2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Travari su nekad davno tražili i ubrali anis jer se vjerovalo da liječi nesanicu i pomaže ljudima kod ujeda zmija. Prošli su stoljeća, mnogo se toga promijenilo, ali jedno je ostalo isto - anis se i dalje smatra ljekovitom biljkom, infuzija njegovih sjemenki koristi se za loš san, ali ulje anisa štiti od ugriza, ne od ugriza zmija, već od komaraca
Šta je anis
Obični anis je mali zeljasti grm, visok do pola metra. Ova biljka je jednogodišnja, stoga raste točno jednu sezonu. Gornji listovi anisa tanki su, po obliku podsjećaju na lišće kopra, ali se donji radikalno razlikuju od gornjih: cijeli su i lancetastog oblika. Ali apsolutno svi listovi imaju ugodnu jaku aromu i pogodni su za jelo.
Odabir mjesta za sjetvu
Obični anis jako voli topla mjesta direktno pod suncem, jer, unatoč činjenici da se anis smatra biljkom otpornom na vlagu i hladnoću, cvjetanje i sazrijevanje sjemena bez sunčeve svjetlosti gotovo je nemoguće. Obratite pažnju na tlo jer podzolična i močvarna tla nisu pogodna za uzgoj anisa. Ovoj biljci je za rast potrebno lagano neutralno ili alkalno tlo.
Još jedan važan faktor: nemojte saditi anis pored cilantra jer boluju od istih bolesti i imaju iste štetočine.
Priprema vrta
Preporučljivo je u jesen pripremiti gredicu za sjetvu običnog anisa (moguće je početkom zime, ako vremenski uslovi dozvoljavaju, pa ako imate pozitivnu temperaturu izvan prozora i nema snježnog pokrivača, onda je to nije kasno za pripremu gredice za proljetnu sjetvu anisa).
Pažljivo olabavimo mjesto za buduće zasade ili ga dobro iskopamo, a zatim dodamo kompost ili humus. Ako krevet pripremamo u proljeće, tada dodajemo kompost prije otpuštanja i iskopavanja lokacije.
Priprema semena
Najbolje je potopiti sjeme anisa nekoliko dana prije sadnje kako biste osigurali prijateljske izdanke. Vodu je potrebno mijenjati svaki dan. Istovremeno, pratimo boju sjemena: ako su promijenile boju u crnu ili smeđu, bolje je odmah izbaciti takvo sjeme, neće izniknuti.
Sadnja anisa običnog
Ova biljka je zasađena sjemenkama. Prilikom sadnje stopa po 1 kvadratnom metru iznosi samo 2 grama sjemena. Sjeme se sadi na dubinu od oko 2-3 centimetra, razmak između biljaka trebao bi biti oko 10 centimetara, a između redova - 20 centimetara. Nakon sadnje prije klijanja, tlo se mora temeljito navlažiti i ne dopustiti da se osuši, jer to dovodi do kašnjenja u klijanju, mogu se pojaviti oko mjesec dana nakon sadnje.
Obična njega anisa
Anis je jedna od najzahtjevnijih biljaka i ne zahtijeva posebnu njegu. Jedino je potrebno zakoroviti korov po potrebi, olabaviti tlo i zalijevati biljku.
Berba
Sjeme anisa bere se kada suncobrani požute. Režu se, vezuju u grozdove, vješaju da se osuše u dobro prozračenim prostorijama sa spuštenim cvatovima. Nakon što se sjemenke osuše, odvajaju se od "kišobrana".
Aplikacija
Zapravo, spektar djelovanja anisa je vrlo širok, sjemenke (plodovi) anisa koriste se u ljekovite svrhe, budući da imaju diuretičko, antimikrobno, iskašljavajuće, protuupalno i laktogonično djelovanje. Osim toga, infuzija sjemena anisa potiče probavnu aktivnost.
No, za anis nisu važne samo sjemenke, mladi listovi koriste se i za hranu (dodaju se u salatu, kao začin raznim jelima), sjemenke, uključujući i nezrele (usput, sjemenke anisa koriste se i za pripremu bunara) -poznata votka od anisa) …
Preporučuje se:
Savjeti Za Uzgoj Trešanja, šljiva
Ako ne znate kako povećati prinos, orežite drvo, kako se boriti protiv napada vrtnih štetočina, izliječite drvo, poslužite se savjetima iskusnih vrtlara. Nudim izbor narodnih recepata
Uzgoj Jeruzalemske Artičoke Na Mjestu
Jeruzalemska artičoka je apsolutno nezahtjevna kultura, sposobna proizvesti vrlo solidne usjeve gomolja svake sezone uz odgovarajuću njegu. Domovina korjenastog usjeva je Sjeverna Amerika, a u Rusiji se prvi put pojavio tek u 18. stoljeću. Ova se nevjerojatna biljka naziva drugačije: jeruzalemska artičoka, zemljana kruška, solarni korijen. Po svom izgledu gomolji ove divne biljke, koji imaju ne samo ljekovita svojstva, već i odličan okus, slični su korijenu đumbira
Uzgoj Karfiola
Karfiol je pravo skladište vitamina, nutrijenata i mineralnih soli. Cijenjen je zbog visokog okusa i prehrambenih svojstava. Karfiol se može pohvaliti visokim sadržajem askorbinske kiseline, proteina, vitamina A, B1, B2, B6 i PP, kao i makro i mikroelemenata (kalijum, natrijum, gvožđe, fosfor itd.). Sadrži puno kiselina, pektina i vlakana
Uzgoj Heuchere U Sjevernim Regijama
Prekrasni grmovi heychera ukrasit će svako sjenovito područje. Raznolika paleta lišća natjerat će čak i skromni cvjetnjak da se igra jarkim bojama. Većina sorti pripada četvrtoj zoni zimske izdržljivosti. Šta je s vrtlarima u hladnijoj klimi? Heuchera zadržava lišće tokom cijele sezone. Izlazi ispod snijega s prošlogodišnjim izdancima. Po želji, možete koristiti dekorativnu ljepotu zimi, uzgajajući je u posudama kod kuće
Plemeniti Delphiniumi. Uzgoj Iz Sjemena
Razmnožavanje delphiniuma sjemenom zanimljiv je proces koji privlači ne samo uzgajivače, već i daje priliku sakupljačima početnicima da svoj cvjetni vrt dopune novim neobičnim oblicima. Rezultat je uvijek nepredvidljiv. U velikim centrima, prilikom dobivanja sjemena, sorte su izolirane jedna od druge. Teško je stvoriti takve uslove u ličnom vrtu. Kako doći do vlastitog sjemena?
