2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Alibertia (lat. Alibertia) - drvenasti plod iz porodice Madder.
Opis
Alibertia je prilično lijepo voćno drvo relativno male visine (po pravilu njegova visina gotovo nikada ne prelazi šest metara). Sva su stabla uspravna i obdarena spektakularnim svijetlozelenim lišćem. I cvjetaju i donose plodove tokom cijele godine.
Promjer kuglastih plodova alibertije kreće se od dva do četiri centimetra. Štoviše, svi su opremljeni jedva uočljivim uzdužnim venama. Oblik ovih plodova sličan je šipuru, a njihova boja može biti ili žuta ili žutosmeđa ili žutozelena.
Crno meso alibertije je vrlo sočno i nalik želeu. Osim pulpe, svaki plod sadrži nekoliko minijaturnih spljoštenih sjemenki, čija dužina varira od tri do osam milimetara.
Najčešći tip alibertije je jestiva alibertija, koja se često naziva i "drvo gume".
Gde raste
U divljini, alibertija se najčešće nalazi u šumama Srednje i Južne Amerike. Kao kultivirana biljka, jestiva alibertija aktivno se uzgaja u Brazilu.
Aplikacija
Alibertijska pulpa dobra je i svježa (da biste uživali u njoj, morate rezati voće, a zatim žlicom izvaditi njegov sadržaj) i kao dio svih vrsta bezalkoholnih pića i deserta, kao i sokova, želea, džemovi i konzerve. I takođe čini odlične slatkiše, a u ostalim konditorskim proizvodima je također vrlo dobar!
Redovita upotreba alibertije ima snažan tonik i imunostimulacijski učinak na tijelo, a pomaže i u sprječavanju određenih bolesti probavnog i kardiovaskularnog sistema.
Zreli plodovi alibertije mogu se lako skladištiti i do nekoliko dana, međutim, ovi plodovi se još uvijek ne mogu pohvaliti predugim vijekom trajanja. Na sobnoj temperaturi čuvaju se oko dva do tri dana, a u hladnjaku je zaista moguće držati alibertiju tjedan dana. Ako ga želite zadržati još duže, morat ćete ga sačuvati tako da od njega napravite mirisni žele ili marmeladu.
Budući da su samo zreli plodovi prikladni za konzumaciju, pri odabiru alibertije neće biti štetno pažljivo ispitati njegovu koru-kora zrelih plodova obojena je u sve vrste žućkastih nijansi, u rasponu od zelenkasto-žućkaste do žućkasto-smeđe boje. I, naravno, ne bi trebalo biti apsolutno nikakvog oštećenja kože.
I nevjerojatno lijepi bijeli cvjetovi alibertije čine ga odličnim ukrasnim usjevima - amaterski uzgajivači cvijeća vrlo rado ga koriste za sadnju na trgovima i parkovima, pri stvaranju živica i za kulturno pošumljavanje. Sasvim je moguće uzgajati ovu ljepotu i kao sobnu ili kao vrtnu biljku u posebnim posudama.
Kontraindikacije
Što se tiče kontraindikacija, one trenutno nisu identificirane. Međutim, čak ni u ovom slučaju ne može se u potpunosti isključiti pojava individualne netolerancije.
Uzgoj i briga
Alibertia može rasti samo u tropskoj klimi - čak i najmanji mraz neizbježno će dovesti do njegove smrti. U isto vrijeme, ova biljka je potpuno nezahtjevna za njegu (alibertija je zahtjevna samo za tla - moraju biti hranjiva) i savršeno podnosi orezivanje - zahvaljujući sustavnom orezivanju postiže se visok dekorativni učinak njene krune.
Alibertia se razmnožava i reznicama i sjemenom. Usput, prilikom uzgoja ove kulture važno je ne zaboraviti joj osigurati dovoljno zalijevanja!
