Kruknek

Sadržaj:

Video: Kruknek

Video: Kruknek
Video: Вот такой Чудо-овощ!Вкуснятина!Советую попробовать Крукнек Скрудж. 2024, Marš
Kruknek
Kruknek
Anonim
Image
Image

Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var.giraumonas) - kultura povrća; jednogodišnja biljka porodice Bundeva. Kruknek je vrsta tvrde tikve. Drugo ime je crank. Po sadržaju hranjivih tvari i vitamina te po nutritivnoj vrijednosti kruknek nadmašuje bundevu, tikvice i tikvice. Kultura je rasprostranjena u Evropi, jugoistočnoj Aziji, Sjevernoj i Južnoj Americi. Crooknek je u Rusiju doveden početkom 19. stoljeća, a danas se uzgaja samo na osobnim okućnicama. Kruknek se može sa sigurnošću nazvati obećavajućom kulturom, jer se lako i brzo prilagođava uvjetima srednje i južne zone.

Karakteristike kulture

Karakteristična karakteristika krivog vrata je neobičan oblik njegovih plodova. Mogu biti u obliku štapa, izduženi ili u obliku kruške, često izduženi s presječenim vratom i zadebljani na drugom kraju. Izvana su plodovi slični kruškama, zakrivljeni pri vrhu. Prosječna težina ploda je 0,3-0,4 kg. Površina ploda može biti glatka ili bradavičasta, svijetložute do svijetlo narančaste boje. Meso ploda kruknek je sočno, mekano, belo, žuto ili svetlo narandžasto. Sjemenke su ovalne ili jajolike, održive 5-7 godina.

Uslovi uzgoja

Kruknek uspijeva na lakim, dobro prozračenim, umjereno vlažnim, plodnim tlima. Optimalna su pjeskovita ilovača i ilovačasto tlo s neutralnom pH reakcijom. Crockneck se ne smije uzgajati na teškim glinenim, kiselim i jako natopljenim tlima. Može se uzgajati nakon svega povrća, osim povrća iz porodice bundeva. Lokacija je sunčana, kultura je negativna u odnosu na sjenu. Najbolji prethodnici su mrkva, krumpir, kupus, repa, luk, mahunarke i začinsko bilje. Ne preporučuje se uzgoj radilice nakon članova porodice Bundeva.

Biljke su zahtjevne zbog prisutnosti organskih tvari i mineralnih gnojiva. Za jesensko kopanje, kompost ili humus (4-8 kg po 1 kvadratnom metru), fosfor-kalijeva gnojiva (po 30 g) i drveni pepeo (100-150 g) unose se bez greške, azotna gnojiva primjenjuju se u proljeće tokom otpuštanje (15 -20 g). Kruknek je zahtjevan za toplinu, sjeme klija na temperaturi od 13-14C, optimalna temperatura za razvoj i rast je 25-28C. Mraz ima štetan učinak na biljke, čak ni odrasli primjerci ne podnose niske temperature. Radilica ne prihvaća oštre fluktuacije, često to dovodi do blijeđenja lišća i prestanka stvaranja jajnika.

Raste

U uslovima centralne Rusije, kruknek se mora uzgajati u sadnicama. Sjeme za sadnice sije se krajem aprila u kutije za sadnice napunjene dobro navlaženim i plodnim supstratom. Grebeni za kulturu su izolirani, za to se na sredini grebena iskopa utor dubine 40 cm koji se napuni stajskim gnojem i lišćem, a površina mu je prekrivena plodnim tlom debljine oko 20 cm, gdje se sadi sadnica. U prisutnosti male količine organske tvari možete se ograničiti na rupe dimenzija 40 * 40 * 40 cm, koje treba napuniti stajskim gnojem i kompostom te prekriti slojem zemlje, formirajući humke na koje se sadi sadnica.

Po prvi put grebeni su prekriveni crnim filmom razvučenim preko žičanih lukova. Prije sadnje sadnica u zemlju, očvrsnu se. Sadnice se sade u dobi od 30-35 dana, tačnije, kada sadnice imaju 2-3 prava lista sa skraćenom čučanj stabljikom. Nemoguće je preeksponirati sadnice kod kuće, inače se sadnice neće ukorijeniti. Glavna stvar pri sadnji nije mijenjati položaj biljke u odnosu na sunčevu svjetlost, u kojoj je rasla na prozorskoj dasci. Sjetva sjemena na otvorenom tlu nije zabranjena, u ovom slučaju postupak se provodi u trećoj dekadi maja, nakon što je prošla prijetnja od mraza. Da biste smanjili vjerojatnost oštećenja mraza na mladim biljkama, morate sijati crooknek u tri perioda s razmakom od 3-4 dana.

Care

Tri sedmice nakon sadnje, ispod biljaka se sipa mali sloj humusa ili treseta. Neki vrtlari umjesto toga gomilaju biljke, otkrivajući tako korijenov sistem, što je strogo zabranjeno. Crookneks ne treba formirati, međutim, ako tijekom razdoblja cvatnje vegetativna masa postane previše voluminozna na štetu plodova, odrežu se 2-3 središnja lista. Važno je sustavno uklanjati trule plodove i požutjelo lišće.

Zalijevanje se vrši redovno, u te svrhe koristim toplu i ustaljenu vodu. Voda ne smije dospjeti na cvijeće i jajnike, u protivnom će početi truliti. Navečer se cvjetovi kulture umjetno oprašuju, za to se koristi pamučni štapić kojim se sakuplja pelud s jednog cvijeta i prenosi ga na drugi. Možete prskati biljke slatkom vodom kako biste privukli insekte. Prehrana ima pozitivan učinak na razvoj krokoneka; dovoljna su dva preljeva po sezoni. Prvo prihranjivanje vrši se prije cvatnje (amonijevim nitratom, superfosfatom i kalijevim sulfatom), drugo - tijekom plodonošenja (otopinom divizga ili ptičjeg izmeta).