Sjetva Artičoke

Sadržaj:

Video: Sjetva Artičoke

Video: Sjetva Artičoke
Video: Zašto i kako gajiti artičoke 2024, Marš
Sjetva Artičoke
Sjetva Artičoke
Anonim
Image
Image

Sjetva artičoke ponekad se naziva i bodljikava. Ova biljka pripada porodici Asteraceae. Ova kultura je višegodišnja. Biljka se može uzgajati tri do četiri godine na istom mjestu. Važno je napomenuti da se ponekad sjemenska artičoka koristi ne samo kao lijek, već i za pripremu raznih jela. Ako želite nabaviti povrćarske proizvode, tada ćete morati uzgajati ovu biljku kao sadnice i koristiti svu tehnologiju za uzgoj povrtlarskih kultura.

Opis biljke

Vrijedi napomenuti da se ova biljka teško može nazvati dovoljno otpornom na mraz; oštećenje biljke može nastati čak i ako termometar padne ispod nule Celzijevih stupnjeva. Ako želite dobiti cvjetove u godini sadnje sjetvene artičoke, prije sjeme morate sjeme sjemeniti.

Ova se kultura smatra termofilnom, a optimalna temperatura uzgoja za ovu biljku bit će od 25 do 30 stepeni Celzijusa. Već u srpnju pojavit će se prilično visoki stabljike koje će imati ružičasto-ljubičaste cvjetove. U tom slučaju, korpe sa cvijećem moraju se sakupiti i prije nego što cvijeće procvjeta. Ove košare mogu se koristiti za pripremu kulinarskih proizvoda ili ih jednostavno preliti limunovim sokom i uredno upotrijebiti. Takvi će elementi sadržavati impresivnu količinu proteina, ugljikohidrata, kao i vitamine C, B i karoten. Valja napomenuti da sjemenska artičoka ima izvorni okus i dijetetska svojstva. Posuda od artičoke može se dodati u supu, kao i kuvana i pržena. Ponekad se posuda čak i konzervira. Takva se jela najčešće nalaze u Španjolskoj, Italiji i Americi.

Osim toga, artičoka se može koristiti i kao ukrasna biljka. Vrlo se često sjetvena artičoka koristi za uređenje različitih parkova, kao i za ukrašavanje alpskih brda. Kultura je u tom smislu posebno vrijedna sa stanovišta visoke otpornosti na visoke temperature, kao i zbog svoje nepretencioznosti u njezi i uzgoju. Uz pomoć artičoke iz sjemena možete dobiti vrlo lijepe bukete, cvjetovi dobivaju posebnu originalnost nakon što se sjemenke lome.

Sjetvena artičoka ima prilično dugačak korijenov sistem koji omogućava biljci da dobro podnese zimu. Ipak, najpovoljniji uvjeti bit će kad rano padne snijeg, a ovaj pokrov opstane do početka proljeća. U ovom slučaju nema potrebe za dodatnim jačanjem biljke. Međutim, u suprotnom slučaju, prije početka mraza, preporučuje se odsijecanje cijelog nadzemnog dijela sjemena artičoke, a zatim ga prekriti slamom, lišćem i tresetom. Nakon toga, slijetanje također trebate prekriti posebnim filmom. Vrijedi napomenuti da će s takvim skloništem biljka savršeno izdržati zimski period. Međutim, trebali biste biti izuzetno oprezni i čim se smrzavanje slegne, film se mora odmah ukloniti, ako se to ne učini, tada može doći do truljenja i vrlo značajnog oštećenja artičoke.

Za dobivanje sjemena preporučuje se ostaviti najupečatljivije cvasti-korpe na stabljici koja je prva procvjetala. Sjemenke će sazrijeti otprilike do početka rujna, a moći će se uzdići u roku od tri do četiri godine, pa uopće nije potrebno saditi sjeme.

Ljekovita svojstva sjemenke artičoke

U medicinske svrhe najčešće se koristi posuda od artičoke, što se mora učiniti i prije nego što biljka počne cvjetati. Da biste to učinili, morate očistiti korpe za cvijeće od sjetve artičoka, a pritom odrezati vrh same korpe, odakle se uklanjaju ostatak latica cvijeća. Po ukusu, svježe korpe su vrlo slične jezgri oraha.

Artičoka iz sjemena preporučuje se za upotrebu kod dijabetesa, ateroskleroze, bolesti jetre, kao i za normalizaciju rada štitnjače.

Preporučuje se: