Domaća šljiva

Sadržaj:

Video: Domaća šljiva

Video: Domaća šljiva
Video: Evo zašto je šljiva voće broj 1 za one ljude koji pate od 2024, Marš
Domaća šljiva
Domaća šljiva
Anonim
Image
Image

Kućna šljiva (lat. Prunus domestica) - voćarstvo; predstavnik roda Šljiva iz porodice Pink. Vrsta koja se razmatra ne postoji u prirodi; to je prirodni hibrid šljive i trnine. Vrijedne i zanimljive sorte domaće šljive u hortikulturi uzgajane su na Mediteranu, nakon čega su se proširile po Evropi i Sjevernoj Americi, a uvedene su i u azijske zemlje. Domaća šljiva smatra se jednom od najpopularnijih vrsta roda. Danas je na vrtnom tržištu predstavljen ogroman broj sorti koje se razlikuju po okusu i kakvoći plodova, zimskoj izdržljivosti, otpornosti na bolesti i štetočine i drugim znakovima.

Karakteristike kulture

Domaća šljiva je listopadni grm ili drvo visoko do 15 m sa uskom jajastom ili širokom krošnjom i korijenovim sistemom, čiji se najveći dio korijena nalazi na dubini od 30-40 cm. Listovi su jednostavni, zeleni, jajolika ili eliptična, naizmjenična, nazubljena ili krepasta na rubu, dugačka do 10 cm. Cvjetovi su bijeli, do 2 cm u promjeru, pojedinačni ili sabrani u snopčaste cvatove.

Plod je zaobljen ili jajolik monokotiledon, može biti žute, blijedozelene, crvene, ljubičaste, jorgovane, ružičaste ili crno-plave boje, obično sa voštanom prevlakom. Pulpa je slatka ili kiselo-slatka, zelenkasta, žućkasta, smećkasta ili crvenkasta (ovisno o sorti). Kamen je svijetlosmeđe boje, eliptičan, blago spljošten, zašiljen na oba kraja.

Domaća šljiva cvjeta u maju (prije cvjetanja lišća), trajanje cvatnje je 10-12 dana. Cvjetove razmatranih vrsta šljive oprašuju insekti, međutim prisutnost 2-3 sorte na mjestu doprinosi povećanju prinosa. Prosečan životni vek je 25 godina. Kultura ulazi u plodove za 2-7 godina (ovisno o ranoj zrelosti sorte). Biljke su produktivne 10-15 godina, a zatim se količina i kvaliteta usjeva značajno smanjuju.

Aplikacija

Domaće voće šljive skladište je vitamina i hranjivih tvari, koristi se u prirodnom obliku i za izradu džemova, džemova, kompota, sokova, sljeza, marmelade, umaka, likera, vina itd. Voće se dobro skladišti u zamrzivaču. Sjemenke šljive koriste se za proizvodnju specijalnog medicinskog ulja. Dotična vrsta je također cijenjena kao ukrasna kultura, grmlje se posebno ističe tijekom cvatnje.

Uslovi uzgoja

Domaća šljiva pristašica je rastresitih, vlažnih, propusnih za vodu i zrak, bogatih mineralnim i organskim tvarima, slabo kiselim ili neutralnim podlogama. Uzgoj na jako kiselim tlima dopušten je uz prethodno vapnenje. Neželjeno je uzgajati usjeve na zbijenim, teškim glinenim i vlažnim tlima. Lokacija je dobrodošla sunčana ili sa svijetlom ažurnom hladovinom. Biljke trebaju zaštitu od naleta hladnih sjevernih vjetrova. Zgrade (ograda, zid kuće, visoko drveće) koje se nalaze na sjevernoj strani i ne blokiraju pristup suncu mogu djelovati kao zavjesa otporna na vjetar.

Uobičajene sorte i njihov opis

* Akimovskaya - sorta je predstavljena niskim drvećem sa raširenom visećom krunom sa prosječnim lišćem. Plodovi su ovalni, s istaknutim trbušnim šavom, težine do 30 g. Koža je tanka, nježna, ljubičasta, tamnocrvena, mramorna, s voštanim premazom, laganim se pokretom uklanja s ploda. Pulpa je žućkasta, često sa ružičastim nijansama, slatka, slabe arome. Cvatnja se javlja u prvoj dekadi maja, plodovi sazrevaju početkom avgusta. Prinos po odraslom drvetu je 23-25 kg. Relativno zimootporna sorta otporna na štetočine.

* Moskovska mađarska - sorta ranog uzgoja; predstavljeno drvećem srednje veličine sa prostranom sferičnom gusto lisnatom krošnjom. Plodovi su okrugli ovalni ili jajoliki, sa izraženim trbušnim šavom. Koža je gruba, gusta, tamnoljubičasta ili ljubičasto-crvena, sa plavkastim voštanim premazom. Pulpa je sočna, oštra, žućkasto žuta, slatkasto-kisela, lako se odvaja od koštice. Sorta se ne može pohvaliti zimskom izdržljivošću i otpornošću na štetočine i bolesti. Prosečan prinos - 25-35 kg po odraslom stablu.

* Kazanskaya je samooplodna sorta; predstavljeno drvećem sa široko ovalnom srednje lisnatom krošnjom. Plodovi su okrugli, sa neupadljivim bočnim šavom, težine do 35 g. Koža je tamno crvena, tanka. Pulpa je žuta ili svijetložuta, zrnasta, vlaknasta, sočna, aromatična, slatkasto-kisela, s lako odvajanom široko-ovalnom košću. Cvjeta u drugoj dekadi maja, plodovi sazrijevaju krajem avgusta. Nizak prinos - do 18-20 kg po stablu. Sorta je zimsko izdržljiva i ima velike plodove. Daje plodove samo ako na mjestu postoje druge sorte domaćih trešanja, inače plodovi nisu vezani.

* Tatarsko žuta - samooplodna sorta; predstavljeno drvećem srednje veličine sa širokom gusto lisnatom krošnjom. Plodovi su mali, nejednaki, težine do 15 g, sa slabo izraženim bočnim šavom. Koža je žuta, sa voštanim premazom, srednje debljine. Pulpa je žuta, sočna, slatkasto-kisela, vlaknasto-zrnasta, s jajoliko svijetlosmeđim košticama. Cvjeta sredinom maja, plodovi sazrijevaju početkom septembra. Razlikuje se u otpornosti na sušu i prosječnoj zimskoj izdržljivosti. Oprašuju se sljedećim sortama: Rakitovaya, Sineglazka, Tenkovskaya blue itd.

Preporučuje se: