2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Početkom juna ljubitelji začinjenog još uvijek imaju priliku sijati zimsku rotkvicu i ponovno sijati rane ljetne sorte. Ovo povrće je izuzetno zdravo i dobro se održava. Prema starogrčkoj mitologiji, stanovnik Olimpa Apolona, zbog korisnih svojstava rotkve, cijenio ju je za sve zlato. I ne uzalud, jer je bogato vitaminima, aminokiselinama, eteričnim uljima i mikroelementima. Jede se i sirovo kao dio recepata za salate i predjela, te u čorbama, boršč, koji se koristi za kiseljenje. Trebam li sumnjati hoću li sijati ovo divno povrće ili ne?
Karakteristike rotkvice
Crna rotkva se smatra posebno vrijednim povrćem. Sorte s blijedozelenim korjenastim povrćem imaju slatkast okus. Ali to ne umanjuje mnoge prednosti bijele rotkve. Po izgledu rotkve ne možete reći da ovo povrće pripada porodici kupusa. Stoga ne zna mnogo ljudi da se, osim korjenastih kultura, rani vrhovi koriste i u pripremi raznih vitaminskih jela.
Agrotehnologija rotkvice na mnogo je načina slična njezi rotkve. Odlični prethodnici na gradilištu bit će krumpir i rajčica, krastavci i mahunarke, stolno korijenje - mrkva i repa.
Ova kultura je otporna na blage negativne temperature. Njegovo sjeme klija na + 1 … + 2 ° C, i ne umire čak ni kada termometar padne na -3 ° S. U isto vrijeme, ova izdržljiva biljka postavlja sve veće zahtjeve u pogledu sastava i plodnosti tla. Bolje je uzeti ilovaču ispod neutralne kiselosti, dobro začinjenu gnojivima u jesen. Rotkvica voli vlagu, pa tlo mora trošiti vlagu. Bolje je odabrati dovoljno osvijetljeno područje. Letnja setva rotkve
Gredice su raspoređene u 4 reda, razmak između brazda ostavljen je oko 30 cm. Za kasne sorte razmak između redova treba biti najmanje 45 cm. Dubina sadnje sjemena u zemlju je 1,5-2 cm. sjetva se vrši metodom gniježđenja, po 4 sjemena sa razmakom od 15 cm, u prosjeku 10 kvadratnih kilometara. površini potrošeno oko 4 g sjemena. Tokom ljetnje sjetve, gredice je potrebno malčirati.
Briga o rotkvici u krevetima
Gusti izdanci koji su se izlegli moraju se prorijediti. Ovo započinje kada je rotkvica u fazi lisnatog lista. Kao rezultat toga, jedna od najviših i najjačih biljaka trebala bi ostati u svakom gnijezdu.
Mjere za njegu rastuće rotkve iste su kao i za rotkvice: otpuštanje gredica i vlaženje tla, uklanjanje korova od korova i gnojenje mineralnim gnojivima. Prvo gnojenje počinje kada biljka ima najmanje 2 prava lista. Do tada će biti korisno primijeniti vodenu otopinu dušikovih gnojiva. Preporučuje se gnojenje ponoviti još dva puta u razmaku od 2 sedmice. Za to se koriste dušična i kalijeva gnojiva, superfosfat. Doza se izračunava na osnovu individualnih karakteristika tla na lokaciji. Na siromašnim i osiromašenim zemljištima uzimaju se 25% više nego na visoko plodnim tlima.
Nepoželjno je uzimati organska gnojiva za hranjenje rotkve. Od toga ne pati samo kvaliteta korjenastog usjeva, već i održavanje kvalitete.
Gnojiva se nanose na krevete u suhom ili tekućem stanju. Optimalna strategija je kombiniranje prihrane sa zalijevanjem. Ako se primjenjuje suho gnojivo, primjenjuje se na vlažnoj zemlji.
Rotkvica pati od štetočina uobičajenih za mnoge biljke iz porodice kupusa. Stoga je potrebno gredice zaštititi od kupusnjaka, valovitih buha, moljaca, kupusnih lisnih uši, puževa. Također biste se trebali suzdržati od sadnje rotkvice na onim područjima gdje su prethodno rasli kupus, rotkvica od repa, kako biste smanjili vjerovatnoću zaraze kobilicom kupusa, crnom butom, mozaikom kupusa.
Berba počinje prije mrazeva. Poželjno je sakupljati rotkvu tokom lijepog suhog dana. Položeni su za skladištenje bez vrhova - nije preporučljivo odrezati ga, mnogo je bolje ukloniti ga uvijanjem.
Optimalna vrsta skladištenja je u kutijama s pijeskom na temperaturi od oko + 1 ° C u ventiliranim podrumima. Korijensko povrće se kraće čuva u frižideru.
Preporučuje se:
Divlja Rotkvica
Divlja rotkvica jedna je od biljaka iz porodice koja se zove kupus ili krstonosna, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Raphanus raphanistum L. Što se tiče naziva same porodice divlje rotkve, na latinskom će biti ovako: Brassicaceae Burnett .
Rotkvica
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru Latinski naziv: Raphanus Porodica: Cruciferous Kategorije: Povrće Rotkvica (latinski Raphanus) - kultura povrća; jednogodišnja ili višegodišnja biljka iz porodice Cruciferous.
Kada Je Balega Zlata Vrijedna
Stajnjak s pravom zauzima jedno od vodećih mjesta na listi organskih gnojiva. Međutim, unatoč ogromnim prednostima za povećanje hranjive vrijednosti i poboljšanje kvalitete mehaničkog sastava tla, ne preporučuje se unošenje u tlo u izvornom, svježem obliku. To će negativno utjecati na očuvanje kvalitete održavanja mnogih vrtnih usjeva i može izgorjeti korijenje povrća. Stoga je potrebno preusmjeriti i opremiti posebno mjesto za pripremu i skladištenje stajskog gnoja. U ovom slučaju, vrlo je važno znati pravila skladištenja
Avgust: Setva Rotkvica
U kolovozu je pomalo tužno shvatiti da se topla sezona bliži kraju, a kreveti u vrtu se prazne. Međutim, u posljednjem ljetnom mjesecu još uvijek je moguće sijati usjeve sa kratkom vegetacijom. Najprikladnije povrće za tu svrhu je rotkva. Završivši sjetvu u kolovozu, vrtlari će imati vremena za žetvu potpune žetve repe u rujnu-listopadu i produžiti period za prijem svježeg povrća na trpezarijski stol
Drvo Paradajza. Vrijedna Svojstva
Drvo paradajza odavno je steklo popularnost u Evropi. Korisna svojstva, ugodan okus, široka primjena čine ga nezamjenjivim prehrambenim proizvodom. U našoj zemlji interes za ovu kulturu svake godine raste. Koja je razlika između Tsifomandre i drugih kultura? Koja je upotreba u kuhanju?
