Obična Kajsija

Sadržaj:

Video: Obična Kajsija

Video: Obična Kajsija
Video: Bakina kuhinja - najbrži način spremanja džema od kajsija 2024, April
Obična Kajsija
Obična Kajsija
Anonim
Image
Image

Obična marelica (latinski Prunus armeniaca) - voćarstvo; predstavnik roda Šljiva iz porodice Pink. To je najčešći tip. Široko se uzgaja u Kini, Japanu, Rusiji, na Kavkazu (Armenija i Azerbejdžan), u mnogim zemljama Evrope i Azije. Vjerojatno se Armenija smatra domovinom obične kajsije, prema drugim izvorima - Kina.

Karakteristike kulture

Obična marelica je visoko drvo do 15 m visoko sa deblom prekrivenim sivosmeđom uzdužno ispucalom korom. Listovi su jajoliki ili zaobljeni, dvozubi ili sitnozubi, dugi do 9 cm, sjedeći na tankim udubljenim peteljkama, poredani naizmjenično. Cvjetovi su pojedinačni, pravilni, veliki, bijeli ili bijelo-ružičasti, promjera do 3 cm. Latice su eliptične, okrugle ili jajolike. Hipantijum je zelenkasto-crven, cilindričnog oblika.

Plod je eliptične ili zaobljene odnostienke, ima izražen uzdužni žlijeb. Koža je baršunasta, dlakava, žuta ili narančasta, s crvenkastom preplanulošću s jedne strane. Pulpa je vlaknasta, slatka, sočna. Koštica je hrapava (u nekim sortama glatka), debelih stijenki, lako se odvaja od plodova. Cvatnja se javlja u ožujku-travnju (prije pojavljivanja lišća), plodovi sazrijevaju u srpnju-kolovozu. Vrijeme može varirati ovisno o klimatskim uvjetima.

Cvjetovi obične marelice osjetljivi su na mraz, ali općenito, kultura je relativno otporna na mraz, podnosi mrazeve do -25C (ponekad i do -30C). Drveće ima snažan duboko prodoran korijenov sistem, pa je otporan na dugotrajnu sušu i pogodan je za uzgoj u regijama sa vrućom klimom sa minimalnim padavinama. Obična marelica relativno brzo raste, prva berba uz pravilnu njegu može se dobiti 3-5 godina nakon sadnje.

Popularne sorte i njihov opis

* Iceberg - sorta je predstavljena drvećem visine do 3 m, koje se ne razlikuje po brzom rastu. Plodovi su ovalni ili okrugli, blago spljošteni, težine do 22 g, sa lako odvojivim košticama. Koža je dlakava, tanka, žućkasto-narandžaste boje, često sa rumenilom. Pulpa je svetlo narandžasta, rastresita, nežna, sočna, slatka. Plodovi sazrevaju u avgustu. Sorta ima visok prinos i otpornost na mraz.

* Grofica - sorta je predstavljena drvećem srednje veličine do 8 m visine sa zaobljenom krošnjom. Plodovi su ovalni ili okrugli, težine do 25 g, rjeđe do 40 g, s velikim, lako odvojivim košticama. Kora je dlakava, tanka, blijedožuta ili kremasta, s blagim rumenilom. Pulpa je sočna, narandžasta, prilično gusta. Plodovi sazrevaju u drugoj dekadi avgusta. Sorta je osjetljiva i hirovita prema uvjetima uzgoja; u hladna i kišna ljeta plodovi su pogođeni klasterosporiozom. Relativno otporan na mraz.

* Lel - sorta je predstavljena drvećem visokim do 3 m sa kompaktnom zaobljenom krošnjom. Plodovi su okrugli, sjajni, težine do 20 g, s velikim, lako odvojivim košticama. Koža je narandžasta, bez rumenila i dlačica. Pulpa je slatka, nježna, sočna, srednje gustoće, narandžaste boje. Plodovi sazrevaju početkom avgusta. Ponosi se srednjim do visokim prinosima i otpornošću na mraz.

* Monaško - sorta je predstavljena snažnim drvećem sa raširenom krošnjom. Plodovi su srednji ili veliki, ovalni, često asimetrični, bočno spljošteni, težine do 40 g, ponekad i do 50 g, s kosti koja se teško uklanja. Koža je gruba, dlakava, žuta, sa crvenkastim rumenilom. Pulpa je sočna, rastresita, narandžasta, slatko -kisela. Plodovi sazrevaju u trećoj dekadi avgusta. Pod povoljnim uslovima uzgoja i pravilnom njegom, usjev daje dobre prinose plodova.

* Samara - sorta je predstavljena srednjim drvećem sa gustom raširenom krošnjom. Plodovi su mali, jajoliki, težine do 20 g, sa istaknutim trbušnim šavom i kratkim stabljikom. Koža je žuta, blago dlakava, prilično gusta. Pulpa je sočna, žuta, slatko -kisela. Plodovi sazrevaju u prvoj ili drugoj dekadi avgusta. Sorta je djelomično samooplodna; kako bi se postigli visoki prinosi na lokaciji, potrebno je zasaditi najmanje dva predstavnika roda. Sorta je zimsko izdržljiva i otporna na sušu.

* Omiljena - sorta je zastupljena drvećem visokim do 4 m. Plodovi su okrugli, relativno veliki, težine do 30-35 g, sa lako odvojivim košticama. Kora je blago dlakava, narandžasta, sa rumenilom. Pulpa je sočna, gusta, narandžasta, slatka. Zimska čvrstoća sorte je prosječna. Dugotrajno skladištenje. U hladnom i kišnom ljetu plodovi nemaju vremena za sazrijevanje.

Preporučuje se: