2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Aronija (lat. Aronia) - kultura bobičastog voća; višegodišnji grm porodice Pink. Ime biljke dolazi od grčke riječi "aros", što u prijevodu znači - pomoć, korist.
Karakteristike kulture
Aronija je listopadni, snažno razgranati grm visine 2-4 m, rjeđe 6 m. Kod mladih biljaka kruna je sabijena, s godinama se širi. Izdanci u mladosti su crvenkastosmeđi, kasnije tamnosive. Korijenov sistem je snažan, visoko razgranat, glavni dio korijena leži na dubini od 40-60 cm. Listovi su široki, peteljkasti, ovalni ili jajoliki, dugi 5-9 cm, široki 5-6 cm, raspoređeni naizmjenično. Rubovi lisne ploče su krenasti ili nazubljeni, ljeti lišće ima bogatu zelenu boju, u jesen je ljubičasto.
Cvjetovi su mali, petočlani, sakupljeni u grozdaste ili cimbozne cvatove od 15-30 komada, mogu biti bijeli ili blijedo ružičasti. Cvatnja počinje krajem maja - početkom juna. Plodovi su sferični, promjera do 1-2 cm, crveni ili crni sa plavičastim cvjetovima, ugodnog su slatkog okusa s naznakama trpkosti. Masa jedne bobice je 1-1, 3 g. Sjemenke su male, naborane, tamnosmeđe, do 2 mm dugačke. Bobice sazrijevaju krajem kolovoza - početkom rujna, dugo se drže na granama. Aronija počinje donositi plodove u dobi od 4-5 godina.
Istočne američke države smatraju se rodnim mjestom kulture. U Rusiji se biljka počela uzgajati tek početkom 20. stoljeća. Osobitu popularnost među vrtlarima aronija je stekla 1950 -ih. Trenutno je aronija, ili kako je još zovu, crna aronija, rasprostranjena u ruskim vrtovima; uglavnom se uzgaja u nečernozemskoj zoni, južnim regijama Sibira i Urala. Privlačio je vrtlare svojim ljekovitim svojstvima, visokim prinosom i nepretencioznošću. Teško je zamisliti, ali usjev daje visoke prinose 20-30 godina.
Uslovi uzgoja
Aronija se odnosi na usjeve koji vole svjetlost; u zasjenjenim područjima biljke praktički ne donose plodove. Kultura nije zahtjevna prema tlu, dobro raste čak i na busen-podzoliranim tlima, ali ne podnosi previše natopljena mjesta. Aronija se također negativno odnosi na kameno slano tlo, kao i na zadebljanje grmlja, inače se produktivnost biljaka značajno smanjuje.
Reprodukcija i sadnja
Aronija se razmnožava sjemenom, reznicama, zelenim reznicama, korijenskim izdancima i diobom grma. Prije sadnje sjeme se podvrgava stratifikaciji, čije trajanje treba biti najmanje 90 dana. Za stratifikaciju, sjeme se polaže početkom siječnja, razbacuje se u vreće od 300 g i natapa u toploj vodi 24 sata. Zatim se sjeme čuva na temperaturi od 12-14C tjedan dana, sve to vrijeme pažljivo promatraju da su vreće mokre.
Zatim se vrećice sa sjemenkama stavljaju u kutije s ledom kako ne bi došle u dodir sa stijenkama i drže se u tom stanju tjedan dana. Ohlađene kese ponovo se postavljaju u prostoriju sa temperaturom od 12-14C. Ova izmjena se provodi dok se ne izlegne više od 60-70% sjemena kulture.
Spremite pripremljeno sjeme na snježnu hrpu do sjetve. Tu su sjemenke prekrivene sluzi, što sprječava daljnje klijanje. Povremeno se sjeme ispere u čistoj vodi na situ, a zatim ponovo savije u vreće i stavi u gomilu snijega. Nedelju dana pre sadnje seme se čuva na temperaturi od 18-20C. Sjetva se vrši u rano proljeće, dubina sjetve je 1-1,5 cm. Kad sadnice imaju 3-4 prava lista, biljke rone na stalno mjesto.
Među vrtlarima uobičajena je i metoda sadnje ukorijenjenim ljiljanom i ljetnim zelenim reznicama. Sade se početkom ljeta u prethodno pripremljeno, dobro drenirano i oplođeno tlo. Odmah nakon sadnje, biljke su prekrivene posebnim materijalom ili staklenkama. Prva dva mjeseca reznice se zasjenjuju, nakon 25-30 dana uklanja se pokrivni materijal i ponovo prekriva noću. To je potrebno kako bi se sadnice navikle na otvoreni zrak.
Care
Ne postoje posebne poteškoće u brizi za aroniju. Svake godine u rano proljeće vrši se obrezivanje zadebljalih i neproduktivnih izdanaka, te uklanjanje starih, suhih, oštećenih i odmrzlih grana. Kad grm napuni 13-15 godina, vrši se podmlađivanje obrezivanjem.
Dohrana mineralnim i organskim gnojivima vrši se jednom u 2-3 godine. Aronija nije sklona bolestima i štetočinama. Za zimu se biljke savijaju do zemlje ili prekrivaju smrekovim granama.
