Ergonomija U Dizajnu Kuhinje

Sadržaj:

Video: Ergonomija U Dizajnu Kuhinje

Video: Ergonomija U Dizajnu Kuhinje
Video: Эргономика в Интерьере. Pro Дизайн и Ремонт. 2024, Maj
Ergonomija U Dizajnu Kuhinje
Ergonomija U Dizajnu Kuhinje
Anonim
Ergonomija u dizajnu kuhinje
Ergonomija u dizajnu kuhinje

Princip maksimalne jednostavnosti, praktičnosti, pristupačnosti ideja je ergonomije. Dizajn namještaja, njegov raspored, raspored uređaja i jedinica (štednjak, hladnjak) znakovi su pravilno opremljene kuhinje. Prilikom izračunavanja vremena i koraka koje je domaćica poduzela za pripremu večere, dobro organiziran prostor štedi 70% vremena i 60% prijeđene udaljenosti

Radni trougao

Ne morate govoriti o tome koliko domaćica provodi vrijeme u kuhinji i koliko koraka poduzima. Ergonomija nije trendovski trend, već znanstveno utemeljena praksa koja pomaže pojednostaviti život i uštedjeti energiju. Relevantnost razumnog rasporeda jednako je korisna za velike i male prostorije.

S obzirom na opciju s kuhinjom, mogu se razlikovati tri aktivne važne zone, nazvane radni trokut - ovo je hladnjak, sudoper i zona za kuhanje. Udaljenost između njih utječe na praktičnost i sigurnost.

Istraživanja pokazuju da zbir stranica ne smije biti veći od 6 metara. Preporučljivo je održavati ekvivalent udaljenosti između glavnih točaka, jer se to smatra optimalnim za kretanje i koordinaciju akcija. Ergonomski parametri uključuju sigurnosna pravila - stabilnost namještaja, proporcionalne dimenzije, pristupačnost i jednostavnost upotrebe inventara, odsutnost oštrih uglova.

Raspored nameštaja

Prilikom planiranja stvaranja interijera morate odabrati namještaj ne kaotično u skladu s odabranim stilom, već slijedeći principe ergonomije. To će dodatno pomoći u optimizaciji uslova života, rada i odmora. Bit će vam lakše kretati se, kuhati, pronalaziti predmete, koristiti kućanske aparate i kuhinjsko posuđe.

Radni trougao

Nepromenljivost aktivne rotacije u tri zone je neizbežna. Da biste olakšali uzorak kretanja, potrebno je postaviti umivaonik u središte, drugi objekti susjedni s obje strane ili naizmjenično. Najbolja udaljenost je 0,6-1,2 m do svakog objekta od sudopera. Svako sjedište ima dimenzije najmanje 45 * 45.

Dobra lokacija u ovoj shemi bit će relativna blizina ploče za kuhanje stolu za blagovanje. Ako kuhinja ima izduženi pravokutnik i moguć je samo jednoredni / linearni raspored, tada je sudoper instaliran u sredini, a hladnjak u kutu.

Društveni faktor

Očigledna je veza između kuhinjskog prostora i stanovnika kuće - to je broj članova, dob, navike, individualne sklonosti. Ovaj utjecaj se izražava u sljedećem:

- veličina trpezarijskog stola;

- dječije mjesto;

- broj mjesta;

- odabir u odnosu na rast - lokacija ugrađene mikrovalne pećnice, pećnice na razini sanduka;

- Navika da jedete vani dovodi do naglaska na dizajnu nad funkcionalnošću.

Skladištenje sitnica

Dizajn kuhinje ima glavnu tajnu: mali pribor trebao bi biti pri ruci, ali skriven od pogleda znatiželjnih očiju. Ova tehnika doprinosi uspješnom interijeru i udobnosti. Da biste to učinili, upotrijebite:

- unutrašnje strane vrata, - donje pregrade ormara, - sistem valjaka, - uključeni su uglovi, - otvorene police s prekrasnim kutijama.

Mogućnosti uređenja namještaja

Visina radne površine odabire se u skladu s visinom. Raspon udaljenosti od poda do površine počinje od 79 cm. Za ljude čija je visina iznad 170 cm - 85, za one iznad 180 mora se održavati 105 cm. Ako domaćica više voli kuhati sjedeći, tada su niske ploče organizovano. Šipke uvijek odgovaraju visini od 125-128 cm.

Zidni ormarići postavljeni su 45-60 cm od površine radne površine. Napa nad plinskim štednjakom - 70, nad električnim - 50. U malim kuhinjama preporučljivo je namještaj opremiti mehanizmima na izvlačenje (sistemima na izvlačenje).

Prilikom postavljanja ostavite mjesto "slobodnog kretanja" - 150 cm. Ovo područje podrazumijeva radni prostor, prolaz do prozora, trpezarijski sto, pod uslovom da su vrata ormara, pećnica i frižider otvorena. Od peći do suprotnog objekta ili zida - 100-110 cm. Jednostavno rečeno, dvije osobe bi se trebale slobodno razići.

Blagovaonica je dizajnirana za svakog potrošača od najmanje 75 cm, standardna visina stola je 75. Razmak od najmanje 75 cm ostaje ispred sudopera i iza osobe koja sjedi za stolom.

Princip pristupačnosti

Optimalni nivoi se biraju za često korišćene stavke. Na primjer, teško dostupna mjesta nalaze se do 40 cm od poda (teški kuhinjski pribor, oprema) i na visini većoj od 180 cm-rijetko korišteni predmeti.

Od 40 do 75 cm uređeno je spremište malih kućanskih aparata, začina, pribora za jelo. Na policama sa šarkama nalaze se posuđe, staklenke sa žitaricama. Srednja zona od 75-180 cm najprikladnija je za rad, ovdje se nalaze krhka jela, najpopularnije stvari i proizvodi.

Preporučuje se: