2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Crna ribizla (latinski Ribes nigrum) - kultura bobičastog voća; predstavnik roda ribizle iz porodice ogrozda. U prirodnim uvjetima, crna ribizla raste u vlažnim listopadnim, crnogoričnim i mješovitim šumama, uz obalne šikare, uz rubove močvara, uz obale rijeka i jezera te na vlažnim poplavnim livadama u europskom dijelu Rusije, na Uralu, u Sibiru, Kazahstan, Kina i sjeverne regije, Mongolija.
Opis
Crna ribizla je listopadni grm koji ne prelazi 2 metra visine i nosi grane prekrivene smeđom korom. Mladi izbojci su blijedi, s dlačicama. Listovi su trostruki ili petokraki, opremljeni peteljkama, nazubljenih rubova, naizmjenično raspoređeni, široki do 10 cm, izvana je lišće zeleno, iznutra blijedozeleno, dlakavo. Kad se protrlja, lišće ispušta specifičan miris.
Cvjetovi su zvonasti, sadrže pet čašica, mogu biti jorgovane ili ružičasto-sive boje, skupljeni u viseće grozdaste cvatove duge 3-8 cm. Pedikuli su pahuljasti ili goli, dugi 3-8 mm. Pločice su ovalne ili linearno-lancetaste. Cvatnja počinje sredinom maja. Plod je bobica sa više sjemena, promjera do 1-1,5 cm, može biti crna, smeđecrna ili crno-ljubičasta sa sjajnom kožom. Plodovi sazrevaju sredinom jula.
Godišnje grane ribizle prestaju stvarati nove izrasline, a prirodno se prinos smanjuje svake godine. Period proizvodnje grana crne ribizle je 5-7 godina. Umjesto starih grana, kultura formira bazalne izdanke koji daju niske prinose već nekoliko godina. U prosjeku grm donosi plodove do 15 godina, ponekad i nešto duže.
Karakteristike uzgoja
Crna ribizla je usjev koji voli vlagu, dobro raste i dobro se razvija na dobro vlažnim, laganim, rastresitim, propusnim, rastresitim, neutralnim ili blago kiselim tlima. Kultura ne podnosi suha, siromašna, jako kisela i teška tla. Crna ribizla voli sunce, sporo se razvija u sjeni, malo cvjeta i stvara neukusne bobice. Većina sorti usjeva je hladno otporna, počinje rasti na temperaturi od 6C.
Priprema i sadnja tla
Sadnja sadnica crne ribizle vrši se ili u rano proljeće ili u jesen. Jame za sadnju pripremaju se za nekoliko tjedana, a promjer bi trebao biti oko 70-90 cm, dubina - 30 cm. 1/3 rupe ispunjena je supstratom koji se sastoji od hranjivog tla, humusa i komposta i oplođen mineralna đubriva.
Sadni materijal kupuje se samo u posebnim rasadnicima, preporučljivo je dati prednost dvogodišnjim sadnicama, čiji izdanci dosežu dužinu 30-35 cm. Nije zabranjeno koristiti jednogodišnje sadnice, ali u ovom slučaju mora imati dovoljno razvijen korijenov sistem.
Sadnice se sade koso, neke grane trebaju biti malo ispod nivoa zemlje. To je potrebno kako bi započeo proces formiranja novih izdanaka iz pupova. Praznine u jami ispunjene su zemljom, nabijene, temeljito navlažene i naneseno malčiranje. Razmak između biljaka trebao bi biti 1-2 m. Zadebljane zasade su nepoželjne, to može uzrokovati male prinose i česta oštećenja od štetočina i bolesti.
Značajke njege
Njega usjeva sastoji se od postupaka koji su standardni za mnoge jagodičaste kulture. Odmah nakon otapanja snijega provodi se sanitarno i formativno obrezivanje grmlja. Svake godine ostane 1-3 jaka nulta izdanaka, a uklone se vrlo stari (6-7 godina). Do četvrte godine ribizla je trebala oblikovati zdjelu. Odmah nakon obrezivanja grmlje se prska vrućom vodom. Takav postupak je preventivan, smanjit će vjerojatnost oštećenja štetočinama i bolestima.
Ribizla zahtijeva redovno i obilno zalijevanje, posebno u sušnim periodima. Nakon berbe, zalijevanje usjeva nastavlja se na isti način, jer se u ovom trenutku na biljku polažu cvjetni pupoljci. Kad bobice sazriju, grane ne podnose njihovu težinu i snažno opuštaju, što može dovesti do njihovog loma. Kako se to ne bi dogodilo, važno je postaviti rekvizite ispod plodonosnih grana. Također je važno osigurati da se grane ne preklapaju, inače će nakon kiše plodovi početi kiseti, a biljka biti osjetljiva na gljivične infekcije.
Preporučuje se:
Crna Ribizla. Raste
Prednosti bobica crnog ribiza poznate su odavno. Velika količina vitamina C čini ga neophodnim u prehrani. Mirisni gotov proizvod dobar je u bilo kojem obliku: svjež, smrznut, kompot, džem, žele. Kako pravilno saditi i njegovati vrijedan usjev?
Crna Ribizla: Mala, Ali Uklonjena
Crna ribizla, za razliku od svojih crvenih i bijelih sestara, poznata je po pola prinosa. Ako berba jagodičastog voća dosegne 8 kg s jednog grma, tada će rijetki grm crnog ribiza dati više od 4 kg. Međutim, u usporedbi s drugima, crna je toliko korisna za ljudsko tijelo da se niski prinosi više nego kompenziraju neprocjenjivom snagom unutar svake bobice. To je upravo slučaj kada možete reći "mala špula, ali teška"
Crna Ribizla: Grm Reznica
Sadnja sadnica crne ribizle može se obaviti dva puta godišnje: u proljeće i jesen. No, budući da u proljeće nije uvijek moguće uskladiti se s vremenom i istovremeno uspjeti premjestiti sadni materijal u vrt prije nego što se pupoljci probude, ipak je bolje ove radove izvesti u jesen. Osim toga, ako to učinite u listopadu, sadnica će imati vremena za korijenje znatno prije mraza, a tokom zime tlo će se dobro smiriti u blizini grma. A nakon zime, ribizla će brzo početi rasti, bez gubitka proljeća
Frotirna Crna Ribizla
Frotir, ili preokret crnog ribiza, vrlo je opasna virusna bolest, posebno česta u centralnim i sjeverozapadnim regijama. Glavni nosilac takve nesreće je grinja ribizle. Frotir se očituje uglavnom tijekom cvatnje deformacijom lišća, izdanaka i cvijeća. I grmovi ribizle snažno pogođeni ovom bolešću potpuno prestaju donositi plodove. Štoviše, grmlje koje se razboli od frotira u većini se slučajeva ne oporavi
Ukrasna Crna Ribizla
Crna ribizla, svima poznata, koja nam daje vitaminske bobice, vrijedan je lijek. Najčešće gledamo na nju kao na izvor bobica za pekmez ili uvijanje šećera, ponekad se sjećajući njezinih kvaliteta liječnika. No, grmovi ribizle ne smatraju se ukrasnom biljkom. Iako su uz dobru njegu pravi ukras prirodnog vrta
