Romska Salata: Opskrbite Se Zimskim Zrnom Vitamina

Sadržaj:

Video: Romska Salata: Opskrbite Se Zimskim Zrnom Vitamina

Video: Romska Salata: Opskrbite Se Zimskim Zrnom Vitamina
Video: Vitaminska salata koja UBRZAVA METABOLIZAM 2024, April
Romska Salata: Opskrbite Se Zimskim Zrnom Vitamina
Romska Salata: Opskrbite Se Zimskim Zrnom Vitamina
Anonim
Romska salata: opskrbite se zimskim zrnom vitamina
Romska salata: opskrbite se zimskim zrnom vitamina

U kolovozu počinju presađivati sadnice rimske salate, poznate i kao romin, iz rasadnika na otvoreno tlo. Za razliku od lisnatih kolega, koji imaju kratak rok trajanja, romain se uzgaja za potrošnju u jesen i zimu. Svoju visoku kvalitetu čuvanja donekle duguje zanimljivom izduženo-ovalnom obliku koji tvori labava glavica kupusa od širokih listova

Priprema sadnica za sadnju u gredice

Sadnice se sade u otvorene gredice kad navrše 25-30 dana. Ali 7-10 dana prije ovog postupka, morate očvrsnuti biljke. Kada se sadnice uzgajaju u staklenicima ili rasadnicima pod staklom, štiteći ih od ekstremnih temperatura, hladnih vjetrova i užarenog sunca, kad se sade na otvoreno tlo, bit će previše razmažene i mogu uginuti zbog prekomjerne osunčanosti ili pada termometra ispod uobičajenog vrijednosti. Stoga morate sklonište skloniti dulje nego za provjetravanje ili iznijeti posudu na kratko na van. Još jedan trik koji pomaže da sadnice budu otpornije je blago ograničiti zalijevanje. Međutim, neposredno prije sadnje na gredice, nekoliko sati prije iskopavanja zemlje, tlo ispod biljaka mora se obilno navlažiti. Činjenica da su biljke podvrgnute kvalitetnom otvrdnjavanju svjedoče sljedeći vanjski znakovi:

• listovi sadnica su elastični, čvrsti;

• biljke su čučnjake, nisu izdužene;

• boja lišća poprimi tamniju nijansu.

Image
Image

U kolovozu u filmskom stakleniku još uvijek možete sijati rimsku salatu za zimsku potrošnju. Ako temperatura zraka na jesen značajno padne, zasadi u stakleniku dodatno se štite pokrivnim materijalom.

Sjeme se sadi na uobičajen način. Udaljenost između redova je oko 40 cm. Za 1 m² M. na površinu će trebati oko 2 g sjemena. Zatim se sadnice prorjeđuju tako da između njih postoji udaljenost od oko 25 cm.

Priprema tla za sadnju sadnica

Mjesto za Rome odabrano je u dobro osvijetljenom prostoru. Tlo na gradilištu mora biti dovoljno vlažno i plodno. Bilo bi dobro da je ovo mjesto prošle jeseni ovog proljeća napunjeno stajskim gnojivom ili mineralnim gnojivom. Na siromašnim tlima za sadnju sadnica romske salate napravite sljedeću pripremu:

• krečno -amonijum nitrat - 0,2 kg;

• superfosfat - 0,2 kg;

• 40% kalijumove soli - 0,2 kg.

Ove doze gnojiva izračunavaju se po 10 četvornih metara. površina kreveta. Nakon sadnje sadnica u zemlju, korisno je hraniti biljke spojevima dušika.

Sadnja sadnica i briga za rimsku salatu

Veličina kreveta izračunava se tako da se salata može saditi prema shemi 40x30 cm ili 50x25 cm. Preporučuje se slijetanje po oblačnom danu. Ako se takvo vrijeme ne očekuje u bliskoj budućnosti, a iza oka ima topline, tada se posao izvodi u kasnim popodnevnim satima, kada sunce ne grije.

Image
Image

Održavanje sadnje uključuje otpuštanje tla i plijevljenje gredica. Dvije sedmice prije berbe sa gredica potrebno je pomoći biljkama da stvore i izbijele glavicu kupusa. Da biste to učinili, lišće rozete se ručno zatvara i veže. Ovo takođe daje listovima prijatniji ukus. Postaju mekši i sočniji, gorčina nestaje. Važno je da je lišće u ovom trenutku suho.

Bere se u oktobru-novembru. Salata koja još nije dobila potrebnu masu ostavlja se u krevetima i izolira slamom. Možete premjestiti Romaine da raste u podrumu. U tu svrhu biljke se ukapavaju u prostoriju.

Čuvajte rimsku salatu na temperaturi od oko + 4 … + 5 ° C. U takvim uslovima izdržaće 2-3 meseca. Potrebno je osigurati da termometar ne padne ispod, inače će se lišće smrznuti i romin će se brzo pokvariti.

Preporučuje se: