Sprijateljite Se S Koprivom

Sadržaj:

Video: Sprijateljite Se S Koprivom

Video: Sprijateljite Se S Koprivom
Video: PITA od koprive/ zeljanica sa koprivom, mnogo dobra 2024, April
Sprijateljite Se S Koprivom
Sprijateljite Se S Koprivom
Anonim
Sprijateljite se s koprivom
Sprijateljite se s koprivom

Fotografija: Ed Phillips / Rusmediabank.ru

Niko namjerno ne uzgaja koprivu u svom vrtu, ne stvara joj povoljne uslove, ne zalijeva je iz kantice za zalijevanje pri zalasku sunca tokom vrućeg ljetnog dana. Kopriva se ne vrijeđa i sama dolazi u posjet ili na stalno mjesto stanovanja.

Kopriva ne voli nestašne ljude koji zadiru u tuđu žetvu i pozdravlja ih "rukovanjem" koje im peče kožu. Iz takve tehnike nestaje želja da se nastavi put do susjednog vrta, a odgajivač da se gostuje na tuđi račun napušta isti put kojim je i došao.

Zašto kopriva

Svijet oko nas pun je neprijatelja, od kojih se svako brani koliko god može. Ćelije koprive, koje imaju kapsulu s otrovnom tekućinom koja pecka, su obrambeno oruđe koprive. Ćelije rastu sitne dlačice koje prekrivaju stabljiku i lišće biljke. Treba samo lagano dodirnuti koprivu jer se dlačice osjetljive na mehanički stres lome, a goruća tekućina ulazi u tijelo uzbunjivača. Ako želite postati prijatelj koprive, budite oprezni i pažljivi.

Ljekovita svojstva koprive

Tijekom višemilionske povijesti svog života kopriva se prilagođavala nakupljanju tvari koje ubrzavaju zgrušavanje ljudske krvi; ubijajući patogene mikrobe koji narušavaju zdravlje, a samim tim i ljudski život. Ljudi su zahvalni koprivi i pribjegavaju njezinoj pomoći kada je potrebno zaustaviti krvarenje iz rane, očistiti oštećenu površinu kože od uzročnika upale. Da bismo to učinili, stavljajući zaštitne rukavice na ruke, brzo bježimo do ograde, čupamo svježe grančice koprive, pretvaramo ih u kašu uz pomoć drobilice za stol i nanosimo ovu kašu na ranu. Kopriva jamči brzo ozdravljenje ozljeda bez štetnih posljedica.

Današnja parfemska industrija dodaje ekstrakte koprive u šampone, kreme. Ali zašto trošiti novac, koji uvijek nije dovoljan za mnogo, kad u vlastitom vrtu raste prekrasan iscjelitelj. Pripremajući se za odlazak u kupatilo, svježu koprivu skuhajte kipućom vodom i isperite ovom juhom nakon pranja kose. Kosa će zahvalno odgovoriti na tako jednostavan postupak živahnim sjajem, zdravljem i ljepotom.

Kupalište je samo po sebi dobar iscjelitelj, ali u suradnji s koprivom njegova ocjena raste pred našim očima. Osim što jača kosu, kopriva će pomoći u jačanju zidova krvnih žila, poboljšati metabolizam u tijelu, ublažiti reumatske dosadne bolove, koji, iako nisu fatalni, ali lišavaju život radosti. Da biste to učinili, nakon kupanja morate se pojačati ne indijskim čajem, već koprivom skuhanom s kipućom vodom. Ovaj čaj je kontraindiciran samo za osobe sa zatajenjem srca i bubrega.

Slovenska kuhinja

Koprive, koje divlje rastu u blizini ograde, jednostavno zatražite stol za ručavanje. U rano proljeće, kada se vrt tek počinje puniti sjemenkama i premalim sadnicama, kopriva je spremna pomoći vam u kuhinji.

Kopriva će velikodušno podijeliti bogat sastav vitamina ako je dodate u svijetlu proljetno zelenu supu ili juhu od ruskog kupusa. Ona jednostavno ne voli lonce od bakra i željeza koji kradu i uništavaju njegove korisne komponente, a radije se dodaje jelu kao posljednje sredstvo.

Da se ne biste opekli zelenom proljetnom salatom, koprive morate preliti kipućom vodom, a zatim ih narezati za salatu.

Od koprive u saradnji sa pilećim jajima možete pripremiti pire bogat vitaminima za obilne i zdrave sendviče. Ili možete u pećnici ispeći mirisne pite punjene koprivom.

Kopriva se čak može pripremiti i za dugu zimu fermentacijom na sličan način kao i fermentacija kupusa. Za uzgoj kupusa morate posvetiti puno vremena i truda zalijevanju, plijevljenju, sakupljanju gusjenica i drugima koji žele s vama podijeliti obrok. I kopriva postaje zelena na ogradi, ne zahtijevajući ni kap vaše pažnje.

Ne samo ljudi, već i leptiri vole jesti koprivu. Jedan od njih čak je dobio i suglasno ime - leptir urtikarija, jer se njegove gusjenice hrane lišćem koprive.

Pouzdan čuvar

Kopriva je, osim velikog broja gore opisanih korisnih svojstava, vjeran i pouzdan čuvar vašeg vrta i vrtne žetve. Svaki se šaljivdžija ne usuđuje popeti se na vašu teritoriju ako se debela i visoka traka koprive nalazi paralelno s ogradom.

Preporučuje se: