2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Ako volite uzgoj povrća u zatvorenom prostoru i zimi tjerate zelje, ali kopriva još nije na popisu vaših kućnih ljubimaca, ovo je veliki propust. Kakva jela sa ovom biljkom nisu izmislili kuvari u svim krajevima svijeta: rumunski pilaf, gruzijska tepsija, dagestanske knedle. Kopriva se koristi za pripremu čorbe od kupusa i salata, pire krompira i polpeta, ukiseljena, za izradu sirupa, koktela i sokova. A još nismo spomenuli da biljka pripada ljekovitom i da je multivitaminska. Dakle, iako postoji takva mogućnost - na jesen morate opskrbiti korijenje biljaka za destilaciju
Prisiljavanje koprive u zatvorenom prostoru
Kopriva je dobra i zato što je prilično nezahtjevna biljka. Rizomi biljaka iskopavaju se iz zemlje i sade u bilo koji prikladan kontejner. Nakon toga morate zalijevati domaće krevete. Ovi kontejneri se zasad mogu ostaviti u vrtu. Instaliraju se na stelju od lišća ili slame, a kutije su sa strana obložene ovim izolacijskim materijalom. A zimi će se spremnici s obratkom lako izvući iz takvog skloništa i prenijeti na forsiranje u sobnim uvjetima.
Preneseni lonci s koprivom zalijevaju se i drže na temperaturi od približno + 7 ° C. Da bi se zelje brže pojavilo, zrak okolo ne bi trebao biti suh, a potrebno je dobro osvjetljenje. Prvi rod će biti ubran vrlo brzo. Kao i kod drugog zelja, od koprive možete uzeti nekoliko rezova. Međutim, da biste to učinili, morate pažljivo sakupljati usjev, ne odsijecajući, već odrezujući stabljike oštrim alatom.
Ali šta je s jedenjem koprive ako nemilosrdno gori? Uostalom, nije uzalud to što se naziva ubodom - lišće biljke gusto je prekriveno dlačicama s mravljom kiselinom, a od kontakta s njima pojavljuju se mjehurići na koži, poput ugriza komaraca. Kako bi se spriječio ovaj fenomen, nakon rezanja stabljika ispiru se kipućom vodom.
Da bi okus jela ili čaja od koprive bio bogatiji, a manje biljni, mora se podvrgnuti procesu fermentacije. Da biste to učinili, zelje se šalje u zamrzivač. Nakon što se listovi smrznu, izvadite koprivu iz frižidera i dobro je gnječite rukama. I tek tada možete započeti sušenje.
Zdravstvene prednosti koprive
Osim što je bogato vitaminima, zelje koprive ima i druge vrijedne kvalitete. Biljka je klasifikovana kao lekovita. Ima fitoncidni učinak i nosi se s funkcijom suzbijanja patogenih mikroba. Listovi sadrže bjelančevine i tanine. Međutim, u terapijske svrhe, korištenje koprive koja je postavljena za destilaciju nije potpuno ispravno. Kao i mnoge druge ljekovite biljke, biljka svoju najveću ljekovitu moć postiže u danima cvatnje. Tada morate ubrati i osušiti koprivu za kućni pribor prve pomoći.
Unatoč sveprisutnosti rasta koprive, pa čak i neke njezine rutine, vrlo je moćan lijek. I nekontrolirano samoliječenje može biti vrlo opasno. Na primjer, kopriva se široko koristi kao hemostatsko sredstvo. Ali njegova sposobnost zgrušavanja krvi može negativno utjecati na zdravlje u slučajevima kada postoji sklonost venskim bolestima, trombozi. Pa, ako naprotiv trebate zaustaviti krvarenje, upotrijebite ovaj recept: 2 stola.žlice suhog lišća skuhaju se s čašom kipuće vode. Ostavite lijek da odstoji sat vremena. Ispostavilo se da je dnevna doza - piju po pola čaše dva puta dnevno.
Suho lišće koprive u medicinske svrhe također se koristi u zbirkama. Za gastrointestinalne tegobe koristi se mješavina koprive, trputca, gospine trave i cvjetova kamilice u jednakim omjerima. Na četvrtom stolu. kašike zahtevaju 1 litru ključale vode. Infuzija se ostavlja na toplom mjestu 2 sata.
Preporučuje se:
Nevjerojatna Moć Najčešće Koprive
Tko od nas u djetinjstvu nije zaobišao gustu šikaru koprive iz straha da će je opeći trnovito lišće i stabljike? Skromna i neprijateljska, ova goruća višegodišnja biljka raste posvuda i svojim izgledom nimalo ne odaje dojam iznimno vrijedne biljke - kako u kućnom vrtu tako i u narodnoj medicini, pa i u kuhanju, ali ipak je tako! Već je mnogo rečeno o tome koliko je korisno pripremiti infuziju koprive za prihranu vrtnih usjeva. Nalazi svoju primjenu t
Prisiljavanje Rabarbare Zimi
Prisiljavanje zelenog luka ili peršina u zatvorenim uslovima danas će iznenaditi malo ljudi. Postizanje vegetacije ovih usjeva usred hladne zime jednostavna je stvar, a rezultat u pravilu raduje svojom izdašnom žetvom. Ali zimsku prehranu možete diverzificirati drugim vitaminima. Na primjer, zašto ne biste pokušali uzgojiti sočne stabljike rabarbare? Balkoni i lođe stanova u visokim zgradama bit će sasvim prikladno mjesto za to
Prisiljavanje Crocusa Do 8. Marta
Svaki uzgajivač vjerovatno zna koje se lale može staviti na forsiranje. Ali često se pitaju koje se drugo cvijeće može uzgajati za Novu godinu ili praznik Međunarodnog dana žena - 8. marta? Mnoge sijalice se mogu staviti na forsiranje. Konkretno, tako lijepo i nježno cvijeće kao i crocuses. Štoviše, nije samo lijep, već i koristan. Zamislite samo koliko će skuplja gomila cvijeća koštati 8. marta. Dok za ovaj novac možete kupiti nekoliko vrećica luka
Prisiljavanje đurđevka Kod Kuće
Vjerovatno su svi u djetinjstvu čitali čuvenu bajku "Dvanaest mjeseci", u kojoj je mala princeza zimi zahtijevala đurđevke. Ali čak ni po hladnoj hladnoći i snježnim padavinama nije teško ostvariti bajku. Zamislite kako je lijepo diviti se kad đurđice procvjetaju u vašem stanu uoči Nove godine ili u rano proljeće. Svaki vrtlar može se osjećati kao čarobnjak, za to morate unaprijed pripremiti rizome đurđevka i sačuvati ih do vremena koje vam je potrebno
Prisiljavanje Ljiljana Zimi
U posljednjoj deceniji decembra - početkom januara, lukovice ljiljana posađene za destilaciju i ostavljene u tamnim podrumima ili staklenicima na temperaturi od oko + 5 ° C premještaju se u hladnu prostoriju. U to vrijeme njihove stabljike već počinju rasti. A kako ne biste odgodili trenutak početka cvatnje, morate biljkama u tom periodu pružiti potrebnu njegu
