2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Vodyanik (lat. Empetrum) - rod zimzelenih puzavih grmova i grmlja iz porodice Heather. Biljka je poznata i kao bagnovka, šikša, borovnica, medvjeđa bobica, svinjska borovnica i crna trava. Sve postojeće vrste imaju jestivo voće, ali uzgaja se samo jedna vrsta - crna jagoda.
Širenje
U prirodi se jagoda nalazi u umjerenim i subarktičkim zonama (Rusija, Finska, Španija, Island, Velika Britanija, Grenland, Kanada, SAD, Japan, Kina, Koreja, Mongolija). Neke vrste su porijeklom iz čileanskih Anda, Malvina, Tristana da Cunhe i Ognjene zemlje.
Na teritoriju Rusije kultura je postala široko rasprostranjena u sjevernim regijama: Sibiru, na Dalekom istoku, Sahalinu, Kamčatki i Kurilskim otocima. Tipična staništa divljih sorti jagode su stjenovita i mahovno-lišajeva tundra, crnogorične šume, sfagnumske močvare, otvoreni pijesak, dine, granitni izdanci i planine.
Karakteristike kulture
Vodyanika je nisko rastući patuljasti grm ili grm visok 20-30 cm, koji raste u grupama. Stabljika je jako lisnata, razgranata, tamnosmeđe boje. U mladosti je stabljika prekrivena smeđim dlačicama po cijeloj površini.
Zavjese brzo rastu, a tvore prigodne korijene. Centralne grane vremenom odumiru. Grane brusnice skrivene su u "jastuku" od mahovine, opremljene žljezdama jantarne ili bijele boje, koje dostižu 50-100 cm u dužinu.
Listovi su mali, kratkih peteljki, usko-eliptični, dugi 3-10 mm. Rubovi lišća su zatvoreni ili savijeni prema dolje, izvana lišće izgleda kao iglice, a sam grm podsjeća na patuljastu smreku. Cvjetovi su neupadljivi, pazušni, opremljeni aktinomorfnim periantom sa tri čašice i tri latice crvene, ružičaste ili ljubičaste boje. U evropskom dijelu Rusije, jagoda cvjeta u aprilu-maju, u Sibiru-u maju-junu.
Plod je crvena ili crna bobica sa oštrom kožom i tvrdim semenkama. Izvana su plodovi slični borovnicama. Plodovi sazrijevaju u kolovozu-rujnu (ovisno o klimatskim uvjetima) i ostaju na granama do sljedećeg proljeća.
Uslovi uzgoja
Vodyanika preferira tresetna i kisela pjeskovita tla s dobrom drenažom. Negativno se odnosi na zbijena, teška glinovita i natopljena tla. Kultura je povoljna za sunčana područja, iako se ne razvija lošije u djelomičnoj sjeni. Neke sorte prihvaćaju potpunu hladovinu, što je i razumljivo, jer su prirodno stanište jagode crnogorične šume i tundra.
Reprodukcija i sadnja
Brusnica se razmnožava sjemenom, reznicama i slojevima. Korištenje samoniklog grmlja uzetog iz šume nije zabranjeno. Ova metoda je jednostavna i učinkovita i podložna je svakom vrtlaru, čak i onima koji nemaju iskustva u sadnji drveća i grmlja.
Jama za sadnju sadnice priprema se unaprijed, dubina bi joj trebala biti oko 40-50 cm, a širina 30-40 cm. Na dnu jame formira se valjak od mješavine koja se sastoji od travnjaka, pijeska i treseta u jednakim omjerima, a drenaža se polaže debljinom 10 -12 cm od krupnog pijeska ili drobljenog kamena.
Korenov ovratnik nije zatrpan, treba ga postaviti nekoliko cm iznad nivoa tla. S vremenom će korijenski ovratnik pasti na površinu zemlje. Tlo u zoni blizu stabljike pažljivo je zbijeno, obilno zalijevano i malčirano tresetom ili zdravim otpalim lišćem. Udaljenost između biljaka treba biti 30-50 cm.
Care
Njega brusnice standardni je postupak za većinu voćnih i jagodičastih kultura. Zalijevanje se vrši po potrebi, ne smije se dopustiti da se tlo osuši. Zalijevanje je posebno važno tokom duže suše. Kultura ima pozitivan stav prema hranjenju. Tokom sezone dovoljna su dva preliva: u proleće - sa organskim materijama, leti - sa nitroammofosom.
Za jagode je potrebno malo sanitarnog orezivanja. Plijevljenje se provodi u prvih nekoliko godina života, zatim nadzemni dio biljaka sam potiskuje korov. Važno je pratiti rast biljaka, inače one mogu rasti na velike udaljenosti, istiskujući susjedne usjeve.
