2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Japanska marelica (latinski Prunus mume) - voćarstvo; predstavnik roda Šljiva iz porodice Pink. Drugi nazivi su Mume ili japanska šljiva. U prirodi raste na planinskim padinama i kamenitim područjima u sjevernoj i centralnoj Kini. Danas se široko uzgaja u Japanu i Koreji.
Karakteristike kulture
Japanska marelica je listopadni grm ili drvo srednje veličine do 7 m visine s glatkom sivozelenom korom i gusto raspoređenim granama buketa. Listovi su zeleni, tvrdi, jajoliki, sa kopljastim vrhom, po rubu zupčasti, s donje strane dlakavi. Cvjetovi su brojni, bijeli ili ružičasti, jednostavni ili dvostruki, sjedeći, ugodne arome.
Plodovi su srednje veličine, zelenkasti ili žuti, sa smeđom košticom koja se ne može odvojiti od pulpe. Japanska marelica svrstana je među brzorastuće usjeve, prva berba plodova može se dobiti već 2-3 godine nakon sadnje. Do danas je uzgojeno nekoliko sorti, koje se razlikuju po velikim plodovima s okusom deserta. Japanska marelica je termofilna biljka i otporna je na oštećenja pilane, morskog psa i čak moljca.
Sorte
U Rusiji se uzgajaju uglavnom sortne sorte japanske kajsije. Ovo uključuje:
* Rapid - hibrid je ruskog porijekla. Predstavlja ga snažno drveće sa zaobljenom raširenom krošnjom. Sorta je zimsko izdržljiva i visoko rodna. Plodovi su okrugli, mirisni, slatko -kiselog ukusa.
* Istočni suvenir - hibrid je kinesko -američkog porijekla. Predstavljen je drvećem srednje veličine s raširenom krošnjom. Sorta ima visok prinos, zimsku izdržljivost i otpornost na truljenje različitih vrsta. Plodovi su prilično veliki, teški do 40 g, imaju sočno žuto-narandžastu pulpu slatko-začinskog ukusa.
* Kahinta - sorta je predstavljena srednjim drvećem koje počinje roditi treću godinu nakon sadnje. Plodovi su jajoliki, sa tvrdom kožom. Sorta je umjereno rodna, otporna na mraz, potrebna joj je godišnja rezidba.
* Alyonushka - sorta je predstavljena snažnim drvećem. Plodovi su veliki, opremljeni kratkim peteljkama. Sorta se može pohvaliti visokim prinosom, ali je nestabilna za truljenje. Plodovi su jajoliki, sa okusom pulpe deserta.
Care
Japanska marelica prilično je zahtjevna kultura. Produktivnost uvelike ovisi o pravilnoj njezi drveća, počevši od malih nogu. Jedan od najvažnijih postupaka je formativno obrezivanje. Prvo obrezivanje vrši se odmah nakon sadnje sadnice, postupak uključuje skraćivanje ne samo skeletnih grana, već i debla.
Najoptimalnija vrsta krune za japansku marelicu je rijetka. Za to se na mladim stablima odabire šest jakih skeletnih grana koje se polažu pod velikim kutom prema deblu. U budućnosti se obrezivanje sastoji u skraćivanju rodnih grana i provodi se godišnje u proljeće.
Da bi japanska marelica dobila potrebne hranjive tvari, potrebno je gnojenje mineralnim i organskim gnojivima. Pravovremeno hranjenje ključ je aktivnog rasta drveća i stvaranja dobre berbe plodova. Tlo u zoni blizu stabljike mora se čuvati od korova. Vrlo je nepoželjno koristiti herbicide koji sadrže glifosat u ove svrhe, posebno u prve 2-3 godine nakon sadnje.
Zalijevanje treba biti redovno, količine i učestalost vode se povećavaju tokom suše. Neke sorte japanske marelice pogođene su štetočinama i bolestima i trebaju česte preventivne tretmane. Ako se insekti nađu na drveću, prskaju se insekticidima ili organskim infuzijama.
Aplikacija
Japansko voće marelice naširoko se koristi u kuhanju i alkoholnim pićima. Koriste se za pripremu džemova, konzervi, pire krompira, marmelade, kompota, kiselih krastavaca, marinada, kao i likera i mjesečine. Kulturno drveće često se koristi kao podloga. U Japanu je japanska marelica simbol otpornosti; festival je tempiran tako da se poklopi s njegovim cvjetanjem u ovoj zemlji.
Preporučuje se:
Japanska Kamelija
Japanska kamelija jedna je od biljaka porodice koja se zove čaj, na latinskom ime ove biljke zvuči ovako: Camellia japonica. Što se tiče naziva same porodice, na latinskom će biti ovako: Theaceae. Opis japanske kamelije Za povoljan uzgoj ove biljke bit će potrebno osigurati sunčevu svjetlost, kao i umjereno zalijevanje tokom cijelog ljetnog perioda.
Biranje Zimsko Izdržljivih Kajsija
Sadimo voćke u maju. Za mnoge vrtlare marelica je postala stvarnost. Od egzotike koja voli toplinu, dugo se pretvorila u obično voćko koje raste u srednjim geografskim širinama i dobro podnosi zimu. Glavna stvar je znati odabrati pravu sortu
Obična Kajsija
Obična marelica (latinski Prunus armeniaca) - voćarstvo; predstavnik roda Šljiva iz porodice Pink. To je najčešći tip. Široko se uzgaja u Kini, Japanu, Rusiji, na Kavkazu (Armenija i Azerbejdžan), u mnogim zemljama Evrope i Azije. Vjerojatno se Armenija smatra domovinom obične kajsije, prema drugim izvorima - Kina.
Sibirska Kajsija
Sibirska kajsija (latinski Prunus sibirica) - voćne i ukrasne kulture; predstavnik roda Šljiva iz porodice Pink. Prirodno se nalazi u Mongoliji, sjevernoj Kini, Primorskom kraju i istočnom Sibiru. Raste uglavnom na suhim područjima, talusima, pjeskovitim i kamenitim padinama, često u sjedinjenju sa sibirskom jabukom ili rododendronima.
Kako Prepoznati Bolesti Kajsija?
Na prvi pogled može se činiti da uzgoj kajsija nije nimalo problematičan. Drvo raste samo za sebe, cvjeta i donosi plodove. Međutim, sve nije tako jednostavno - marelice, poput mnogih drugih koštuničavih plodova, povremeno napadaju razne bolesti, a često morate doslovno osvojiti dugo očekivanu berbu sočnog voća. Od čega su marelice bolesne i kako prepoznati njihove glavne tegobe?
