Kako Nabaviti Svježu Kiselicu Zimi?

Sadržaj:

Video: Kako Nabaviti Svježu Kiselicu Zimi?

Video: Kako Nabaviti Svježu Kiselicu Zimi?
Video: 5 Načina kako lepo i sveže da mirišete i ostanete uvek sveže "tamo dole" čak i leti 2024, April
Kako Nabaviti Svježu Kiselicu Zimi?
Kako Nabaviti Svježu Kiselicu Zimi?
Anonim
Kako nabaviti svježu kiselicu zimi?
Kako nabaviti svježu kiselicu zimi?

Kiselina je jedna od najranijih povrtarskih biljaka koja u proljeće daje vitaminsko zelje. Također je cijenjen zbog visokog sadržaja korisnih kiselina, proteina i elemenata u tragovima - željeza i kalija. Ali možete iznenaditi svoju porodicu i razmaziti ih mirisnim zelenim borščem sa svježim kiselicom, čak i usred hladne zime. Ovaj bliski rođak rabarbare ne štedi na berbi zelja pri sadnji radi destilacije u hladnoj sezoni i zahvalit će brižnim vrtlarovim rukama obilnom berbom

Značajke sorti kiselice za tjeranje

Rizomi za destilaciju listova kiseljaka u jesen se iskopaju iz vrta i zakopaju u podrum do sadnje. Sadni materijal možete odmah poslati u kutije i lonce, ali do dana početka procesa prisiljavanja ostavljaju se vani na otvorenom, izolirajući posudu samo sa strana - slamom, lišćem.

Ako ste sadni materijal dobili od prijatelja, trebali biste pojasniti koju vrstu kiselice ste dobili u ruke - špinat ili kiselo. Spanać brže proizvodi zelje, a listovi su mu nekoliko puta moćniji od kiselog. Posebnost drugog je to što je bogat ne samo jabučnom i limunskom kiselinom, već starenjem akumulira oksalnu kiselinu, koju je nezdravo zloupotrebljavati. Na temelju toga uvijek se treba sjetiti da je bolje suzdržati se od upotrebe takve kiselice za one koji pate od bubrežnih bolesti, upale crijeva i poremećaja metabolizma soli u tijelu.

Tehnologija sadnje kiseljaka za forsiranje

Preporučuje se uzimanje rizoma za destilaciju s dvogodišnjih biljaka, a koriste se i trogodišnjaci. Za tjeranje kiselice bolje je koristiti tehnologiju sadnje mostova. To znači da sadni materijal u vašem improviziranom krevetu u kutiji treba postaviti vrlo čvrsto, jedan do drugog, tako da praktički nema slobodnog prostora između rizoma. Ova se metoda koristi ne samo za uštedu prostora - uz njenu pomoć listovi postaju deblji i postaju mekši po okusu. Njegova osjetljiva kiselost neće pokvariti okus salate; takvi se proizvodi mogu koristiti kao punjenje za mesnate pite.

Potrebno je osigurati dovoljnu debljinu sloja tla u kutijama za destilaciju zelenila. Za kiselicu je ta brojka približno 10-12 cm.

Prednost kiselice je u njenoj nezahtjevnosti prema sunčevoj svjetlosti. Dobro će rasti u slabo osvijetljenom dijelu kuće. Stoga, nije zastrašujuće ostaviti ga zbog forsiranja zelenila na prozorskim daskama i balkonima koji gledaju na sjevernu stranu vaše kuće ili su danju u sjeni visokih stabala na ulici. Ali nakon sadnje rizoma i zalijevanja kreveta, kutiju je potrebno neko vrijeme poslati na tamno mjesto.

Briga za sadnju kiselice kod kuće

Za dobar rast zelenila zasade moraju osigurati određene uvjete:

• prije svega, važno je pratiti stanje tla - zemlja se ne smije osušiti;

• vlažnost i temperatura vazduha su bitni - ne bi trebalo da bude suvo, a termometar ne sme pasti ispod + 18 ° C ili porasti iznad 20 ° C;

• obratite pažnju na brzinu rasta lišća: kada je nerazumno niska, može se povećati primjenom gnojiva, na primjer, sa slabim rastvorom uree.

Kako znate da se biljka normalno razvija? Pod povoljnim uslovima, prva berba može se dobiti dvije i pol do tri sedmice nakon sadnje rizoma kiselice. Zalihe hranjivih tvari u sadnom materijalu dovoljne su za vegetaciju oko 2 mjeseca. Pravilnom prihranom iz jedne sadnje, žetva zelenila može se ubrati najmanje 3 puta. No, nakon takvog produktivnog rada, rizom se iscrpljuje i gubi snagu, pa se ne može ponovno koristiti za forsiranje lišća.

Preporučuje se: