2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Beli luk je jedno od divnih povrća koje ljudi uzgajaju u različitim delovima sveta od davnina. Dugi niz godina kultura je cijenjena zbog svojih korisnih svojstava, posebno kao pomoć pri probavi, stimulansu apetita i ublažavanju umora. Nekada je bijeli luk služio kao amajlija koja je spašavala od raznih nedaća i djelovanja mračnih sila
Danas biljka nije izgubila na važnosti, još uvijek je vrlo popularna i uzgaja se u gotovo svim ruskim, i ne samo, povrtnjacima. Osim svojih vrijednih svojstava, češnjak ima i zastrašujući učinak; često se sadi u blizini povrtarskih kultura kako bi se izbjegla invazija štetnih insekata.
Trenutno su rasprostranjene dvije vrste češnjaka - zimski i proljetni. Općenito, uvjeti uzgoja, sadnja klinčića i briga za njih su slični, razlika je samo u vremenu sadnje. Uzgoj kulture vrlo je jednostavan, čak i vrtlar početnik to može učiniti, međutim potrebno je uzeti u obzir niz posebnih zahtjeva.
Uslovi uzgoja
Beli luk je kultura koja voli svetlost i preferira dobro osvetljena područja. Biljka nije pretenciozna prema sastavu tla, iako najkvalitetniji usjev daje na kultiviranim plodnim tlima ilovastog ili pjeskovitog ilovača sa neutralnim ili blago kiselim pH.
Samo jednogodišnji usjevi poput krompira, kupusa ili krastavaca mogu biti prethodnici bijelog luka. Potiče se sadnja biljke u blizini malina, ogrozda, jagoda, luka, paradajza, crnog ribiza i tulipana; ne preporučuje se blizina graška i pasulja.
Beli luk je biljka otporna na hladnoću; podzimne zasade mogu izdržati temperature vazduha do -30C. Optimalna temperatura za normalan rast i razvoj je 15-25 C.
Zimski bijeli luk: sadnja, njega i berba
Sadnja zimskog češnjaka vrši se u jesen krajem septembra - početkom oktobra. Vrijedno je zapamtiti da je rana sadnja nepoželjna, jer biljka može početi rasti, što će značajno smanjiti zimsku izdržljivost i svi usjevi će biti osuđeni na smrt. Sa kasnom sadnjom, klinčići nemaju vremena za korijenje prije početka mraza, što će također negativno utjecati na buduću berbu.
Parcela za ozimski bijeli luk priprema se 2-3 sedmice prije očekivanog datuma sadnje. Grebeni se pažljivo kopaju, razbijaju grudve, primjenjuju se mineralna gnojiva i truli kompost. Prije sadnje klinčići se dezinfikuju u rastvoru drvenog pepela (400 g pepela na 2 litre vode).
Na grebenima se prave plitki žljebovi, razmak između kojih bi trebao biti 20-25 cm. Dno utora prekriveno je slojem krupnog pijeska ili pepela, ovaj postupak sprječava kontakt sadnog materijala s tlom i štiti to od truljenja. Zatim se klinčići zakopaju (udaljenost između klinčića je 8-15 cm, ovisno o veličini klinčića), prekriju se zemljom i obilno zalijevaju.
Grebeni sa zasadima moraju se malčirati piljevinom, tresetom ili otpalim lišćem. U slučaju jakog hladnog vremena i potpunog odsustva snježnog pokrivača, zasadi su prekriveni plastičnom folijom koja se uklanja s pojavom padavina.
Zimski luk odlikuje povećana zimska izdržljivost. Dobro ukorijenjeni zubi mogu izdržati jake mrazeve u prisustvu skloništa i glomaznog sloja snijega. Temperature ispod -30 C štetne su za usjeve, posebno u zimama s malo snijega.
U rano proljeće skloništa se uklanjaju s grebena, hranjenje se vrši superfosfatom, kalijevom soli i gnojnicom. S početkom stabilnih toplih vremenskih uvjeta, drveni pepeo se unosi u tlo. Redovito se provodi uklanjanje korova, zalijevanje, otpuštanje i preventivni tretmani za bolesti i štetočine. Strelice nastale na biljci uklanjaju se, ali samo ručno.
Berba se vrši tek kada lišće usjeva požuti i opadne. Beli luk pažljivo se izvlači iz zemlje, oguli i osuši na suncu. Nakon nekoliko sati stabljika se odreže s biljaka (2-3 cm iznad lukovice). Zimski luk čuvajte na sobnoj temperaturi, na tamnom i suhom mjestu u drvenim kutijama, kartonskim kutijama ili najlonskim čarapama.
Uobičajene bolesti češnjaka, metode suočavanja s njima
Tokom vegetacije, bijeli luk može biti pogođen sljedećim bolestima:
* Fusarium je gljivična bolest, znakovi oštećenja su: požutjelo lišće, bijeli ili ružičasti cvjetovi na lukovici, uzrokujući truljenje.
* Bakterijska trulež je gljivična bolest, popraćena promjenom boje češnjaka, pojavom jakog trulog mirisa i stvaranjem smeđih ulkusa na lukovici.
* Peronosporoza (ili peronospora) je gljivična bolest koja se manifestuje na lišću i strelicama biljke u obliku sivkastog cvata.
* Bijela trulež je gljivična bolest koja dovodi do žućenja i odumiranja lišća, truljenja zuba, a zatim i do smrti biljaka.
* Stemphiliosis (crna plijesan) je gljivična bolest koja se manifestuje u obliku žutih mrlja na lišću češnjaka, koje se vremenom prekriju cvjetom crne plijesni.
Glavni zadaci sprječavanja i suzbijanja bolesti češnjaka su stjecanje zdravog sadnog materijala, uzimanje u obzir pravila plodoreda i tretiranje biljaka ljekovitim pripravcima.
Preporučuje se:
Čemu Služi Kora Luka?
Mnogi od nas ljuske luka smatraju najčešćim otpadom i potpuno ih nemilosrdno šalju u kantu za smeće. No, u stvari, ljuske luka vrijedna su sirovina za rješavanje raznih problema! Dobro je gnojivo i može pomoći u suočavanju s nekim bolestima i proždrljivim štetočinama! Kora luka je također izvrsna boja, kao i vrijedan pomoćnik u promociji zdravlja i u kozmetologiji
Tajne Velike žetve Luka
Pitajte svakog ljetnjaka da li bi sljedeće godine želio dobiti veliku žetvu luka? Da, veliki! Da, nije oštećena nijednom muhom luka ili nepravilnim skladištenjem? Mislimo da bi odgovor bio nedvosmislen. Svi koji vole luk zasigurno će progledati kroz tajne iskusnih ljetnih stanovnika u uzgoju izvrsne žetve luka, koju smo ovdje skupljali malo po malo
Načini Upotrebe Ljuske Luka
Od davnina se ljuske luka koriste za uzgoj povrća. Danas se interes vrtlara za ovaj provjereni alat ne smanjuje. Proizvod nije agresivan i biljke ga povoljno prihvaćaju, potiče rast, povećava prinos i štiti od štetočina
Uzgoj Luka
Luk je vrsta višegodišnjeg povrća. Općenito, vrlo je čest među uzgajivačima povrća, jer njegov kemijski sastav uključuje puno korisnih komponenti. Luk sadrži tako važne tvari za ljudsko tijelo kao što su saharoza, fruktoza, različiti vitamini i proteini
Uzgoj Luka Iz Sjemena
Luk raste u gotovo svim kutovima svijeta, ali na različitim geografskim širinama zahtijeva i različitu njegu. U uvjetima naše klime, ova se kultura uzgaja kao dvogodišnja, pa su stoga uslovi njege u gredicama na kojima raste sjeme različiti od onih gdje repa već sazrijeva. Šta svakom od njih treba u julu?
