Dlakavi Grašak

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Dlakavi grašak (lat. Vicia hirsuta) - godišnji predstavnik roda Vika ili grašak (latinski Vicia) iz porodice mahunarki (latinski Fabaceae). Dlakavi u biljci su samo plodovi, koji su tipične školjke mahunarki iz roda koje sadrže od jedno do tri sjemena. Stabljike i listovi biljke su goli. Blijedo plavičasti cvjetovi dlakavog graška mali su, neupadljivi. Smatra se biljkom korova, iako se može dobro koristiti u prehrani ljudi. U književnosti koja govori engleski jezik biljka se može naći pod takvim imenima kao što su "Sit graha" ("Mala grana") ili "Dlakava tara" ("Dlakava graha").

Opis

Zeljasta jednogodišnja biljka često se može vidjeti među sadnicama ozimih žitarica na evropskim poljima, u Sibiru, na prostranstvima centralne Azije, kao i u Sjevernoj Americi i Sjevernoj Africi, gdje su je nosili vjetrovi, ptice ili tabani turistima.

Tanka (samo do jednog milimetra debela) i slaba stabljika dlakavog graška uspijeva držati na sebi složeno lišće, formirano malim duguljasto-ovalnim listovima i završavajući viticom, kojom se lišće lijepi za okrenuti oslonac kako bi se povećati otpornost cijele biljke. Stabljika često ima golu površinu, ali događa se da je prekrivena kratkim trepavicama. Dio stabljike može biti četverokutni ili poligonalni.

Na glavnom peteljci, u parovima, na kratkim peteljkama (dužine do 0,2 centimetra), minijaturni jednostavni listovi (do 2-3 duga i do 0,3-0,6 centimetara široki) s ravnom ivicom, zaobljenom bazom i oštrim vrhovima. Površina lišća je obično gola, ali je naličje prekriveno svijetlim dlačicama.

Čašice malih cvjetova predstavljaju prilično živopisnu tvorevinu prirode u zelenoj boji, nalik zvonu u obliku šiljastih zubaca jednake dužine, čija je površina blago prekrivena razasutim dlačicama. Čaška je pričvršćena za stabljiku kratkim (do 0,1 centimetra dugim), ali snažnim stabljikom.

Blijedoplavi vjenčić cvijeća, čija je dužina gotovo dvostruko veća od dužine stabilne čaške, tipičnog oblika mahunarki, udobno proviruje iz zelene pahuljaste čaške, pozdravljajući svijet golim krilima od svibnja do rujna. Cvjetovi biljke su dvospolni, samooprašujući se ili pribjegavaju pomoći pčela i drugih insekata.

Kruna jednogodišnje vegetacijske sezone su kratke viseće mahune mahunarki, čija je površina zaštićena kratkim, gustim dlakama. Mala dužina mahune dopušta da se unutar nje smjesti samo 1 do 3 komada spljošteno-sferičnog sjemena sa ljuskom svijetle boje (od masline do crvenkasto-crne). Plod donosi od jula do oktobra.

Upotreba

Kao i većina biljaka iz porodice mahunarki, grašak dlakavi (ili dlakavi grašak) može fiksirati dušik, pa se stoga može koristiti kao zeleno gnojivo ili kao iscjelitelj osiromašenog zemljišta.

Uz to, uzgajajući se u blizini pčelinjaka, Dlakavi grašak daruje svoj nektar vrijednim pčelama, čime se popunjavaju zalihe meda, kako za same pčele, tako i za ljude.

Dlakavi grašak potpuno je jestiva biljka, bogata biljnim proteinima i pogodna je za ishranu ljudi i domaćih životinja. Njegove mlade stabljike i lišće ljudi koriste kao povrće, a sjemenke mogu zamijeniti hranjivu i zdravu leću. Nijemci su aktivno koristili grašak za hranu tijekom Prvog svjetskog rata, iako im to nije pomoglo da postanu pobjednici, već im je pomoglo da sačuvaju svoju naciju za buduće pobjede i poraze.

Naravno, u uvjetima današnjeg obilja, malo bi ljudi palo na pamet uzgajati Dlakavi grašak na svom mjestu u komercijalne svrhe. Ali sjećanje na njegove najbolje kvalitete uopće neće biti suvišno.