2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Nudimo dva originalna načina uzgoja gljiva u stanu. U obliku supstrata možete koristiti ljuske od sjemenki i bundeve
Malo o zimskom dušo
Zimska medena gljiva ili zimska gljiva, koja ima naučni naziv Flammulina Baršunasta noga, beračima je malo poznata, jer se pojavljuje u šumama nakon mraza i do tada je sezona gljiva zatvorena.
Zimska gljiva razlikuje se od agarike po nedostatku suknje i boje. Ima gustu crvenkasto-crvenu cjevastu, dolje suženu nogu (3-7 cm), lamelarnu plosnatu kapu (3-10 cm) medeno-smeđe, žute ili narančasto-smeđe boje. Ploče su različitih boja - od oker do bijele. Raste u grupama na oslabljenim ili oborenim stablima. Sezona berbe je jesen-proljeće. Iskusni berači gljiva skupljaju sladoled ispod snijega tokom odmrzavanja.
Iskustvo uzgoja zimskih gljiva započelo je u Japanu, gdje je industrijska proizvodnja pokrenuta već 50 -ih godina. U ovoj zemlji zovu ih "enokitake", "enoki". Danas je, zajedno s Japanom, medena gljiva uključena u uzgoj gljiva u mnogim zemljama. Micelij je dostupan svima i prodaje se posvuda.
Kako uzgajati zimske gljive kod kuće?
Ova ukusna poslastica nije problematična za uzgoj. Oni koji to žele mogu ga lako uzgajati kod kuće. Za uzgoj ne morate dugo kupovati supstrat ili sami kuhati zemlju. Dovoljno je u kući imati piljevine listopadnog drveća ili slame. Možete koristiti i ljuske heljde, ljuske suncokreta, mekinje, klipove kukuruza.
Pripremamo posude i podlogu
Ako odaberete piljevinu, tada će posljednjih šest mjeseci biti najbolji materijal. Prije sadnje potrebno ih je namočiti jedan dan. Zatim iscijedite i napunite njima pripremljene limenke, obično su to litarske ili dvolitarske. Spremnik se napuni na pola ili za trećinu, prekriven polietilenskim poklopcem, u kojem se prethodno napravi rupa od dva centimetra. Napravljena rupa začepljena je vatom ili vatom. Pripremljeni supstrat mora se sterilizirati u loncu vode - kuhati 1-1,5 sati. Nakon hlađenja možete saditi.
Uzgoj agarike
Nekoliko malih komada micelija stavi se u staklenku. Drvenim klinom napravite dubinu od 0,5 cm u podlozi i stavite micelij na ovo mjesto. Poklopac se ponovo zatvara i posuda se stavlja na toplo mesto. Za klijanje vam je potrebno + 20 … + 24.
Proces inkubacije traje 20-30 dana, u ovom trenutku nije potrebno svjetlo, pa ga možete staviti bilo gdje, čak i u zatvoreni ormar. Kad se pojave prva tijela gljiva, staklenke se postavljaju na prozorsku dasku. Preporučljivo je odabrati sjevernu stranu. Kad se postavi na jug - u sjenu u podne. Kad su gljive počele rasti, više im nije potrebno osiguravati toplinu, pa na staklenoj loži možete urediti staklenik s gljivama. Na + 10 … + 15 zagarantovano je da se plodna tijela polažu i kvalitativno razvijaju.
Nakon što se pojave prve gljive, morate pratiti njihov rast. Čim stignu do poklopca, mora se ukloniti i preliti prokuhanom vodom. Sada je potrebno "izgraditi" kontejner. Omotajte vrat debelim papirom / kartonom i popravite trakom, žicom. Visina ove strukture trebala bi biti 5-10 cm. To će biti vertikalni oslonac za gljive ispružene iz staklenke. U ovom trenutku vašim ljubimcima je potrebna visoka vlažnost, pa prskajte šešire barem jednom dnevno.
Berba
Kada visina gljiva dosegne maksimalnu razinu vašeg namota, odnosno naraste 10 cm iznad konzerve, možete je sakupljati. Skinite uprtač i izrežite ga što je moguće niže. Vratite poklopac na staklenku i pričekajte sljedeći val rasta. Više nije potrebno stavljati na toplo mjesto jer je micelij aktivan. Nakon 10-15 dana pojavit će se nove gljive.
Uzgoj gljiva u bundevi
Postoji originalan način uzgoja zimske medljike u bundevi, jer njena pulpa služi kao idealno okruženje za razvoj micelija. Uzmite voće srednje veličine, izrežite rupu i unutra stavite nekoliko komadića micelija. Pokrijte područje presjeka celofanom i učvrstite trakom / gipsom.
Zagrijte bundevu tri sedmice. Premjestite na hladno mjesto nakon 25 dana. Postavite ravnomjerno, po mogućnosti na ravno postolje za zdjelu. Sada ne možete dodirnuti plod, jer će se na njemu pojaviti mnoge točkice u obliku gljiva. Uskoro će cijela površina biti prekrivena plodovima. Rez radite nakon što se poklopci potpuno otvore i dok noga ne „šumi“- nemojte čekati da porumeni.
Preporučuje se:
Kako Odabrati Punjenje Za Zimsku Jaknu?
Zima nije razlog za hibernaciju. Na dači i u vrtu još uvijek postoje važne stvari koje ne možete odgoditi. Pogotovo kada su u pitanju regioni s nestabilnim vremenom, gdje neočekivane tople dane zamjenjuju jaki mrazovi bez snijega. Kako se rad na web mjestu ne bi pretvorio u hladnoću i donio samo pozitivne emocije, morate se pobrinuti za kupnju tople jakne. U ovom slučaju nije važna samo estetska komponenta, već i unutarnja kvaliteta, naime, ispuna
Umjesto Cvijeta Na Prozoru, Uzgajat ćemo Gorku Papriku
Istorijski gledano, ljudi vole umjereno začinjena jela, isti kečap, adjika, hren. Osim toga, mnogi ljudi vole ljutu papriku, posebno zalogaj sa svježe prokuhanim borščem
Clivia: Afrički Obožavatelj Na Vašem Prozoru
Clivia će se zaljubiti i u ljubitelje sobnog bilja i u ljubitelje vrtnog cvijeća - ovaj predstavnik porodice amaryllis ima i ukrasne vrtne i kućne oblike. U sobnoj kulturi clivia zadovoljava svoje vlasnike jarkim cvjetanjem dva puta godišnje: od siječnja do travnja i u srpnju-kolovozu
Uzgoj Paradajza Na Prozoru
Paradajz je ukusno i sočno povrće koje nam prija uglavnom ljeti. Međutim, za uzgoj takve kulture potrebno je stvoriti posebne uvjete koji su ugodni za njihov razvoj i sazrijevanje plodova. U ovom procesu vrijedi obratiti pažnju na mnoge trikove i nijanse. To uključuje izbor tla, pripremu sjemena i stvaranje dodatne rasvjete (ako se planira uzgoj rajčice u zimskoj sezoni, kada je trajanje dnevnog svjetla vrlo kratko)
Sorte Luka Za Zimsku Sjetvu
Luk i ljutika su najjednostavniji i domišljati usjevi koji se mogu koristiti za zimsku sjetvu. No, postoje i druge zanimljive sorte koje se mogu koristiti u takve svrhe u hladnoj sezoni. Tu spadaju one vrste luka koje ne formiraju lukovicu na koju smo navikli, već akumuliraju hranjive tvari u svojim sočnim listovima, lažnim stabljikama
