2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Sok od viburnuma, žele od njega, džem, marmelada, bomboni, tinkture, likeri, smrznuto voće koje se može dodati u čaj zimi - ovo je nepotpun popis "darova" koje vrtlarska viburnuma daje svake godine, ako vješto odaberete njenu sorte, pravilno je posadite i brinite o ovoj biljci u vrtu
Gdje će viburnum rasti?
Viburnum dobro raste i ukorijenjuje se na dobro osvijetljenom, otvorenom mjestu. Voli plodno, vlažno tlo, blizinu vodnih tijela, kao i optimalnu kiselost tla u kojem raste.
Ako imate samo ovu vrstu tla i na mjestu postoji mali rezervoar, tada bi bilo najispravnije posaditi drvo viburnuma na takvo mjesto.
Odabir sorte
Danas postoji mnogo sorti vrtne viburnume. Dajte prednost jeftinijim u smislu brige o njima. Dobar viburnum, koji nije zahtjevan za njegu, trebao bi biti otporan na mraz, otporan na bolesti, prikladan za vremenske uslove u kojima se nalazi vaša vikendica.
Viburnum sa crnim plodovima "Gordovina" se u tom pogledu dobro pokazao. Sa crvenim "Zubchataya", "Raita", "Mongolian" i drugima. Preporučuje se kupovina sadnica kalina u biološkim rasadnicima, gdje će vam dati dobar savjet o tome koja je sorta najprikladnija za vašu lokaciju i tlo, dobro će zapakirati robu kako bi sadnica bila dostavljena na mjesto sigurna i zdrava, i takvi rasadnici nastoje u najvećoj mjeri biti odgovorni za kvalitetu sadnica i sadnica.
Kako posaditi viburnum?
Dakle, odlučili ste se za raznolikost sadnica viburnuma. Njene sadnice kupite krajem aprila, možete početkom maja, da ih odmah posadite u zemlju. Za svaku sadnicu bit će potrebna rupa promjera i dubine 50 do 50 cm. Ako ima više sadnica, posadite ih na udaljenosti od najmanje tri metra jedna od druge. Držeći sadnicu u rupi, dodajte joj 5-7 kilograma humusa, također 100-150 grama superfosfata i 50 grama kalija. Promiješajte gnojivo oko sadnice, u rupu ulijte nekoliko kanti vode i prekrijte ostatkom zemlje i malčirajte.
Kako se brinuti za viburnum?
Plantaže viburnuma vole rastresito tlo, plijeve oko debla. U proljeće, prije pupanja na drvetu, morate oploditi viburnum amonijevim nitratom (10-20 g za svaku biljku).
U junu morate biljku gnojiti i nitratom, fosfatno-kalijevim gnojivom. U jesen, dok berete viburnum, više ne morate gnojiti biljku nitratom, već ju trebate gnojiti superfosfatom i kalijumom (20, odnosno 10 grama).
Humus treba primjenjivati na iskopane gredice na kojima raste viburnum, jednom u tri godine. Viburnum također dobro reagira na gnoj, kompostno gnojivo. Na pretjerano kiselim tlima njihova kiselost se mora smanjiti krečom na 100 grama po kvadratnom metru.
Ako su neke grane na viburnumu oštećene, postanu suhe, treba ih odrezati. U suprotnom će samo nepotrebno zgusnuti grm same biljke bobičastog voća.
Kuhanje od viburnuma
Bobice viburnuma beru se nakon prvog mraza u jesen. Zamrzavanje je neophodno za berbu, jer ubija prirodnu gorčinu ovih korisnih bobica.
Suhe cvjetove viburnuma treba dodati u čaj, kompot zimi. Sadrže puno vitamina, pićima daju posebnu aromu.
Bobice viburnuma potrebno je očistiti od lišća, ako su prljave, zatim lagano ispirati u sito, pustiti da voda iscuri, malo se osušiti na papirnom ubrusu, zatim staviti u porcije za zamrzavanje hrane i staviti u zamrzivač u frižider. Zamrznute bobice viburnuma mogu se koristiti za punjenje pita, dodavanje u čaj, za kuhanje želea s njima itd.
Protiv prehlade, takvo piće možete pripremiti zimi: stavite žlicu meda, žlicu viburnuma, krišku limuna u čašu vrele vode. Odličan je lijek protiv prehlade i jačanje imuniteta.
Za izradu sljeza od viburnuma potreban vam je kilogram bobica, isto ili nešto manje šećera, čaša vode. Kalinu treba oprati, zatim blanširati u kipućoj vodi tri minute. Sada ispuštamo vodu, prelijemo bobice čašom hladne vode i kuhamo dok bobice ne omekšaju. Malo ih ohladite, protrljajte kroz sito da sjemenke ostanu u njemu, dodajte šećer, sve to stavite na laganu vatru i kuhajte dok ne postane gusta, dok masa ne postane poput tijesta.
Stavite pastilu na drvenu dasku (pastili dajemo oblik), koju stavimo na rešetku u pećnici i osušimo na srednjoj temperaturi u pećnici. Sve, sljez je spreman! Može se izrezati u bilo koji oblik, staviti na tanjur. Čuvati na hladnom i suvom mestu.
Preporučuje se:
Preljev I Zaštita Jodom: Narodni Recepti
Jod poboljšava stanje biljaka, dezinficira tlo i pomaže u borbi protiv bolesti. Gnojenje i zaštita jodom provodi se u skladu sa strogim proporcijama i pravilima. Nudim najbolje recepte za povrće i zatvorene usjeve
Recepti Za Liječenje češnjaka
Beli luk je poznat po svojim jedinstvenim kvalitetima. U stanju je ukloniti mnoge zdravstvene probleme, zaštititi od prehlade gripe. Naš članak o najpopularnijim receptima i upotrebi češnjaka
Njega Stabla Jabuke U Mladom Vrtu
Jedno dobro stablo jabuke može osobi pružiti žetvu za 4-5 mjeseci. Šta reći o njegovanom voćnjaku jabuka. Veliki je uspjeh nabaviti seosku kuću sa ličnom parcelom koja je opskrbljena takvim bogatstvom. Ali ako se to nije dogodilo, sasvim je moguće uzgojiti vlastiti prekrasan plodan vrt. Kakvu brigu zahtijevaju mlade zasade jabuka kako bi njihovo plodovanje iz godine u godinu samo ugodilo vrtlaru?
Novembra U Vrtu I U Vrtu
Krajem jeseni u ljetnoj kućici nema manje posla nego u vrućoj sezoni. U studenom počinju pripreme za sljedeću sezonu vikendica. Obilje buduće žetve ovisi o ispravnosti i pismenosti priprema za nju
Predzimska Njega U Vrtu
Voćkama i grmovima jagodičastog voća, koji su od ranog proljeća do duboke jeseni naporno radili kako bi vrtlara obdarili izdašnom žetvom, treba im pomoći da što udobnije i sigurnije prežive nadolazeću mraznu sezonu. Samo uz tako brižan i poštovan pristup vašim kućnim ljubimcima možete računati na njihov dug i plodan život u vrtu