Tamarind Manila

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Tamarind Manila (lat. Pithecellobium dulce) - voćna kultura, koja predstavlja veliku porodicu mahunarki. Ovu biljku ne treba miješati s indijskim tamarindom - iako nije manje popularna, indijski tamarind pripada potpuno drugom rodu.

Opis

Manila tamarind relativno je malo zimzeleno drvo. Njegova visina može doseći osam metara, međutim, u većini slučajeva još uvijek ne prelazi oznaku od pet metara. Grane drveća prekrivene su vrlo oštrim trnjem - ako ih slučajno izgrebete, lako se može pojaviti iritacija. A dužina ovalno-duguljastih listova manilskog tamarinda kreće se od dva do četiri centimetra.

Blijedozeleni cvjetovi manilskog tamarinda, čija dužina može doseći i do dvanaest centimetara, vrlo su mirisni i možete se diviti cvjetanju ove biljke od kasne zime do ranog proljeća.

Plodovi tamarinda iz Manile su nježni grah s ukusnom jestivom pulpom, unutar kojeg se nalaze crne sjemenke. Tipično, ovo sjeme šire ptice koje jedu slatko voće. Izvana, pasulj izgleda kao mahune, prekriven debelom crvenkasto-zelenkastom korom. Nakon sušenja ova kora potamni i prelazi u neupadljive smeđe tonove. Prosječna dužina pasulja je dvanaest centimetara.

Gde raste

Prirodno područje rasprostranjenosti tamarinda iz Manile su države koje se nalaze u sjevernom dijelu Južne i Srednje Amerike. Ova se kultura vrlo aktivno uzgaja na Havajima, u brojnim zemljama jugoistočne Azije, na Floridi, kao i na Guamu te na nekim otocima karipskog arhipelaga. A na teritoriji Rusije to je praktično nepoznato.

Aplikacija

Meso ovih plodova je prilično slatko pa ih mnogi vole jesti svježe. A bit će i izvrstan dodatak širokom izboru bezalkoholnih pića.

Kora biljke bogata taninom može se pohvaliti izvrsnim adstrigentnim svojstvima, što je čini neophodnom pomoći kod proljeva. Tanini su također obdareni sposobnošću da suzbiju truležne procese koji se javljaju u gastrointestinalnom traktu, normaliziraju crijevnu mikrofloru i sprječavaju disbiozu ili je se riješe.

Lokalno stanovništvo već duže vrijeme koristi i izvarak lišća - kao sredstvo za uklanjanje neželjene trudnoće. I sami se listovi često nanose na rane i lezije na koži kako bi se dezinficirali i zaustavili krvarenje.

Kontraindikacije

Postoji samo jedna kontraindikacija za upotrebu manila tamarinda - to je individualna netolerancija.

Uzgoj i njega

Snažan korijenov sistem manilskog tamarinda čini ga vrlo otpornom biljkom na sušu. Osim toga, lako može doći do vode čak i sa vrlo impresivne dubine, pa se ponekad šikare ove biljke mogu pronaći na udaljenosti od tristo kilometara od bilo kojih vodnih tijela. Ova kvaliteta posebno se cijeni u uređenju okoliša jer vam omogućuje sadnju ove kulture na ulicama velikih gradskih područja koja se nalaze u izrazito sušnim područjima. Raširene krošnje ovih veličanstvenih stabala stvaraju divnu hladovinu u kojoj se umorni građani uvijek mogu sakriti od užarenog sunca. Međutim, često se manilanski tamarind može vidjeti u velikom broju živih ograda.

Nemoguće je ne spomenuti da je ova kultura vrlo termofilna, a ako termometar dosegne minus jedan stepen, neće moći izbjeći smrt.