2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Beli luk je divna vrtna kultura koja ima mnoge zdravstvene prednosti. Ali ona ima i jedan nedostatak - miris češnjaka, koji je bolno neugodan, ostavlja i na rukama i u ustima. Kako se nosite s ovim?
Trik je u tome što češnjak proizvodi cistein sulfoksid, koji mu daje jedinstven okus i aromu. Ovi spojevi sumpora slični su onima koje proizvode bakterije koje izazivaju loš zadah. Može potrajati i do 48 sati nakon konzumiranja povrća. Ali postoje neki jednostavni načini da se riješite mirisa češnjaka na rukama i ustima.
1. Jabuke
Sadrže oksidirajuće enzime pa mijenjaju boju nakon rezanja. Ti isti enzimi mogu pomoći u neutraliziranju mirisa češnjaka. I fenolni spojevi u jabukama pomažu u uništavanju hlapljivih spojeva u češnjaku koji uzrokuju dugotrajan miris. Prema britanskom istraživanju iz 2016., konzumiranje sirovih jabuka ili soka od jabuke može pomoći u smanjenju "daha od češnjaka". Kožicu svježe jabuke možete trljati po dlanovima kako biste uklonili aromu češnjaka.
2. Mleko
Mlijeko je još jedan prirodni sastojak koji lako može neutralizirati miris češnjaka. Konzumiranje mlijeka pomaže u smanjenju neugodnog mirisa ne samo nakon bijelog luka, već i nakon drugih mirisnih namirnica. Punomasno mlijeko s visokim udjelom masti najprikladnije je za tu svrhu.
3. Listovi mente
Listovi mente imaju dezodorans i često se nalaze u tekućinama za ispiranje usta, pastama za zube i gumama. Klorofil u metvici također pomaže prikriti miris češnjaka. Osim toga, ima blaga antiseptička svojstva koja smanjuju neugodne mirise uzrokovane bakterijama. Nakon konzumiranja češnjaka, potrebno je samo sažvakati nekoliko listića mente kako biste ponovo dobili svjež dah. Čaj od nane takođe pomaže (kašika zdrobljenog lišća biljke u čaši ključale vode). Poželjno je napitak uliti oko 10 minuta i piti sa kašikom meda. Miris češnjaka s ruku možete ukloniti trljanjem listova mente u dlanovima.
4. Peršun
Peršin djeluje poput nane. Aktivni klorofil u svom sastavu upija mirise i pomaže vratiti svježinu ustima i koži ruku. Češnjak možete uhvatiti s nekoliko grančica peršina ili pripremiti uvarak: šaku grubo nasjeckanog peršuna prelijte s dvije čaše vode, dodajte 2-3 kišobrana češnja i kuhajte pet minuta. Ovo piće vam omogućava da se brzo riješite mirisa češnjaka u ustima. Neugodan miris uklanja se s ruku trljanjem nekoliko grančica peršina između dlanova.
5. Nerđajući čelik
Možda zvuči čudno, ali upotreba nehrđajućeg čelika jedan je od najboljih načina za borbu protiv mirisa češnjaka na rukama. Atomi željeza reagiraju s uljem na koži, što zauzvrat neutralizira neugodne mirise. Trljajte bilo koji predmet od nehrđajućeg čelika u rukama nekoliko minuta, a zatim isperite ruke vodom. Okus bijelog luka treba značajno smanjiti.
6. Limun
Ovo voće je vrlo mirisno, pa lako može nadvladati snažan miris češnjaka. Osim toga, limunska kiselina može neutralizirati enzime proizvedene s češnjakom, koji će se riješiti mirisa češnjaka. Sok od limuna pomaže u snižavanju pH vrijednosti kože. Time se poboljšava odbrana tijela od neugodnih mirisa. Korisno je isprati usta čašom vode sa žlicom limunovog soka otopljenog u njoj.
7. Kardamom
Ovaj začin ima prilično jaku aromu koja će pomoći prikriti miris češnjaka i dodati svježinu dahu. Potrebno je samo žvakati nekoliko sjemenki kardamoma nakon obroka bogato začinjenog češnjakom. Mlijeko sa kardamomom u prahu takođe pomaže.
8. Soda bikarbona
Kad je u pitanju bilo kakav neugodan miris, obična soda bikarbona odlična je pomoć u njenoj neutraliziranju. Takođe je dobar za uklanjanje mirisa belog luka. Morate isprati usta čašom vode sa sodom bikarbonom i morskom soli otopljenom u njoj (po jedna žličica). Ovo ispiranje pomaže u održavanju pH ravnoteže usta i inhibira rast bakterija. Da biste uklonili miris s ruku, morate pomiješati žlicu sode bikarbone s malom količinom limunovog soka (možete i bez nje) i obrisati ruke ovom mješavinom. Ostavite na koži nekoliko minuta, a zatim isperite vodom.
9. Biljno ulje
Prije obrade češnjaka, korisno je trljati ruke biljnim uljem. Djelovat će kao štit i spriječit će loš miris. Osim toga, biljno ulje dobro omekšava kožu ruku. Ali nemojte previše mazati ruke uljem, jer će u protivnom otežati rad nožem.
10. Pasta za zube
Ovo je možda najpoznatiji i pristupačniji lijek koji prekida različite neugodne mirise u ustima. Dovoljno je dobro oprati zube nakon konzumiranja bijelog luka. Preporučljivo je odabrati pastu od nane. Također se može koristiti za trljanje kože ruku kako biste se riješili jakog mirisa češnjaka. Zatim morate dobro oprati ruke sapunom i vodom.
Dodatni savjeti
Da biste se riješili daha od bijelog luka, možete popiti zeleni čaj od cimeta.
Zrna kave pomoći će ukloniti miris s ruku, kojima morate trljati kožu ili ih samo držati u dlanovima nekoliko minuta.
Ako nema rezova na koži, tada se od mirisa može koristiti kuhinjska sol.
Ako ne želite ostaviti miris češnjaka na rukama, pri preradi ovog povrća bolje je koristiti rukavice za domaćinstvo.
Preporučuje se:
Uobičajeno Bez Mirisa
Uobičajeno bez mirisa je jedna od biljaka iz porodice koja se zove labiates, na latinskom će ime ove biljke zvučati ovako: Chinopodium vulgare L. (Calamintha vulgaris Druce). Što se tiče imena same uobičajene mirisne porodice, na latinskom će biti ovako:
Bioakceleratori Protiv Mirisa U Seoskom Toaletu
Niti jedna vikendica nije potpuna bez greznice ili posebno opremljenog kanalizacijskog sustava, a gotovo svaki ljetnjak savršeno dobro zna koliko je teško nositi se s tako teškim problemom kao što je odlaganje nakupljenog otpada i neutraliziranje neugodnog mirisa. Jedina dobra vijest je da napredak ne miruje, a na policama modernih trgovina počeli su se pojavljivati učinkoviti mikrobiološki pripravci čije djelovanje nije ograničeno samo na uklanjanje mirisa! Takvi lijekovi u
Tri Mirisa U Vrtnim Krevetima
Svako kulinarsko jelo može se pretvoriti u ukusno i slikovito savršenstvo ako mu dodate začinsko povrće uzgojeno na vlastitim vrtnim gredicama
Kako Prevladati Truljenje Dna Luka I češnjaka
Trulež dna luka i češnjaka, znanstveno nazvan fusarium, prilično je česta (i gotovo svugdje) gljivična bolest. Može se razviti ne samo za vrijeme rasta ovih usjeva, već i za vrijeme njihovog skladištenja. Što je toplije u skladišnim prostorijama, brže će se pojaviti trulež na zahvaćenim lukovicama. Rizik od odvratne bolesti također se značajno povećava ako su luk i češnjak sazreli na prilično visokoj temperaturi tla
Kako Prepoznati Bolesti češnjaka?
Beli luk je jedna od najpopularnijih vrtnih kultura. Gotovo da nema povrtnjaka u kojem ne raste. Kako bi berba češnjaka bila bogata, a glavice češnjaka zadovoljile svojom veličinom i snagom, važno je zaštititi ovaj usjev od svih vrsta bolesti. Da biste to učinili, ne šteti upoznati se s glavnim bolestima koje utječu na uzgoj češnjaka
