovima Amerike. Ali čak i u našim stambenim uvjetima sasvim je moguće uzgajati takvo zelje. Uzgaja se kao i svako drugo zelje. Da biste dobili grane biljke, trebali biste kupiti ovu biljnu stabljiku u trgovini, odjelu za povrće ili na zelenoj tržnici.
Kad pojedete stabljiku, ne odbacujte njezine korijene i destilirajte ih. Korijenje morate staviti u staklenku vode na sobnoj temperaturi i staviti na prozorsku dasku, gdje ima puno svjetla. Nakon otprilike sedam dana, kičma će niknuti. Sada se može presaditi u tlo pripremljeno za uzgoj zelja kod kuće (pogledajte prvo izdanje tajni). Stabljika biljke 25-30 centimetara koristi se za hranu. Može se i osušiti, a zatim dodati jelima.
Ostale vrste zelenila
Možete uzgajati celer, bok choy, bilo koji kupus na isti način kao i cymbopogon. Pojedimo stabljike ovih usjeva, a njihovo korijenje može se staviti u vodu sedam dana. Zatim, kad se ukorijene, biljke sadimo u zemlju. Nakon toga, preostaje samo zalijevanje rastućeg zelja i jedenje izraslih stabljika biljaka.
Bijeli luk
Čini se da je uzgoj češnjaka kod kuće težak zadatak. Ali ne, lukovicu češnjaka možete uzgajati doslovno u prvoj zimskoj sezoni na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, morate u zemlju utisnuti nekoliko (ili više, po želji) češnjaka s korijenjem pohranjenim na njima, zalijevati i posudu s tlom staviti na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Korijeni češnjaka će se stvrdnuti u tlu i dati prve izdanke. Orežite ih pravodobno tako da biljka svu svoju energiju troši na formiranje lukovitog dijela češnjaka.
Krompir
Uplašen? Razumijemo. Ni u zimskom periodu nije moguće uzgajati krompir u stanu. I zašto, kad možete otići na pijacu i kupiti je koliko vam je potrebno, potrebne sorte, ako je ljetnikovac ove godine loše rođen.
Predlažemo uzgoj krumpira u kućnom stakleniku radi vlastitog vrtnog eksperimenta, promatrajući rast i formiranje grma krompira u svim fazama. Zaista, u prigradskim uvjetima za to uvijek nema dovoljno vremena. I djeci bi bilo zanimljivo pokazati kako se razvija i raste običan krumpir, od kojeg im roditelji prave pire.
Za uzgoj grma krompira u stanu, uzmite jedan krompir, uvijek sa očima. Izrežite na komade tako da oči ostanu na njima. Stavite na papir i ostavite da se komadići krompira osuše dva dana. Ova tehnika neće dopustiti da krumpir istrune u zemlji. Sada sadite dijelove sjemena krompira u rupe u tlu dubine oko 20 cm. Da, morate saditi na dobroj dubini. Zatim se brinite za uzgoj krumpira kao i za sve ostale sobne biljke. Nakon postavljenog "vremena za krumpir", dobit ćete njegovu žetvu.
Batat ili batat
Vrlo korisna biljka koja zauzima puno prostora u ljetnikovcu, pa su je mnogi vrtlari odbili. Pokušavate ga uzgajati u svom vrtu. Sadi se i uzgaja na isti način kao običan krompir (vidi gore). Tlo za sadnju treba biti vlažno, oplođeno. Nakon otprilike jedne sedmice, na površini zemlje ćete vidjeti klice iz posađenog gomolja.
Kad mu visina dosegne 10 cm, obrežite ga (slatki krompir vam ne treba da raste u dužinu, kao na selu). Posadite još jedan gomolj slatkog krompira uz oko (20 cm ili malo više). Puževi često rastu na batatu (čak i u sobnom stakleniku). Pazi na ovaj trenutak. Usjev se može iskopati iz tla otprilike četiri mjeseca nakon sadnje gomolja.
Ananas
Ali zar ne želite probati posaditi takve egzotične stvari kod kuće zimi? Zapravo, nije ga teško uzgajati. Ananas kupujemo u trgovini, odrežemo im vrh, onaj s lišćem. Jedemo sve jestivo u ananasu. Sa odsječenog vrha uklanjamo pulpu ananasa koja može trunuti u tlu. Zeleni dio biljke stavljamo u vodu dok se korijenje ne pojavi na ispustu.
Sada se korijenje može zasaditi u zemlju do dubine od tri centimetra s korijenom prema dolje, naravno. Zalijevajte svoj ananas kako bi zemlja bila blago vlažna. Nakon mjesec ili dva (ovisno o uvjetima uzgoja), na biljci ćete vidjeti mlade izdanke. To će značiti da se ukorijenilo na novom mjestu. Biljka lijepo raste, poput malog stabla ananasa. I to će vam donijeti prvi plod za otprilike 2-3 godine. Ali uvjeravamo vas da će se čekanje isplatiti.
Preporučuje se:
Tajne Domaćeg Vrta. 5. Dio
U ovom broju "Tajne domaćeg vrta" želio bih se detaljnije zadržati na uzgoju takve kulture na prozorskoj dasci kao što je zeleni luk zimi. Ovo je biljka koju domaćice najčešće traže za kuvanje zimi. A samo stavljanje gomile svježe narezanog zelenog luka s borščem ili komadića slanine za večeru ili ručak bit će izvrstan vitaminski dodatak uobičajenoj zimskoj hrani
Tajne Domaćeg Vrta. 11. Dio
Pa, naša duga priča o uzgoju naizgled udaljenih od sobnih biljaka u vrtu kućnog stana završava. I želimo ga upotpuniti savjetima, ili bolje rečeno čak i tajnama koje će biti korisne svakom ljubitelju uzgoja sobnih biljaka u svim fazama razvoja svog voljenog domaćeg vrta
Tajne Domaćeg Vrta. 6. Dio
Nastavimo temu usjeva koji se mogu uzgajati ne samo u vašem prigradskom području, već i kod kuće, upravo u vašem stanu. Nudimo vam informacije o tome kako možete uzgajati đumbir kod kuće. Da, ta vrlo začinska biljka, koja je zanimljiva i lijepa za uzgoj, donosi i nevjerojatne koristi tijelu
Tajne Domaćeg Vrta. Dio 2
U prethodnom "nizu" informacija o kućnom vrtu već smo pripremili mjesto za sadnju različitih usjeva. Sada odlučimo što bismo mogli uzgajati kuće na takvim mjestima. Recimo odmah da u svom vrtu možete uzgajati bilo što, čak i mrkvu i krumpir, a mi ćemo vas potaknuti na takve "egzotične" pokuse u sljedećoj "seriji". No, počnimo s najjednostavnijim, skromnim uzgojem svježeg bilja u našem mini dvorištu. To su biljke, biljke
Tajne Domaćeg Vrta. 1. Dio
Pa, slijedeća ljetna sezona se bliži kraju. A što ljetnog stanovnika-vrtlara i vrtlara spašava u dugim zimskim večerima od čežnje za rodnim komadom zemlje izvan grada? Naravno, on je kućni vrt. Nekoliko umjetno stvorenih kreveta u vlastitom stanu, zasebnoj prostoriji, predato domaćem stakleniku. Predlažemo da govorimo o zamršenostima održavanja i praćenja takvog hobija u nizu članaka - tajne domaćeg vrta. Htio bih za početak razgovarati o prednostima "zelene" prozorske daske i
