2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Fotografija: Yulia Davidovich / Rusmediabank.ru
Na zimskim hladnoćama ponekad zaista poželite kušati svježe bobice. A to neće biti problem za one koji vole razmnožavanje brusnica. Bobice ove višegodišnje biljke, neobične za tradicionalno vrtlarstvo, mogu se brati i po mrazu, pa čak i u proljeće sljedeće godine nakon što su grmovi prezimili pod snijegom. Šta je brusnici potrebno za uspješan rast?
Uslovi za uzgoj brusnice
U prirodnom staništu brusnice se često mogu naći na tresetnim močvarama, koje karakteriše velika pojava podzemnih voda - na nivou od oko 40-50 cm, kao i ispod pješčanog horizonta. Ovaj zimzeleni grm preferira kiselost tla u rasponu od 4-5 pH. Stoga će na tlu s neutralnom reakcijom brusnice slabo rasti.
Kako bi se osigurali prihvatljivi uvjeti za uzgoj brusnica u vrtu, gredice su sastavljene od mješavine 3 dijela treseta i 1 dijela pijeska. Debljina takvog hranjivog supstrata je približno 10-12 cm. Kreveti su razbijeni na mjestu gdje nema prepreka za sunčevu svjetlost. Pogodno je i područje sa kliznom penumbrom tokom dana.
Razmnožavanje brusnica reznicama
Reznice za razmnožavanje brusnica režu se s okomitih izdanaka dva puta godišnje:
• u proleće - od aprila do maja;
• u jesen - u septembru -oktobru.
Optimalna dužina sadnog materijala je od 15 do 20 cm. Ako je vrijeme povoljno, reznice se mogu saditi za ukorjenjivanje direktno u zemlju. Inače su ukorijenjeni u kocke treseta. Posebnost sadnje je u tome što je reznica gotovo potpuno uronjena u podlogu, ne ostavljajući na površini više od 3 cm izrezanog izdanaka.
U rasadniku je sadni materijal raspoređen prema shemi 2x5 cm. Međutim, prilikom sadnje u saksije tokom naknadne transplantacije, korijenov sistem je manje povrijeđen. Stoga je umjesto rasadnika bolje dati prednost pojedinačnim posudama iz kojih se sadnice vade pretovarom.
Ako se reznice odmah posade na stalno mjesto, tada će im trebati površina za hranjenje od najmanje 25x25 cm. Preporučuje se staviti nekoliko reznica u jednu rupu odjednom. Nakon sadnje vrši se malčiranje mahovinom.
Njega sadnje brusnice
U budućnosti se briga o brusnicama sastoji od plijevljenja, rijetkog zalijevanja i brušenja gredica svake tri godine. Brusnicama nije potrebno hranjenje. Međutim, korist će imati mikoriza - kolonija vrlo korisnih gljiva koje se naseljavaju u korijenu. U prirodnim biljnim uvjetima, ti mikroorganizmi pomažu trajnici da se hrani siromašnim močvarnim tlom. Za vrt se može kupiti mikoriza.
Zimi, po snježnom vremenu, brusnice se mogu suočiti s oštećenjima poput smrzavanja i sušenja stabljika. U borbi protiv ovih nevolja, iskusni vrtlari koriste zimsko plavljenje zasada. Da bi to učinili, čekaju trenutak kada će se tlo smrznuti nekoliko centimetara u dubinu. Nakon toga se ulijeva voda. Ostatak će odraditi vrijeme: voda će se smrznuti, a brusnice će prezimiti smrznute u ledu.
Ljekovita moć bobičastog voća
Period cvatnje grmlja je u maju-junu. Ali sočni plodovi sazrijevaju dugo - neće postati jestivi do septembra. Ukusni deserti i zimnice pripremaju se od brusnica: voćni napici, sokovi, konzerve, sljez. Bobice se mogu glazirati čokoladom, šećerom u prahu. Ne gubi ukus kada se zamrzne.
Ali najbolje od svega, bobice koje nisu termički obrađene sačuvat će svoje korisne kvalitete. Da biste to učinili, napravite berbu namočenih brusnica. Recept za takvu poslasticu je vrlo jednostavan. Bobice se sipaju u staklene posude ili emajlirane posude i preliju hladnom prokuhanom vodom. Kontejner je zapečaćen i ostavljen na hladnom tamnom mestu. Dobar je antipiretik, a pomaže i u borbi protiv prehlade.
Preporučuje se:
Berba Gljiva
Morate biti posebno oprezni pri berbi gljiva. Zlatno pravilo je da skupljate i konzumirate samo one gljive za koje znate i u što ne sumnjate
Kako Pravilno Skladištiti Brusnice
Mnogi ljudi vole neobičan slatko -kiseli okus brusnice. Ova svijetla bobica je također nevjerovatno korisna! Ima nizak sadržaj kalorija i sadrži ogromnu količinu korisnih mikroelemenata i vitamina. Brusnica pomaže u snižavanju krvnog tlaka, suočavanju s reumom, jačanju imuniteta, pa čak i liječenju nekih želučanih bolesti. I ovo nije potpuna lista njegovih korisnih svojstava! I ova divna bobica raste uglavnom na osušenim tresetištima ili u tundri. I čim stigne
Zašto Berba Krastavaca Nije Sretna?
Dobra berba krastavaca san je svakog ljetnjaka, jer zaista želite kušati ukusne salate sa svježim krastavcima i napraviti dodatne pripreme za zimu! Krastavci su uvijek u upotrebi i obično im je dodijeljen prilično impresivan dio lične parcele! No, berba krastavaca ne oduševljava uvijek kockarske ljetne stanovnike. Zašto se to događa i može li se nešto učiniti po tom pitanju?
Slepe Brusnice
Brusnice se smatraju jednom od najzdravijih bobica. Može se sigurno uzdići u rang univerzalnog, jer je idealan za pripremu ne samo slatkih jela, već i umaka, pa čak i kiselih krastavaca. Brusnica mnogima budi sjećanja na djetinjstvo, kada su nam majke i bake s ljubavlju i marljivošću spremale ukusna osvježavajuća voćna pića. Nekada je brusnica bila vrlo popularna među ruskim stanovništvom, danas je zanimanje za nju nestalo, mnogi više vole slatke jagode, trešnje i ra
Kako Prepoznati Bolesti Brusnice?
Brusnice su jedna od najzdravijih bobica na planeti. Ova svijetla ljepotica sadrži dobru polovicu periodnog sistema, ogromnu količinu vitamina i karotena. Pristalice tradicionalne medicine aktivno koriste ne samo zrele brusnice, već i njeno lišće. No s vremena na vrijeme na listovima brusnice pojavljuju se znakovi najrazličitijih bolesti. Da biste razumjeli kako spasiti ovu vrijednu kulturu od nesreće koja ju je neočekivano napala, važno je znati kako
