2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Gorčak (lat. Rhaponticum) - rod biljaka iz porodice Asteraceae.
Opis
Gorchak je dvogodišnji ili višegodišnji, obdaren razgranatim stabljikama, a boja njegovih cvjetova može varirati ovisno o vrsti. Ova biljka ima izražena ljekovita svojstva, ali se istovremeno smatra korovom.
Gorčak je vrlo otrovan za konje, ali koze i ovce ga rado jedu bez ikakvih zdravstvenih posljedica. Najčešće se trovanje životinja javlja pri konzumiranju gorkog lonca, koji je u fazi pupanja.
Gde raste
Gorčak se može vidjeti u prostranstvima Ukrajine, Bjelorusije i Rusije, kao i u centralnoj Aziji i u zapadnom Sibiru.
Popularne sorte
Puzajući gorčak. To je zeljasta višegodišnja biljka koja siše korijenje, obdarena snažnim korijenovim sistemom, koji je formiran okomitim glavnim korijenom i manjim vodoravnim korijenjem koji se od njega grana u različitim smjerovima. Na tim korijenima nalazi se ogroman broj malih pupoljaka koji su direktan dokaz sposobnosti gorčine da se razmnožava vegetativno. Svaka biljka je obdarena jednom ili više visoko razgranatih, rebrastih i uspravnih stabljika sivkaste boje. Kruti listovi mogu biti ravni ili duguljasti, a na vrhu svakog lista može se vidjeti mali vrh. Pojedinačne korpe, smještene na vrhovima bočnih grana i stabljika biljke, presavijaju se u prilično raširene metličaste ili grozdaste-grimaste cvatove. Cvjetovi ove biljke su ružičasti, a sjemenke su obdarene malim grbovima. A od svibnja do kolovoza možete promatrati cvjetanje gmizavaca.
Sokolo gorko. To je dvogodišnja biljka koju karakteriše izražena oštrina. Razgranate stabljike senfa sokolice dosežu visinu od trideset centimetara do jednog metra. Ako se takve stabljike prerežu, tada će se mliječni sok početi isticati iz njih. Zupčasti bazalni listovi ove sorte obično su duguljasto-kopljasti, a stabljika sjedeći listovi su polustabljikasti, kao i zupčasti i kopljasti. Tamnožuti cvjetovi senfa jastrebova tvore spektakularne košare i opremljeni su smiješnim čupercima. Ova biljka cvjeta od juna do avgusta.
Korisne osobine
Trava (stabljike i lišće s cvjetovima) i plodovi široko se koriste u ljekovite svrhe kod puzave gorčine, a uglavnom lišće u jastreba gorkog. Uvarak od biljke puzajuće gorčine pije se za epilepsiju ili malariju. Takva se biljka koristi i izvana - u zdrobljenom obliku postat će pravi spas od šuga. Uvarak plodova puzajuće gorčine odlično je anthelmintičko sredstvo.
Jastrebovi brkovi mogu se pohvaliti izraženim analgetskim, diuretičkim, kao i omekšavajućim, odličnim holeretskim, pa čak i osjetljivim laksativnim učinkom. Svježe pripremljena vodena infuzija njenog lišća pije se za kolecistitis i žuticu različite etiologije. Sa zatvorom će postati izvrstan laksativ, a s modricama na raznim unutarnjim organima definitivno će pomoći u ublažavanju boli. A od smrvljenog lišća ove biljke izrađuju se vrlo učinkovite obloge koje se nanose na kožu kako bi se resorbirale i omekšale guste upalne žarišta poput karbunkula, čireva itd.
Važno je ne zaboraviti da je gorčina i dalje otrovna biljka, što znači da je prilikom unosa potrebno vrlo pažljivo izračunati dozu i biti vrlo oprezan.
