Marijana šljiva

Sadržaj:

Video: Marijana šljiva

Video: Marijana šljiva
Video: Zadruga 2 - Marijana i Adam se raspravljaju, 2. deo - 20.09.2018. 2024, April
Marijana šljiva
Marijana šljiva
Anonim
Image
Image

Marijanska šljiva (latinski Bouea macrophylla) - voćna kultura koja predstavlja porodicu Sumach, koja je bliski rođak manga. Drugi nazivi su gandaria, maprang (kako se marijanska šljiva naziva na Tajlandu).

Opis

Marijanska šljiva je zimzeleno drvo čija visina ponekad može doseći i dvadeset pet metara. Kožni, tamnozeleni listovi marijanske šljive odlikuju se lanceolatno-eliptičnim oblikom, čija širina varira od pet do sedam centimetara, a dužina od trinaest do četrdeset pet centimetara.

Mali cvjetovi marijanske šljive opremljeni su s četiri žućkasto-zelenkaste latice, smještene u metlicama dugim od četiri do dvanaest centimetara, točno u pazušcima lista. Ova kultura obično cvjeta od juna do novembra, a potrebno je od šest do devet mjeseci da sazrijevaju plodovi od trenutka njihovog vezivanja.

Plodovi marijanske šljive su blago izdužene ili zaobljene koštunice, čiji se promjer kreće od dva do pet centimetara. A dužina ploda u nekim sortama ponekad doseže i deset centimetara. Nezreli plodovi su uvijek zeleni i sadrže mliječni ljepljivi lateks, dok su zreli plodovi žuti ili narandžasti. Ovisno o sorti, okus marijanske šljive može varirati od slatkog do kiselog, ali u svim slučajevima ima vrlo sličan okus kao mango. Konzistencija pulpe podsjeća na šljivu, a odaje i malo terpentina. S tim u vezi, ovo se voće često naziva mango šljiva. Istovremeno, izvana su donekle slične marelicama. A u samom središtu njihove pulpe nalazi se jedno crvenkasto-smeđe, glatko i prilično veliko sjeme s jestivim zrnom (okus takvih jezgri je obično gorak).

Težina jednog ploda može doseći sto grama. Što se tiče prinosa cijelog stabla, jedno drvo često može dati do dvije stotine kilograma plodova.

Gde raste

Marijanska šljiva je voćna kultura porijeklom iz jugoistočne Azije (Zapadna Java, Sjeverna Sumatra i Malezija). A sada se ogromni vrtovi s ovom biljkom mogu pronaći na Tajlandu, kao i u Indoneziji.

Aplikacija

Pulpa marijanske šljive i njeni listovi mogu se jesti svježi. Osim toga, plodovi se široko koriste za izradu raznih marinada i kuhanja kompota, a mlado lišće biljke često se dodaje u salate. Nezrelo voće često se kiseli ili dodaje u sve vrste umaka (posebno često u sambalu i curryju).

Vrlo guste krošnje drveća, savršeno podnose formiranje u obliku obrezivanja, omogućuju uzgoj šljive Mariane za uređenje okoliša ili za uređenje okoliša (uglavnom za stvaranje sjene). Sasvim je moguće uzgajati ga kao kontejnersku kulturu.

Kontraindikacije

Jedina kontraindikacija koja vas sprječava u želji za gozbom Mariana šljiva može biti samo individualna netolerancija.

Uzgoj i njega

Marijanska šljiva se uglavnom nalazi na nadmorskoj visini od osamsto pedeset metara. Ova nevjerojatna biljka jednostavno obožava vlažnu toplu klimu, pa će najoptimalnija prosječna godišnja temperatura za njen rast i plod biti dvadeset četiri stepena. Marijanska šljiva vrlo dobro raste na brojnim nizinskim ravnicama.

Berba plodova ove kulture u različitim zemljama bere se od marta do juna. Marijanska šljiva obično počinje donositi plodove šeste ili osme godine nakon klijanja, a cijepljeni primjerci mogu roditi već u petoj ili šestoj godini života. Inače, ova biljka je odlično kalemljena na mango!

Preporučuje se: